Dott. Alexandro Fornite
Via Circonvallazione 123, Torre del Greco 80059
Si comunica ai gentili pazienti che a seguito della prenotazione verranno ricontattati per concordare l'orario dettagliato.
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Esperienze
Biologo Nutrizionista specializzato all'Università Degli Studi di Napoli Vanvitelli.
Sono Specializzato nei seguenti campi:
-impatto dell’alimentazione sull’evoluzione dell’uomo;
‒ effetti dell’attività motoria sulla salute e sull’alimentazione;
‒ fattori biochimici ed endocrini (miochine ed adipochine) del tessuto muscolare e adiposo e di come questi influenzano la nutrizione;
‒ principali interferenti endocrini e loro impatto sulla salute dell’uomo e sull’ambiente;
-interazioni farmacologiche ed i criteri di definizione degli schemi terapeutici, degli effetti collaterali e della tossicità dei farmaci.
- formulazione di schemi alimentari attraverso approfondimenti teorici e pratici
-Fonti energetiche - Energia chimica: utilizzazione - Lavoro interno e Lavoro esterno – Bilancio energetico – Dispendio energetico – Bomba calorimetrica – Valore calorico degli alimenti -Dispendio energetico di base o metabolismo basale - Calorimetria diretta - Calorimetria indiretta – Valore calorico dell’ossigeno – Quoziente respiratorio – Metabolismo basale nell’uomo e condizioni per la sua determinazione – Altri metodi e utilizzo di formule predittive per determinare il metabolismo di base e di attività. Fattori che influenzano il valore metabolico di base – Legge dell’area di superficie – Dispendio energetico di attività o metabolismo di attività – Attività metabolica negli eterotermi e confronto con gli endotermi.
Termoregolazione. Termoregolazione chimica. Termogenesi chimica: ormoni, grasso bruno. Termoregolazione fisica: Irradiazione, Convezione, Conduzione, Evaporazione. Sistema di controllo della termoregolazione: termocettori centrali e termocettori periferici.
Ormoni tiroidei e regolazione metabolismo energetico. Struttura e sintesi degli ormoni tiroidei – Secrezione – Trasporto degli ormoni tiroidei – Controllo della funzione tiroidea – Ruolo delle deiodasi periferiche – Recettori degli ormoni tiroidei e meccanismo d’azione – Effetti fisiologici degli ormoni tiroidei – Effetti sul consumo di ossigeno e produzione di calore – Attività biologica di altre iodotironine ed effetto sul metabolismo.
Apparato gastrointestinale. Caratteristiche morfofunzionali: mucosa, sottomucosa, muscularis externa, sierosa – Distretti e loro suddivisioni – Bocca: annessi ghiandolari, secrezione salivare, deglutizione – Stomaco: ghiandole,secrezioni, controllo delle secrezioni, motilità, regolazione dello svuotamento gastrico – Intestino tenue: motilità, secrezione - Intestino crasso: secrezione – Digestione: digestione salivare, digestione gastrica, digestione intestinale – Assorbimento: idrati di carbonio, oligopeptidi e aminoacidi, lipidi, acidi biliari, vitamine, ferro, elettroliti, acqua – Regolazione motilità – Defecazione.
Fegato. Cenni d anatomia. Metabolismo di carboidrati, proteine e grassi – Produzione della bile – Circolazione entereopatica dei sali biliari.
Pancreas. Cenni di anatomia - Componente esocrina: prodotti inorganici e prodotti organici – Componente endocrina: isole di Langerhans - Ormoni pancreatici – Insulina: sintesi e secrezione, recettori dell’insulina e azione dell’insulina – Effetti metabolici dell’insulina: effetti paracrini; effetti endocrini su fegato, muscolo e tessuto adiposo – Proteine trasportatrice del glucosio – Glucagone: sintesi e secrezione – Azione del glucagone – Peptidi correlati con il glucagone – Somatostatina – Test di tolleranza al glucosio - Cenni sul diabete di tipo 1 e diabete tipo 2 – Cenni sui test di laboratorio nel diabete mellito.
IL Gusto. Strutture sensoriali gustative: bottoni gustativi – Stimoli gustativi e sapori – Meccanismi della trasduzione gustativa – Vie e centri del gusto – Trasduzione degli stimoli gustativi – Discriminazione gustativa – Integrazione centrale delle informazioni gustative.
Regolazione dell'assunzione di cibo - Centri nervosi che regolano l'assunzione di cibo. Fattori che regolano la quantita' di cibo da assumere. Regolazione a breve termine e a lungo termine. Neurotrasmettitori e controllo dell'assunzione di cibo.
Comportamento alimentare – Cenni sui disturbi del comportamento alimentare: anoressia, bulimia. Cenni sulle strategie per il trattamento dei disturbi alimentari.
Regolazione Idro-salina. Il controllo dell'equilibrio idrico per mezzo della vasopressiona. Aldosterone e riassorbimento di sodio.
