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Esperienze

"Dieta" non significa, come tanti pensano, privarsi del piacere del cibo, del vino e della convivialità.
Il termine deriva dal greco δίαιτα "stile di vita" e questo non può che farvi capire il mio ruolo di guidarvi a comprendere la corretta regola alimentare, capire quale alimento sia meglio di un altro in determinati momenti della giornata o in determinate condizioni fisiologiche (accrescimento, gravidanza, allattamento, pratica sportiva...) o patologiche (diabete, sindrome metabolica, ipercolesterolemia, sindrome dell'ovaio policistico, ipertensione, insufficienza renale...) o ancora nelle varie fasi della vita (infanzia, menopausa, età geriatrica...).
In seguito al conseguimento della laurea in Biotecnologie mediche e alla successiva specializzazione in Scienza della Nutrizione Umana, ho acquisito le basi teoriche in materia. Ma è stata poi la pratica sul campo al fianco del Professore Pietro Antonio Migliaccio a permettermi di proseguire con passione e maggiore sicurezza la professione.
Altro Su di me
  • Certificato che premia gli specialisti che hanno ricevuto, nell'anno indicato, recensioni straordinarie dai propri pazienti.
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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione umana

Indirizzi (5)

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Farmacia Minelli

Piazza Rivarola 13, Tivoli 00019

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Telefono

0774 194...

Pazienti accettati

  • Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Igea Medica

Via Acquaregna 49, Tivoli 00019

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0774 194...

Pazienti accettati

  • Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Pazienti accettati

  • Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Studio Mollicone

Viale Trieste 35, Tivoli 00019

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Pazienti accettati

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  • Pazienti con assicurazione sanitaria
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MED + VISTA - Presidio Sanitario Polispecialistico

Via Nazionale Tiburtina km 26/D, Villanova 00012

Disponibilità

Telefono

0774 194...

Pazienti accettati

  • Pazienti senza assicurazione sanitaria
  • Pazienti con assicurazione sanitaria
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Prestazioni e prezzi

  • Consulenza online

    80 €

  • Visita nutrizionistica


  • Analisi della composizione corporea


  • Dieta personalizzata


  • Mesoterapia


396 recensioni

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • F

    Dottoressa molto gentile professionale e incoraggiante

     • MED + VISTA - Presidio Sanitario Polispecialistico Visita di controllo  • 

  • B

    Dottoressa gentilissima, spiega benissimo le cose.

     • MED + VISTA - Presidio Sanitario Polispecialistico prima visita nutrizionale  • 

  • E

    La Dottoressa De Rosa è la migliore, sempre disponibile e con il sorriso

     • Igea Medica Visita di controllo  • 

  • F

    La d.ssa Carlotta e 'sempre gentile, ti segue scrupolosamente ti dà consigli ti aiuta a superare momenti non felici.

     • Farmacia Minelli visita nutrizionistica  • 

  • M

    Molto soddisfatto dei risultati ottenuti sin qui..

     • Farmacia Minelli visita nutrizionistica  • 

  • S

    Carlotta è veramente empatica, professionale e puntuale. Non è la prima volta che mi rivolgo a lei ed ogni volta raggiungo i miei obiettivi.

     • MED + VISTA - Presidio Sanitario Polispecialistico Visita di controllo  • 

  • L

    La conosco da anni, con lei ho perso già 25 kg sotto covid in quarantena.
    Adesso ne perderò almeno altri 20.
    Garantita.

     • Farmacia Minelli visita nutrizionistica  • 

  • S

    Dottoressa molto preparata scrupolosa e disponibile nell'ascoltare

     • Studio Mollicone prima visita nutrizionale  • 

  • F

    Mi sono rivolta alla Dottoressa alcuni mesi fa sia per perdere qualche kg sia perché avevo dei piccoli problemi di salute. Fin dalla prima visita mi ha messo a mio agio, ascoltando con attenzione le mie esigenze e i miei obiettivi. Non mi ha dato una dieta rigida e impossibile da seguire, ma ha creato un piano alimentare personalizzato che si adatta al mio stile di vita.È sempre disponibile per dubbi o chiarimenti e molto empatica. I risultati si vedono, ma soprattutto ho imparato ad avere un rapporto più sano con il cibo.

     • MED + VISTA - Presidio Sanitario Polispecialistico Visita di controllo  • 

  • G

    Moleto scrupolosa e Consigli mirati ed efficaci sulla cura

     • MED + VISTA - Presidio Sanitario Polispecialistico Visita di controllo  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 10 domande da parte di pazienti di MioDottore

Domande su analisi del sangue

Buongiorno sono un ragazzo di 25 anni e ho trigliceridi a 280. Il cardiologo mi ha detto di mettermi in dieta. Preciso che sono magro. Leggo pareri contrastanti su internet in merito alla dieta per trigliceridi e mi chiedo : legumi si o no? Uova? Formaggio tipo ricotta primo sale mozzarella jocca???? Carne di tutti i tipi. Frutta tranne fichi cachi banane uva il resto va bene? Frutta secca si o no?Cosa devo assolutamente evitare? Inoltre io alla sera verso mezzanotte ho sempre fame. Cosa posso mangiare? Cosa Posso mangiare a colazione? Grazie

Buongiorno una corretta alimentazione può sicuramente aiutare il problema della ipertrigliceridemia. Ovviamente è necessario un piano personalizzato che tenga conto delle sue abitudini alimentari e dei suoi fabbisogni nutrizionali. Per qualsiasi informazione non esiti a contattarmi.
Buona giornata

Dott.ssa Carlotta De Rosa

Domande su Celiachia

Buongiorno, sono una neo celiaca e vorrei sapere se c'è un limite consigliato di volte in cui si può mangiare fuori casa. I miei familiari sono molto preoccupati e sostengono che due volte al mese al ristorante siano anche troppe.
Grazie per l'eventuale risposta.

Buonasera il mio consiglio è di cercare ristoranti che siano autorizzati a cucinare per celiaci, che ad oggi sono davvero molti.

Dott.ssa Carlotta De Rosa
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