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Esperienze

Sono un giovane biologo nutrizionista, laureato presso la facoltà di Alimentazione e Nutrizione Umana dell'Università degli Studi di Milano, e specializzato in "Nutrizione ed Integrazione nello sport", presso la scuola SANIS. Sono poi in continuo aggiornamento per perfezionare le mie competenze e stare al passo con la letteratura scientifica;

Il mio hashtag è #vivimangiando perché sono fermamente convinto che la dieta non deve essere una privazione, ma un ritrovato benessere fisico e mentale.
La mia idea di dieta parte dalla conoscenza dei singoli alimenti e delle loro interazioni, fino a saperli combinare nel modo più corretto, dando spazio alla creatività e alla fantasia, superando tutte quelle che sono false credenze; la mia proposta vuole superare il solito piano alimentare noioso e restrittivo, ma vuole cercare di trovare il giusto equilibrio tra la sana alimentazione, la buona cucina e la convivialità, e perché no, avendo un occhio di riguardo anche per l'ambiente.

Esercito in regime di libera professione
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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

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  • Analisi bioimpedenziometrica

    50 €

  • Check up nutrizionale

    120 €

  • Plicometria

    50 €

  • Piano nutrizionale

    120 €

  • Piano alimentare personalizzato

    120 €

Indirizzi (3)

Alessandro Re
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112 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Spiegazioni dettagliate
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  • A

    A.B.

    Molto professionale e visita accurata. Definiti gli obbiettivi mi ha spiegato chiaramente il metodo con cui raggoungerli.

     • Studio BENEFit prima visita nutrizionistica  • 

  • B

    Barbara Raite

    Dottore molto cordiale che ascolta e ti aiuta a comprendere quello che è giusto e sbagliato per poter star bene con te stessa e fisicamente io ho deciso di affidarmi a lui e sono sicurissima dei risultati che otterremmo insieme. Consigliatissimo

     • Farmacia del Redentore prima visita nutrizionale  • 

  • R

    Roberto

    ottimo professionista, molto chiaro nelle spiegazioni e preparato

     • Studio BENEFit prima visita nutrizionistica  • 

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    S. P.

    Il Dr. Alessandro Re è stato molto professionale, ma con modi semplici e chiari mi ha spiegato cosa sta succedendo al mio corpo e la dieta da intraprendere. Lo consiglio

     • Studio BENEFit prima visita nutrizionistica  • 

  • P

    Patrizia

    Visita accurata e professionale. Ambiente rilassato e amichevole. Piano di azione chiaro e spiegato nel dettaglio.

     • Studio BENEFit prima visita nutrizionistica  • 

  • T

    T-a

    Scrupolo cordiale e molto comunicativo mi sono sentita a mio agio

     • Studio Gallarate prima visita nutrizionistica  • 

  • R

    R.B.

    Ho fatto la prima visita. Dottore molto preparato. Abbiamo analizzato i miei problemi di salute, gli integratori che uso, come mi alimento....come dovrà essere impostato il piano alimentare in base ai miei gusti e abitudini.

     • Studio BENEFit prima visita nutrizionistica  • 

  • P

    Pedretti Cocce' Rosanna

    Ottimo Medico spiegazioni dettagliate e soprattutto scrupoloso

     • Studio BENEFit prima visita nutrizionistica  • 

  • A

    Alessandra

    Visita molto accurata, si è rivelato molto interessato alle mie richieste ma anche ai miei abituali comportamenti alimentari.

     • Studio Gallarate analisi bioimpedenziometrica  • 

  • R

    Rosalbs

    Visita dal nutrizionista: preparato, attento e davvero eccezionale!

     • Studio BENEFit educazione alimentare  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore

Sono una atleta di fitness e integro proteine in polvere alla mia consueta alimentazione. Le protein

Sono una atleta di fitness e integro proteine in polvere alla mia consueta alimentazione. Le proteine che prendo contengono un complesso di enzimi digestivi tra cui la lattasi. Recentemente sono diventata intollerante al lattosio: è possibile che sia stato per colpa degli enzimi contenuti nelle proteine che hanno fatto si che il mio corpo non ne producesse più? Se si, sarebbe possibile (non prendendo più queste proteine) riabituare gradualmente il mio corpo al lattosio? E infine, c'è il rischio che succeda la stessa cosa eventualmente anche con gli altri enzimi contenuti come la lipasi? Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Alessandro Re

Buonasera, l'intolleranza al lattosio è dovuta ad una incapacità di metabolizzare lo zucchero, per assenza di enzimi deputati a tale scopo, come la lattasi; è quindi in dubbio che il complesso enzimatico presente nelle proteine abbia causato in lei questa intolleranza. Come detto dai colleghi, è probabile che lei avesse già un'intolleranza al lattosio, e l'assunzione di proteine in polvere (normalmente derivate dal siero del latte) abbiano accentuato il fenomeno gradualmente fino a crearle fastidio.
E' possibile introdurre gradualmente il lattosio con i diversi alimenti, in funzione dal grado di intolleranza che ha sviluppato; inoltre, può essere valutata una eventuale integrazione proteica alternativa.
E' comunque consigliato ricorrere ad una visita specialistica per elaborare un piano alimentare ad hoc per la sua persona.


salve sono un uomo di 43 anni , alto 1,67 e peso 50 kg sono magro e' vorei prendere un po di peso co

salve sono un uomo di 43 anni , alto 1,67 e peso 50 kg sono magro e' vorei prendere un po di peso cosa devo fare

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott. Alessandro Re

Buonasera, la cosa migliore da fare è quella di rivolgersi ad uno specialista della nutrizione che la possa vedere e visitare in modo da approfondire il suo stato fisico e di salute. Una corretta anamnesi dello stile di vita e della sua alimentazione, seguita da una valutazione della composizione corporea, possono essere un ottimo punto di partenza per capire dove orientare il percorso: potrebbe necessitare di un piano alimentare personalizzato, associato magari ad un corretto piano di allenamento, in modo da aumentare la propria massa muscolare. Cordialmente


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