Altro
Su di me
Sono Specializzato nei seguenti campi:
-impatto dell’alimentazione sull’evoluzione dell’uomo;
‒ effetti dell’attività motoria sulla salute e sull’alimentazione;
‒ fattori biochimici ed endocrini (miochine ed adipochine) del tessuto muscolare e adiposo e di come questi influenzano la nutrizione;
‒ principali interferenti endocrini e loro impatto sulla salute dell’uomo e sull’ambiente;
-interazioni farmacologiche ed i criteri di definizione degli schemi terapeutici, degli effetti collaterali e della tossicità dei farmaci.
- formulazione di schemi alimentari attraverso approfondimenti teorici e pratici
-Fonti energetiche - Energia chimica: utilizzazione - Lavoro interno e Lavoro esterno – Bilancio energetico – Dispendio energetico – Bomba calorimetrica – Valore calorico degli alimenti -Dispendio energetico di base o metabolismo basale - Calorimetria diretta - Calorimetria indiretta – Valore calorico dell’ossigeno – Quoziente respiratorio – Metabolismo basale nell’uomo e condizioni per la sua determinazione – Altri metodi e utilizzo di formule predittive per determinare il metabolismo di base e di attività. Fattori che influenzano il valore metabolico di base – Legge dell’area di superficie – Dispendio energetico di attività o metabolismo di attività – Attività metabolica negli eterotermi e confronto con gli endotermi.
Termoregolazione. Termoregolazione chimica. Termogenesi chimica: ormoni, grasso bruno. Termoregolazione fisica: Irradiazione, Convezione, Conduzione, Evaporazione. Sistema di controllo della termoregolazione: termocettori centrali e termocettori periferici.
Ormoni tiroidei e regolazione metabolismo energetico. Struttura e sintesi degli ormoni tiroidei – Secrezione – Trasporto degli ormoni tiroidei – Controllo della funzione tiroidea – Ruolo delle deiodasi periferiche – Recettori degli ormoni tiroidei e meccanismo d’azione – Effetti fisiologici degli ormoni tiroidei – Effetti sul consumo di ossigeno e produzione di calore – Attività biologica di altre iodotironine ed effetto sul metabolismo.
Apparato gastrointestinale. Caratteristiche morfofunzionali: mucosa, sottomucosa, muscularis externa, sierosa – Distretti e loro suddivisioni – Bocca: annessi ghiandolari, secrezione salivare, deglutizione – Stomaco: ghiandole,secrezioni, controllo delle secrezioni, motilità, regolazione dello svuotamento gastrico – Intestino tenue: motilità, secrezione - Intestino crasso: secrezione – Digestione: digestione salivare, digestione gastrica, digestione intestinale – Assorbimento: idrati di carbonio, oligopeptidi e aminoacidi, lipidi, acidi biliari, vitamine, ferro, elettroliti, acqua – Regolazione motilità – Defecazione.
Fegato. Cenni d anatomia. Metabolismo di carboidrati, proteine e grassi – Produzione della bile – Circolazione entereopatica dei sali biliari.
Pancreas. Cenni di anatomia - Componente esocrina: prodotti inorganici e prodotti organici – Componente endocrina: isole di Langerhans - Ormoni pancreatici – Insulina: sintesi e secrezione, recettori dell’insulina e azione dell’insulina – Effetti metabolici dell’insulina: effetti paracrini; effetti endocrini su fegato, muscolo e tessuto adiposo – Proteine trasportatrice del glucosio – Glucagone: sintesi e secrezione – Azione del glucagone – Peptidi correlati con il glucagone – Somatostatina – Test di tolleranza al glucosio - Cenni sul diabete di tipo 1 e diabete tipo 2 – Cenni sui test di laboratorio nel diabete mellito.
IL Gusto. Strutture sensoriali gustative: bottoni gustativi – Stimoli gustativi e sapori – Meccanismi della trasduzione gustativa – Vie e centri del gusto – Trasduzione degli stimoli gustativi – Discriminazione gustativa – Integrazione centrale delle informazioni gustative.
Regolazione dell'assunzione di cibo - Centri nervosi che regolano l'assunzione di cibo. Fattori che regolano la quantita' di cibo da assumere. Regolazione a breve termine e a lungo termine. Neurotrasmettitori e controllo dell'assunzione di cibo.
Comportamento alimentare – Cenni sui disturbi del comportamento alimentare: anoressia, bulimia. Cenni sulle strategie per il trattamento dei disturbi alimentari.
