Esperienze
Sin da quando sono piccolina ho sempre avuto una grande passione per il cibo e la cucina; crescendo questo mio interesse mi ha portato ad approfondire sempre di più l’impatto che i nutrienti hanno sull’organismo, arrivando alla conclusione che una corretta alimentazione e un adeguato stile di vita siano alla base per il mantenimento di uno stato di salute.
Mi occupo di alimentazione semplice e sostenibile nel tempo. Il mio lavoro si basa sull'ascolto della persona che ho davanti, sulla comprensione delle sue necessità, sull'elaborazione di piani alimentari per garantire una condizione di benessere ed equilibrio.
Perché scegliere di iniziare un percorso con me?
Perché la mia passione per questo lavoro mi porta ad aiutare i miei pazienti a non vivere il rapporto con il cibo come un sacrificio. Quando parlo con i miei pazienti cerco di trasmettere sempre la mia esperienza e le mie conoscenze in modo efficace e semplice. Ritengo fondamentale instaurare con la persona che ho davanti un rapporto di fiducia e di empatia. Non siamo noi a doverci adattare alla dieta, per questo i piani alimentari che sviluppo devono essere facili da seguire e da adattare alla vita di tutti i giorni.
Il mio scopo è garantire alla persona una condizione di benessere e di equilibrio, facilitando il raggiungimento di obiettivi scelti insieme con il paziente e andando nel tempo a trasmettere un bagaglio di informazioni che possano permettere alla persona di gestire in autonomia la sua alimentazione.
Esperienze
Benedetta Grisoni
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Celiachia
- Costipazione
- Flatulenza
- Osteoporosi
- Intolleranze alimentari
- Sindrome Metabolica
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Bruciore di stomaco
- Gastrite
- Malattie autoimmuni
- Malattie gastrointestinali
- Ipercolesterolemia
- Disturbi alimentari
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
Tirocini
- Centro Ananke 2021-2022
Pubblicazioni
- Adherence to a cholesterol-lowering diet and the risk of prostate cancer (Food & Function, 2022)
Formazione
- Università degli studi Insubria (2019) - Laurea triennale in Scienze biologiche
- Università degli studi di Milano (2021) - Laurea magistrale in Alimentazione e nutrizione umana
- Esame di stato presso Università degli studi di Pavia (2021)
- Sanis - Scuola di Nutrizione e Integrazione nello Sport (2022)
- Master Clinica dei Disturbi Alimentari (Villa Miralago) (2023)
Specializzazioni
- Scienze dell'alimentazione umana
Certificati
Indirizzi (5)
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41 recensioni
Punteggio generale
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RR
Dott.ssa attenta ai dettagli… molto disponibile, piano alimentare molto vario addatto alle mie esigenze
A Bazzanini
Simpatica , professionale completamente a mio agio
Dott.ssa Benedetta Grisoni
Grazie A.
Angela
Come sempre molto bene e una professionista ti dice le cose molto chiare e molto puntuale e disponibile
Dott.ssa Benedetta Grisoni
Grazie Angela.
Valentina
Mi sono trovata davvero molto bene, il piano alimentare è semplice da seguire e ho notato fin da subito miglioramenti! La Dott.ssa Grisoni è molto gentile, disponibile e attenta. Super consigliata!
Dott.ssa Benedetta Grisoni
Grazie Valentina!
Tiziana
Dottoressa molto disponibile , cortese , puntuale . Prima visita, ottima impressione!
Dott.ssa Benedetta Grisoni
Grazie Tiziana!
Nicoló Ceccherini
Recentemente, ho avuto un'esperienza decisamente negativa con la dottoressa Grisoni. Ero prenotato per un appuntamento, ma, sfortunatamente, la dottoressa non si è presentata, causandomi una significativa perdita di tempo. Quando ho cercato di contattarla per chiarimenti, la mia chiamata è stata accolta con una risposta molto breve e poi sono stato bruscamente attaccato in faccia senza ricevere alcuna spiegazione.
Per peggiorare le cose, successivi tentativi di contatto si sono scontrati con una segreteria telefonica, bloccando qualsiasi forma di comunicazione diretta. Questo tipo di trattamento non solo è irrispettoso, ma anche totalmente inaccettabile in un contesto professionale.
Sulla base di questa esperienza, ho deciso che non utilizzerò più i servizi di questa dottoressa e consiglierei ad altri di cercare assistenza altrove.
A. M.
Mi sono rivolto alla dott.ssa Grisoni per avere un piano nutrizionale personalizzato a supporto dell’attività sportiva che pratico e ho trovato una persona professionale, molto preparata e gentile che mi sta aiutando a raggiungere i miei obiettivi.
Dott.ssa Benedetta Grisoni
Grazie A, contenta di supportarti in questo percorso.
Mirka
Ti mette a proprio agio, ti ascolta, ed è molto cortese
Dott.ssa Benedetta Grisoni
Grazie Mirka!
Giusy
Oggi ho fatto la mia prima visita dalla nutrizionista Grisoni, è andata molto bene. A impatto mi ha fatto una buona impressione, molto preparata, gentile e mi sono sentita molto a mio agio. Riusciremo insieme ad arrivare al mio obbiettivo.
Dott.ssa Benedetta Grisoni
Grazie Giusy!
Emanuela Solimeno
Una professionista molto valida, capace di ascoltare i bisogni e tradurli in un piano alimentare equilibrato ed efficace.
Dott.ssa Benedetta Grisoni
Grazie Emanuela!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 17 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno dottori
vorrei sapere se un consumo di due kg di zucca al giorno ( senza condimento fatta al forno) fa ingrassare? So che è troppa ma mi piace troppo
Durante la giornata mangio 4 fette biscottate integrali e una mela a colazione a pranzo 2 kg di zucca pomeriggio uno yogurt greco e sera un insalata con tonno o dell albume con broccoli .
Da quando mangio questa quantità di zucca mi sono gonfiata molto ma mi auguro sia solo gonfiore e non grasso
Aspetto un vostro consiglio grazie
Buongiorno. Il gonfiore molto probabilmente è legato al consumo eccessivo di zucca che determina un'elevata assunzione di fibra che a sua volta può portare allo sviluppo di gonfiore e tensione addominale. Le consiglio di ridurre il consumo di verdura e quindi fibra nella giornata, seguendo una dieta più bilanciata, magari studiata insieme ad un professionista e personalizzata sulle sue esigenze.
la vitamina c e buona per anemia se c' e' il ferro basso nel sangue lo fa aumentare
Buonasera. In caso di anemia è utile seguire un piano alimentare personalizzato che possa tenere conto di alcuni abbinamenti alimentari che possono aumentare l'assorbimento di ferro, come per esempio l'abbinamento di alimenti contenenti ferro insieme ad alimenti ricchi di vitamina C (limone, kiwi, agrumi, peperoni).
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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