Esperienze

Dopo la Laurea triennale e Magistrale in Biologia della Nutrizione presso l'università del Salento, e un periodo di tirocinio e formazione presso l'ospedale di Ostuni in Allergologia e Diabetologia, da sempre appassionata di alimentazione, alle problematiche relative ad esse nonchè alla fisiologica necessità del cibo per il nostro corpo,fermamente convinta che esso non è solo Fonte di Nutrimento, ma può essere anche la più potente delle medicine, una coccola, conforto, un legame e momento di convivialità, ho deciso nel 2014 di avviare la mia attività per mettere la mia esperienza e passione a disposizione dei miei pazienti.
In studio durante la consulenza nutrizionale della durata di circa 60 minuti potrai conoscere la tua composizione corporea,(massa grassa e magra) le circonferenze corporee,(antropometri) potrai parlarmi delle tue abitudini alimentari e insieme troveremo la giusta strategia per raggiungere il peso desiderabile cucendo un piano nutrizionale personalizzato in base alle tue esigenze personali e lavorative.
Durante i successivi controlli, a cadenza mensile, oltre a valutare l'antropometria e la bioimpedenziometria, apporteremo se necessario delle modifiche al piano alimentare.
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Indirizzo

Studio di Nutrizione umana Dott.ssa Speciale Vincenza
Via Lecce,91, Carovigno

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C
Presso: Studio di Nutrizione umana Dott.ssa Speciale Vincenza visita nutrizionistica

E speciale si Nome e di fatto, qualunque problema è sempre disponibile e ti fa sentire non come un suo paziente ma un amica.

M
Presso: Studio di Nutrizione umana Dott.ssa Speciale Vincenza Visita di controllo

Competenza e professionalità, con massima attenzione alle proprie esigenze personali. Consiglio vivamente!!!!

A
Presso: Studio di Nutrizione umana Dott.ssa Speciale Vincenza Visita di controllo

Ottima professionista attenta alla problematica del paziente mi ha prescritto una dieta mirata alla mia patologia con risultati ottimi.

T
Presso: Studio di Nutrizione umana Dott.ssa Speciale Vincenza Perdita di peso

Buonasera,continua il nostro percorso cn la bravissima e disponibile dott.essa Speciale,grazie al suo programma alimentare e alla sua professionalità stiamo ottenendo ottimi risultati..in quasi 4mesi io ho perso 18chili,il mio compagno17 e tanti cm..andiamo avanti soddisfatti e contentissimi.grazie dottoressa

F
Presso: Studio di Nutrizione umana Dott.ssa Speciale Vincenza piano alimentare personalizzato

Molto professionale e nello stesso tempo semplice non ti mette in imbarazzo ed e sempre disponibile..

Dott.ssa Vincenza Speciale

Grazie Felicità, queste parole mi fanno tanto piacere.

Presso: Studio di Nutrizione umana Dott.ssa Speciale Vincenza

Professionalita' , gentilezza e semplicita' nello spiegare. Mi sono sentito a mio agio . Grazie e a presto

Dott.ssa Vincenza Speciale

Grazie Francesco!!! bravissimo paziente, scrupoloso e attento.

D
Presso: Studio di Nutrizione umana Dott.ssa Speciale Vincenza Sovrappeso

Sono stata dalla Dottoressa Speciale, per provare a perdere quei chili di troppo che dopo vari tentativi autonomi non sono riuscita a perdere.Grazie alla sua pazienza e alla sua professionalità sto trovando i benefici e quello stile alimentare che cercavo!

Dott.ssa Vincenza Speciale

Grazie Signora Greco, per aver scelto di seguire i miei consigli,sono davvero contenta che abbiano dato buoni frutti.

N
Presso: Studio di Nutrizione umana Dott.ssa Speciale Vincenza dieta dimagrante

Ottimo molto professionale sono rimasta soddisfatta e felice vediamo di raggiungere L obbiettivo ve lo consiglio

Dott.ssa Vincenza Speciale

Fausta, grazie a te per esseri affidata a me! Attendiamo i primi risultati...forza!!!!

T
Presso: Studio di Nutrizione umana Dott.ssa Speciale Vincenza Dieta dimagrante

Grazie alla dottoressa Vincenza Speciale,in soli 20giorni io e il mio compagno,seguendo il suo programma nutrizionale,abbiamo perso 5chili.grande professionalita',ottima disponibilita', studio confortevole.Consiglio la dottoressa Vincenza Speciale a tutti coloro che hanno problemi di peso

Dott.ssa Vincenza Speciale

Sono davvero felice Sabine, avere pazienti come voi tenaci,meticolosi e rispettosi del lavoro altrui è di stimolo anche per me. Vi ringrazio per la fiducia

M
Presso: Studio di Nutrizione umana Dott.ssa Speciale Vincenza

La dottoressa Speciale é davvero molto preparata sa dare buoni consigli,pronta a togliere qualsiasi dubbio ed è molto disponibile . Mi ha elaborato un ottimo piano alimentare venendo incontro alle mie esigenze lavorative..grazie dottoressa..

Dott.ssa Vincenza Speciale

Ciao Mina, venire incontro alle esigenze del paziente è la mia priorità, seguire una dieta non è facile se poi non è di tuo gradimento paziente, figuriamoci. Ti ringrazio per la fiducia e la costanza con il quale segui i miei consigli!

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno, mi chiamo Marika.
Ho da poco fatto un test tramite il capello sulle intolleranze alimentari in farmacia. Sono risultata allergica al frumento. Chiedevo il parere di esperti per capire meglio cosa mangiare o scartare. Il frumento lo trovo in tutti i prodotti da forno? Quei biscotti o pasta senza glutine, sono considerati carboidrati?
Ringrazio per l'attenzione
Cordiali saluti

Credo che ci sia un po’ di confusione tra intolleranza è allergia. Sono entrambi disturbo del sistema immunitario con coinvolgimento di differenti tipi di anticorpi. Comunque al di là di questo, ti consiglio di non eliminare nulla in quanto il tipo di test che hai fatto non è attendibile!

Dott.ssa Vincenza Speciale

Vorrei sapere cosa eliminare x l'aria nella pancia? Nn riesco a gestirmi vorrei sapere gli alimenti da escludere, e quelli che posso mangiare, grazie. Devo cercare un nutrizionista biologo x essere più sicura, nn so a chi rivolgermi????

Buonasera, sicuramente il colloquio con un nutrizionista la aiuterà a migliorare anche il suo stile di vita e le abitudini alimentari in quanto anche quelle possono influire. Comunque a grandi linee le consiglio di eliminare broccolo, cavolo, verza e melanzane, di frullare i legumi o passarli con passatutto per eliminare la buccia, ridurre i farinacei e i lieviti, e un moderato consumo di formaggi e latticini.

Dott.ssa Vincenza Speciale
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