Regolazione Idro-salina. Il controllo dell'equilibrio idrico per mezzo della vasopressiona. Aldosterone e riassorbimento di sodio.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Diabete
- Diverticolite
- Colon irritabile
- Colite
- Anoressia
- +60 a11y_sr_more_diseases
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Bambini (Solo in alcuni indirizzi)
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Esperienze
Alexandro Fornite
nutrizionista
Formazione
- Università Di Napoli Vanvitelli
Patologie trattate
- Diabete
- Diverticolite
- Colon irritabile
- Colite
- Anoressia
- Obesità
- Bulimia
- Diabete mellito
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Alitosi
- Flatulenza
- Costipazione
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Anemia in gravidanza
- Disturbi alimentari
- Stipsi
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Anemia da carenza di folati
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Autoimmunopatie
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Ipoglicemia
- Intossicazione
- Diabete infantile
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Iponutrizione
- Inappetenza
- Acidosi
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Disturbi Della Crescita
- Malattie gastrointestinali
- Bulimia nervosa
- Acne
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Calcolosi Renale
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Adiposità localizzate
- Stitichezza
- Insufficienza epatica
- Cellulite (infiammazione)
- Anemia
- Insufficienza renale
- Allattamento e svezzamento
- Artrite
- Lipedema
Competenze linguistiche
- Italiano
Comunicazioni importanti
Dott. Alexandro Fornite
Via Circonvallazione 123, Torre del Greco 80059
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05/03/2025
Prestazioni e prezzi
-
Consulenza online
15 € -
-
Dieta vegetariana
-
-
Visita nutrizionale di controllo
30 € -
-
Visita nutrizionale
50 € -
-
Visita di controllo
30 € -
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Recensioni
18 recensioni
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-
C
Ciro vitiello
Dottore affabile, scrupoloso mette a proprio agio il paziente e fornisce tutte le spiegazioni, cerca di andare incontro alle esigenze del paziente, prediligendo una sana alimentazione e non una dieta restrittiva ma uno stile di vita.
• Studio Medico Associato • visita nutrizionistica •
-
A
Antonietta
Dottore eccellente, molto preparato, professionale e attento. Mi ha messo subito a mio agio." Lo consiglio vivamente".
• Studio Medico Associato • visita nutrizionistica •
-
D
Diana Pulimeno
Il dottore è estremamente preciso nello spiegare ogni dettaglio per una buona alimentazione. Spiega con calma e semplicità ogni punto ed è pronto a rispondere a tutte le domande.
• Studio Medico Associato • dieta vegetariana •
-
E
Emily
Dottore gentilissimo e preparatissimo, ti mette a proprio agio durante la visita e spiega tutto con estrema meticolosità.
• Studio Medico Associato • prima visita nutrizionale •
-
M
M.O
Il dottor Fornite è un medico preparatissimo, efficiente, che sa fare bene il suo lavoro senza trascurare nulla. Mi sono sentita a mio agio. Ho avuto ottimi risultati grazie alla dieta che mi ha prescritto. Lo consiglio, soprattutto per la sua umanità nel visitare.
• Studio Medico Associato • visita nutrizionistica •
-
R
Roberto
Ho avuto il piacere di essere seguito dal Dott. Fornite non posso che esprimere la mia piena soddisfazione. È un professionista estremamente competente, attento e disponibile. Durante la visita ha saputo mettermi subito a mio agio, ascoltando e spiegando con chiarezza ogni dettaglio del trattamento.
La sua empatia e la capacità di comunicare in modo semplice e rassicurante fanno davvero la differenza. Lo studio è ben organizzato, pulito e accogliente.• Studio Medico Associato • prima visita nutrizionale •
-
C
Chiara
Dottore molto competente e istruito al massimo. Molto simpatico e alla mano, mette subito a proprio agio. Miglior nutrizionista che abbia mai incontrato.
• Studio Medico Associato • prima visita nutrizionale •
-
C
C.C.
Dottore molto empatico e gentile,oltre a competenza e professionalità!consiglio vivamente!
• Studio Medico Associato • prima visita nutrizionale •
-
M
M.C.
Super professionale, spiegazioni davvero dettagliate e soprattutto trasmette energie molto positive.
• Studio Medico Associato • prima visita nutrizionale •
-
G
G. S.
Prima visita perfetta, il dottor Fornite è un professionista competente e alla mano. Mi ha gentilmente aiutato a iniziare una dieta vegetariana. Consigliatissimo
• Studio Medico Associato • prima visita nutrizionale •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 5 domande da parte di pazienti di MioDottore
Meglio l' integratore NAC o l' astaxantina ? Si possono assumere se si sta facendo terapia con Escitalopram?
Buongiorno, fra gli integratori consiglierei l'uso dell'astaxantina essendo molto efficiente per la malattia di Alzheimer, del Parkinson, dell'ictus, del colesterolo alto e della degenerazione maculare senile. Inoltre non interferisce con il trattamento con Escitalopram. Non essendo le loro funzioni correlate.
Oggi ho mangiato una pasta condita con un prodotto industriale aperto e conservato in frigorifero nello spazio all'interno della porta di chiusura.
C'è rischio di buttolino?
Gentile paziente, le industrie hanno buoni criteri di sicurezza , il prodotto può essere conservato in frigo per pochi giorni e il rischio di imbattersi nel botulino è relativamente basso. Si ricordi che l'intossicazione di botulino è immediata e sicuramente non avrebbe avuto la forza di scrivere una domanda pubblica. Stia Tranquilla , e faccia attenzione soprattutto alle conserve fatte in casa.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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