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Esperienze

Ciao sono Walter, Biologo Nutrizionista con un Master di II livello in Nutrizione e Igiene degli Alimenti e una Laurea Magistrale in Biotecnologie Mediche.

Ho esperienza in ambito medico-molecolare e bioinformatica applicata alla ricerca in oncologia molecolare. Mantengo un aggiornamento continuo tramite formazione, inclusi corsi ECM.

Nel mio lavoro parto sempre da un approccio scientifico: mi aggiorno su linee guida e pubblicazioni affidabili e costruisco percorsi nutrizionali personalizzati e sostenibili. Quando dico “personalizzati” intendo davvero su misura: non solo cosa mangiare, ma anche orari, abitudini, lavoro, famiglia, impegni e vita sociale, perché un piano funziona solo se è fattibile nella vita di tutti i giorni.

Do molta importanza all’ascolto e alla relazione di fiducia: l’aderenza al piano dipende spesso anche da aspetti psicologici e comportamentali (stress, fame emotiva, abitudini, ritmi di lavoro, vita sociale). L’ascolto serve proprio a raccogliere informazioni reali sulla giornata, individuare i “momenti critici” (pasti disorganizzati, snack impulsivi, gestione serale) e trovare soluzioni pratiche. Quando utile, integro esami e referti e, nei casi complessi, collaboro con il medico curante o altri specialisti.

Ricevo tra Portici e Napoli e sono disponibile anche per consulenze online.

Nel tempo libero amo il mare, la pesca e le uscite in barca con la famiglia; mi dedico anche allo sport come parte di uno stile di vita sano e un modo concreto per ricaricarsi.

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Dr. Walter Amante

Via Emanuele Gianturco, 34, Portici 80055

Sono disponibili presso lo studio kit per test genetici, utili a una personalizzazione ancora più mirata del percorso, come:
• Nutrigenetica (analisi di varianti/polimorfismi legati alla risposta individuale a nutrizione e stile di vita: metabolismo dei nutrienti, sensibilità/predisposizioni, vitamine, stress ossidativo/infiammatorio, aspetti di “active aging”)
• Analisi del microbiota e micobiota intestinale (batteri e funghi) tramite metodiche di sequenziamento su campione fecale, con indici di equilibrio/disbiosi e profilo funzionale

I risultati vengono sempre interpretati nel contesto clinico (sintomi, anamnesi, esami) e non sostituiscono valutazioni mediche o diagnostiche.
Se ti interessa, scrivimi o prenota un consulto nutrizionale: valuteremo insieme se questo tipo di approfondimento è indicato e, quando opportuno, può essere gestito direttamente con me all’interno del percorso.

05/02/2026

Prestazioni e prezzi

  • Prima visita nutrizionale

    50 € - 70 €

  • Dieta mediterranea


  • Test genetici per patologie o per sportivi


  • Test di nutrigenetica

    Da 150 €

  • Insulino resistenza e dieta


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Walter Amante
Studio Privato Walter Amante

Via Emanuele Gianturco, 34, Portici 80055

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081 1929...
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17 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Attenzione durante la visita
  • Spiegazioni dettagliate
  • Puntualità
Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • C

    Il dottore è attento e scrupoloso. Ascolta con attenzione qualsiasi problematica e segue il paziente durante il percorso in modo tale che possa sentirsi capito e stimolato ma soprattutto sostenuto nel raggiungere gli obiettivi prefissati.

     • Consulenza online visita nutrizionale di controllo  • 

  • N

    Benché relativamente giovane professionale e scrupoloso se segui la dieta funziona e nn fai la fame. Ho perso peso senza accorgermi di nulla

     • Consulenza online Altro  • 

  • M

    Sono stato seguito dal dottor Walter Amantea, una persona stupenda, mi ha fatto sentire subito a mio agio e grazie al suo piano alimentare ho raggiunto risultati mai visti prima. Approvato e consigliato

     • Studio Privato Walter Amante prima visita nutrizionale  • 

    Dr. Walter Amante

    Grazie!Ottimo lavoro sugli obiettivi di performance sportiva. A presto.


  • M

    Grande professionalità e gentilezza. Ho ottenuto ottimi risultati seguendo i suoi piani alimentari. Ho consigliato a tanti amici e anche loro hanno apprezzato la sua competenza. Ci ha dato molte alternative e ricette appetitose. Un ottimo nutrizionista!!

     • Studio Privato Walter Amante prima visita nutrizionale  • 

    Dr. Walter Amante

    Grazie per la fiducia e per le tue parole. Un percorso costruito insieme che ha dato ottimi risultati. Grande Mari ! Forza !


  • G

    Il dottore è stato meticoloso nel fare la visita e molto attento al paziente
    Lo consiglio

     • Studio Privato Walter Amante prima visita nutrizionale  • 

    Dr. Walter Amante

    Grazie mille ! A presto !


  • G

    Dottore estremamente disponibile, aperto e professionale. La visita è stata molto dettagliata; ha tenuto conto delle mie abitudini e mi ha dato una gran carica. Grazie!

     • Studio Privato Walter Amante prima visita nutrizionale  • 

    Dr. Walter Amante

    Un buon punto di partenza su cui costruire il percorso. Il dialogo e la disponibilità restano fondamentali. A prossimo controllo!


  • C

    Il dott.Amante mi segue da qualche mese ed è un biologo nutrizionista competente, attento e soprattutto capace di ascoltare le mie esigenze. Sta costruito un piano alimentare personalizzato e sostenibile con le mie abitudini, il mio stile di vita e i miei obiettivi.
    È sempre disponibile al confronto e pronto ad apportare modifiche quando necessario.
    Grazie al suo supporto sono riuscita a perdere diversi chili di massa grassa e soprattutto molti centimetri, con risultati visibili e duraturi. Il percorso è tuttora graduale, sano e senza stress.

     • Studio Privato Walter Amante visita nutrizionale di controllo  • 

    Dr. Walter Amante

    Grazie Claudia per la recensione. Ti aspetto allo studio per proseguire il percorso. Stai andando molto bene, continua così. A presto!


  • V

    Prima visita fatta ! Il dottore è bravissimo ! Mi ha dato un ottimo input per iniziare la dieta
    Molto professionale!

     • Studio Privato Walter Amante prima visita nutrizionale  • 

    Dr. Walter Amante

    Grazie Vittoria! Un piacere iniziare questo percorso insieme. Al prossimo controllo!


  • P

    Molto accurato e tenace a farmi arrivare all'obbiettivo...

     • Studio Privato Walter Amante insulino resistenza e dieta  • 

    Dr. Walter Amante

    Grazie per le tue parole Pasquale. Felice del percorso fatto fin qui. A presto.


  • D

    Il dott. Amante e´professionale, gentile e molto attento. Durante le visite ascolta molto e cerca in ogni modo di venir incontro a gusti ed esigenze.

     • Consulenza online visita nutrizionale di controllo  • 

    Dr. Walter Amante

    Grazie Daniela, è un piacere poterti seguire. A presto!


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dr. Walter Amante

Salve, il suo Breath Test positivo al metano (CH4) spiega chiaramente la stipsi e il forte rallentamento della motilità: il metano ha proprio l'effetto di "frenare" il transito intestinale.… Altro


RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dr. Walter Amante

Salve,
lo spuntino che sta utilizzando è sicuramente una buona scelta: l’abbinamento tra pane e burro di arachidi fornisce energia, grassi di qualità e una discreta quota proteica, contribuendo… Altro


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