Esperienze
Il mio hashtag è #vivimangiando perché sono fermamente convinto che la dieta non deve essere una privazione, ma un ritrovato benessere fisico e mentale.
La mia idea di dieta parte dalla conoscenza dei singoli alimenti e delle loro interazioni, fino a saperli combinare nel modo più corretto, dando spazio alla creatività e alla fantasia, superando tutte quelle che sono false credenze; la mia proposta vuole superare il solito piano alimentare noioso e restrittivo, ma vuole cercare di trovare il giusto equilibrio tra la sana alimentazione, la buona cucina e la convivialità, e perché no, avendo un occhio di riguardo anche per l'ambiente.
Esercito in regime di libera professione
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Obesità
- Diabete mellito
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
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Esperienze
Alessandro Re
nutrizionista
Tirocini
- Ospedale di Bollate, Reparto di Pediatria - Prevenzione dei Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA)
Formazione
- Università degli Studi di Milano - Laurea Triennale in scienze e tecnologie alimentari
- Università degli Studi di Milano - Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana
- Scuola Sanis - Specializzazione in Nutrizione ed Integrazione Sportiva
Certificati
Patologie trattate
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Obesità
- Diabete mellito
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Malattie dismetaboliche
- Iponutrizione
- Ipertensione
- Ipotiroidismo
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Anoressia
- Bulimia
- Sovrappeso
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Ipoglicemia
- Gastrite
- Colon irritabile
- Sindrome Metabolica
- Ritenzione idrica
- Disturbi Della Crescita
- Costipazione
- Allergie Alimentari
- Endometriosi
- Sindrome dell'intestino irritabile
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
- Portoghese
Pubblicazioni
- Effect of Vitamin D and Docosahexaenoic Acid Co-Supplementation on Vitamin D Status, Body Composition, and Metabolic Markers in Obese Children: A Randomized, Double Blind, Controlled Study (Nutrients, 2022)
Indirizzi (3)
Via Olmina 5, Legnano 20025
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Telefono
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
- Pazienti con assicurazione sanitaria
Via Curtatone, n.41, Gallarate 21013
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Telefono
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
- Pazienti con assicurazione sanitaria
Via Cosimo Del Fante 19, Legnano 20025
Disponibilità
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Telefono
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
- Pazienti con assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
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Prima visita nutrizionistica
Da 120 € -
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Dieta per intolleranze alimentari
120 € -
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Plicometria
50 € -
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Piano nutrizionale
120 € -
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Piano alimentare personalizzato
120 € -
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Recensioni
101 recensioni
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S
Sara Capperi
Prima visita con un biologo nutrizionista che si è rivelato estremamente competente, attento e preparato. Durante l’incontro ha raccolto in modo approfondito tutte le informazioni utili: abitudini alimentari, eventuali difficoltà, stile di vita, obiettivi e aspettative. Mi ha posto domande mirate, ha analizzato con cura ogni aspetto e ha dedicato il tempo necessario senza alcuna fretta, dimostrando grande precisione e serietà. Ho apprezzato molto la chiarezza con cui ha spiegato come verrà strutturato il percorso, le motivazioni dietro alle scelte nutrizionali e la logica delle future fasi di lavoro. Il suo modo di comunicare è professionale ma rassicurante, capace di mettere a proprio agio e di far comprendere ogni passaggio.
Nonostante sia solo l’inizio, ho avuto subito la sensazione di essere seguita da un professionista metodico, affidabile e realmente orientato al benessere della persona. Una prima visita davvero positiva. Consigliato.• Studio BENEFit • prima visita nutrizionistica •
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K
KR
Molto professionale e preciso nelle spiegazioni; sa mettere il paziente a suo agio ed utilizza un linguaggio molto comprensibile.
Consigliatissimo.• Studio BENEFit • prima visita nutrizionistica •
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F
Frigeni andrea
Prima di essere un'ottimo dottore , è veramente una bella persona , molto empatica , molto comprensiva , fornisce soluzioni personalizzate per varie ed eventuali , e anche per tutti i portafogli.
Veramente consigliato• Studio BENEFit • prima visita nutrizionistica •
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C
CM
Professionista attento e scrupoloso, mette a proprio agio con spiegazioni semplici ed esaustive
• Studio Gallarate • prima visita nutrizionistica •
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E
Enrica Odoni grazie
Molto preparato,attento,e professionale,anche l' aspetto economico l'ho trovato soddisfacente.
• Studio BENEFit • prima visita nutrizionistica •
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C
C.L.
Capacità di ascolto,chiarezza nella spiegazioni,puntuale,competente
• Studio BENEFit • controllo nutrizionale •
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F
Fiorella
Specialista molto scrupoloso, sa ascoltare il paziente senza mettere fretta, empatico e valuta attentamente tutta la storia clinica del paziente.
• Studio BENEFit • prima visita nutrizionistica •
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M
M.T.
Sono molto soddisfatta della vista. Il dottor Alessandro Re mia ha fornito indicazioni utili e personalizzate per raggiungere i miei obiettivi di salute unendo professionalità e cortesia
• Studio BENEFit • check up nutrizionale •
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G
graziana
ottima visita fatta con competenza e chiarezza di durata superiore ad un ora
• Studio BENEFit • prima visita nutrizionistica •
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A
AC
Dottore molto professionale e preparato , semplice e ti mette a tuo agio .
• Studio BENEFit • controllo nutrizionale •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore
salve sono un uomo di 43 anni , alto 1,67 e peso 50 kg sono magro e' vorei prendere un po di peso cosa devo fare
Buonasera, la cosa migliore da fare è quella di rivolgersi ad uno specialista della nutrizione che la possa vedere e visitare in modo da approfondire il suo stato fisico e di salute. Una corretta anamnesi dello stile di vita e della sua alimentazione, seguita da una valutazione della composizione corporea, possono essere un ottimo punto di partenza per capire dove orientare il percorso: potrebbe necessitare di un piano alimentare personalizzato, associato magari ad un corretto piano di allenamento, in modo da aumentare la propria massa muscolare. Cordialmente
Sono una atleta di fitness e integro proteine in polvere alla mia consueta alimentazione. Le proteine che prendo contengono un complesso di enzimi digestivi tra cui la lattasi. Recentemente sono diventata intollerante al lattosio: è possibile che sia stato per colpa degli enzimi contenuti nelle proteine che hanno fatto si che il mio corpo non ne producesse più? Se si, sarebbe possibile (non prendendo più queste proteine) riabituare gradualmente il mio corpo al lattosio? E infine, c'è il rischio che succeda la stessa cosa eventualmente anche con gli altri enzimi contenuti come la lipasi? Grazie
Buonasera, l'intolleranza al lattosio è dovuta ad una incapacità di metabolizzare lo zucchero, per assenza di enzimi deputati a tale scopo, come la lattasi; è quindi in dubbio che il complesso enzimatico presente nelle proteine abbia causato in lei questa intolleranza. Come detto dai colleghi, è probabile che lei avesse già un'intolleranza al lattosio, e l'assunzione di proteine in polvere (normalmente derivate dal siero del latte) abbiano accentuato il fenomeno gradualmente fino a crearle fastidio.
E' possibile introdurre gradualmente il lattosio con i diversi alimenti, in funzione dal grado di intolleranza che ha sviluppato; inoltre, può essere valutata una eventuale integrazione proteica alternativa.
E' comunque consigliato ricorrere ad una visita specialistica per elaborare un piano alimentare ad hoc per la sua persona.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.