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Esperienze

"Dieta" non significa, come tanti pensano, privarsi del piacere del cibo, del vino e della convivialità.
Il termine deriva dal greco δίαιτα "stile di vita" e questo non può che farvi capire il mio ruolo di guidarvi a comprendere la corretta regola alimentare, capire quale alimento sia meglio di un altro in determinati momenti della giornata o in determinate condizioni fisiologiche (accrescimento, gravidanza, allattamento, pratica sportiva...) o patologiche (diabete, sindrome metabolica, ipercolesterolemia, sindrome dell'ovaio policistico, ipertensione, insufficienza renale...) o ancora nelle varie fasi della vita (infanzia, menopausa, età geriatrica...).
In seguito al conseguimento della laurea in Biotecnologie mediche e alla successiva specializzazione in Scienza della Nutrizione Umana, ho acquisito le basi teoriche in materia. Ma è stata poi la pratica sul campo al fianco del Professore Pietro Antonio Migliaccio a permettermi di proseguire con passione e maggiore sicurezza la professione.
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432 recensioni

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  • F

    Preparata, professionale e metodica ma allo stesso tempo cordiale e simpatica.. cosa non scontata.

     • Studio Mollicone prima visita nutrizionale  • 

  • R

    Molto approfondita, cordiale, gentile, alla mano, dettagliata, scrupolosa

     • Farmacia Minelli visita nutrizionistica  • 

  • T

    Oggi ho conosciuto la Dottoressa e sono stata accolta con un sorriso entusiasmante. E' una persona empatica, molto esaustiva e sono certa che questo percorso, mi regalerà risultati soddisfacenti. Consiglio vivamente!
    Tiziana C.

     • Studio Mollicone dieta personalizzata  • 

  • M

    Mi ha dato sicurezza e si vede che ci tiene al paziente e sa ascoltare mi sono sentita libera di esprimermi mi piace la dottoressa grazie da patrizia

     • MED + VISTA - Presidio Sanitario Polispecialistico prima visita nutrizionale  • 

  • P

    Dottoressa dotata di grande competenza, sempre molto disponibile e attenta ai suoi pazienti

     • MED + VISTA - Presidio Sanitario Polispecialistico Visita di controllo  • 

  • M

    Bravissima la dottoressa molto simpatica e ho avuto un ottima nota positiva di lei la consiglio a tutti....

     • MED + VISTA - Presidio Sanitario Polispecialistico prima visita nutrizionale  • 

  • A

    Professionalità, preparazione, empatia, disponibilità. Fa sentire a proprio agio il paziente. È la dottoressa giusta per raggiungere l'obiettivo!

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  • A

    Gentilissima e professionale . Seguirò i suoi consigli . Grazie

     • Studio Mollicone prima visita nutrizionale  • 

  • G

    Una professionista coi fiocchi, empatica e affabile . Riesce a mettere il paziente a proprio agio al 100%

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  • M

    Dottoressa professionale con atteggiamento sempre positivo e solare

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 10 domande da parte di pazienti di MioDottore

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Carlotta De Rosa

Buongiorno una corretta alimentazione può sicuramente aiutare il problema della ipertrigliceridemia. Ovviamente è necessario un piano personalizzato che tenga conto delle sue abitudini alimentari… Altro


RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Carlotta De Rosa

Buonasera il mio consiglio è di cercare ristoranti che siano autorizzati a cucinare per celiaci, che ad oggi sono davvero molti.


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