Esperienze
È autrice di molteplici pubblicazioni scientifiche. È stata docente di Federfarma per quanto riguarda la branca della medicina, alimentazione e fitoterapia.
Come nutrizionista si occupa di
dietoterapia sia in condizioni fisiologiche che patologiche. Il suo obiettivo non è circoscritto alla sola perdita di peso, bensì mira ad un benessere psico-fisico in cui si tengono a bada tutti i precursori degli stati infiammatori responsabili delle malattie croniche.
A tutti i suoi pazienti dice: “la dieta non ha inizio e non ha fine, ma è uno stile di vita. Non bisogna passare le giornate a fare la conta sterile delle calorie. Mangiare è un atto culturale, un modo di vedere il mondo, la punta dell’iceberg del nostro modo di fare. È impossibile trovare diete omologate uguali per tutti, ognuno di noi, con l’aiuto di professionisti, deve trovare a tavola un sano equilibrio tra le regole, la salute e il sano bisogno dello strappo alla regola. Bisogna superare l’idea che la dieta sia un concentrato di privazioni e sacrifici. I piatti di una buona dieta sono appetitosi, colorati, ricchi di fantasia e gustosi. Si mangia prima con gli occhi che con la bocca: ogni piatto deve comunicare al cervello piacevoli sensazioni, ricordando sempre che il buonumore è amico della linea e della salute
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Obesità ,
- Diabete ,
- Diabete mellito ,
- Flatulenza ,
- Costipazione ,
- +3 a11y_sr_more_diseases
Esperienze
Alessia Manteca
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Diabete mellito
- Flatulenza
- Costipazione
- Diabete di tipo 2
- Celiachia
- Diabete di tipo 1
Pubblicazioni
- .
Formazione
- Laurea Magistrale in Biologia Applicata alla Ricerca Biomedica - Università di Roma “La Sapienza
- Corso di perfezionamento in Igiene Industriale - Università degli studi “Roma Tre”
- Master in dietologia e nutrizione - IAF ROMA
Indirizzi (3)
Via Felice Giordano, 8, Roma
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Giorgio Baglivi 8, Roma
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Po 22, Roma 00198
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
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Visita nutrizionistica
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Analisi della composizione corporea
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Prima visita nutrizionale
130 € - 140 € -
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Visita di controllo
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Recensioni
25 recensioni
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C
Cristina
Dottoressa molto brava ha seguito mio figlio di 14 anni con ottimi risultati
• Labaurelia Baglivi • prima visita nutrizionale •
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S
Sara
Consiglio vivamente la dottoressa Manteca, scrupolosa e sempre attenta, molto disponibile fin dalla prima visita e nei controlli successivi.
Esperienza ottima
• Labaurelia Baglivi • prima visita nutrizionale •
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E
Elisa
Molto competente, precisa e gentile
Consigliatissima• Clinica Parioli • prima visita nutrizionale •
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E
E.F.
Professionista seria e competente, oltre che dotata di una grande empatia che è essenziale per instaurare un percorso di questo tipo
• Clinica Parioli • prima visita nutrizionale •
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M
Mariarosaria
Dott.ssa attenta e scrupolosa... Sempre disponibile nel variare il menù secondo i gusti. consiglio
• Altro • Altro •
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E
Elena Cristea
La dottoressa è professionale,disponibile,
mi sono trovata veramente bene con la sua
cura.Grazie
• Labaurelia Baglivi • prima visita nutrizionale •
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A
Anna Maria g
Ottima professionista che mette fiducia ai propri pazienti
• Altro • Altro •
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R
Riccardo
Professionalità ottimo colloquio spiegazioni perfette
• Labaurelia Baglivi • prima visita nutrizionale •
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C
Claudia
Empatica e accogliente. Ha spiegato tutto nei dettagli.
• Altro • Altro •
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M
Mirella Mancinelli
Medico empatico, disponibile, professionale, preparato, comunicativo. In sintesi... Ottimo
• Altro • Altro •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore
90 gr. di grano semi-integrale (11 gr. di fibra), 100/150 gr. di cavolfiore, 100 gr. di grano
saraceno integrale (5 gr. di fibra), 200/250 gr. di carote sbucciate, 80 gr. di legumi (9 gr. di fibra), 100 gr. di zucchine, 240 gr. di mela integrale (6 gr. di fibra).
È troppa fibra per un uomo di 60 chili o siamo ancora nel giusto range?
Grazie
La quota raccomandata si aggira a 25-30 gr, ma non avendo a disposizione altri dati anamnesici del paziente risulta difficile rispondere.
Buonasera,
Ho 35 anni e sono stata operata per cancro al pancreas con l'asportazione della coda e della milza un anno fa. In generale i controlli vanno bene, l'unica cosa che sono ingrassata ben 10kg. Potrebbe essere il creon che prendo si pasti? Grazie
Completamente d'accordo con i colleghi, non bisogna concentrarsi sugli effetti collaterali del farmaco (discorso che tra l'altro non vale solo per il creon). Bisogna valutare la giornata nutrizionale nel suo insieme per verificare eventuali errori nutrizionali, nonché indagare la situazione dal punto di vista endocrinologico.
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