Esperienze

Biologa Nutrizionista laureata in Scienze Biologiche presso l'Università di Ferrara e in Scienze della Nutrizione Umana presso l'Unicamillus di Roma con votazione di 102/110. Iscritta all'albo dei Biologi dell'Emilia Romagna e delle Marche con qualifica A.

Mi occupo prettamente di Nutrizione Funzionale, la quale è una branca della nutrizione che vede nel cibo una medicina. Con una nutrizione funzionale si considera l'organismo nella sua totalità. L'obiettivo della Nutrizione Funzionale è prevenire e o migliorare diverse patologie con il cibo. Questo approcio non si focalizza solo sulla restrizione calorica ma, anche e sopratutto, sulla qualità degli alimenti e sul miglioramento del metabolismo.

Il punto cardine è creare  un'armonia complessiva tra alimenti e salute.

Vengono creati piani personalizzati basandosi su stile di vita, stato di salute e ponendo l'attenzione, anche, su come gli alimenti influenzano il corpo a livello molecolare.

La nutrizione funzionale è adatta a chiunque desideri, oltre a perdere peso, anche migliorare il proprio stato di salute generale, prevenire malattie croniche e ottimizzare il benessere a lungo termine.

È particolarmente utile per chi ha patologie croniche come malattie autoimmuni, disturbi gastrointestinali, infiammazioni, disturbi dell'umore e squilibri ormonali. Può anche essere d'aiuto per chi cerca supporto nella gestione di condizioni specifiche come il diabete, le malattie cardiache, la stanchezza cronica e la dislipidemia.

Ho conseguito corsi di aggiornamento su: - Dismetabolismo in menopausa; - Alimentazione in gravidanza; - Alimentazione nei casi di cistite, candida e vulvodinia; - Alimentazione nei casi di reflusso gastroesofageo; - Alimentazione per bambini e adolescenti; - Correlazione tra salute intestinale e sclerosi multipla; - Alimentazione e fertilità maschile; - Alimentazione antinfiammatoria; - Corso di aggiornamento su lipedema e linfedema; - Ruolo dell'alimentazione antinfiammatoria nei casi di psoriasi e artrite psoriasica e - Gestione dietetica delle patologie.

Attualmente continuo a seguire corsi di aggiornamento e ricevo presso il centro Active Medical Center di Zola Predosa, Via Dei Braschi 16/A e presso Centro Mosaico a San Giovanni In Persiceto

Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione
  • Scienze dell'alimentazione umana

Presso questo indirizzo visito

Adulti
Bambini

Prestazioni e prezzi

  • Controllo nutrizionale

    60 €

  • Prima visita nutrizionale

    132 €

  • Dieta chetogenica


  • Dieta depurativa


  • Dieta per celiaci


Indirizzo

Valeria Corticelli
Active Medical Center

Via dei Braschi 16A, Zola Predosa 40069

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Disponibilità

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35 recensioni

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  • G

    Consiglio vivamente la Dott.ssa Valeria Corticelli. La sua forza è l'ascolto: non mi ha dato una dieta prestampata, ma un piano costruito attorno ai miei gusti e bisogni. Sto imparando a mangiare in modo consapevole senza rinunciare agli sfizi. Professionista seria, empatica e molto preparata.

     • Active Medical Center dieta personalizzata  • 

    Dott.ssa Valeria Corticelli

    Grazie Giorgia, ti ringrazio molto per queste belle parole.


  • Dottoressa molto preparata e cordiale! Ha individuato immediatamente il mio problema e mi sto trovando davvero molto bene con il piano alimentare che mi ha dato da seguire!
    Consigliatissima!

     • Active Medical Center prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Valeria Corticelli

    Grazie Mariarosaria, sono molto contenta che stai meglio.


  • R

    La Dottoressa Corticelli è accogliente, gentile, empatica e professionalmente preparata. Interessata ed attenta a tutte le patologie per garantire che il paziente si senta compreso, valorizzando il tempo dedicato alla comunicazione. Fiducia e rispetto reciproco. Mi ritengo molto soddisfatta.

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    Dott.ssa Valeria Corticelli

    Grazie mille Rosa, è davvero molto gentile.


  • B

    Primo incontro conoscitivo molto positivo, a compreso le mie problematiche, mi ha dato risposte esaustive.

     • Active Medical Center prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Valeria Corticelli

    Grazie Barbara, sono felice che la prima impressione sia stata buona.


  • R

    Professionista estremamente cordiale e attenta alle esigenze del paziente. Capace di mettere le persone a proprio agio e di instaurare sin da subito un rapporto di fiducia.

     • Active Medical Center dieta personalizzata  • 

    Dott.ssa Valeria Corticelli

    Grazie Roberta, queste parole mi riempiono il cuore di gioia.


  • D

    Molto attenta alle mie esigenze e atmosfera molto cordiale.Mi sono sentita a mio agio dal primo momento.

     • Active Medical Center prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Valeria Corticelli

    Grazie mille, mi fa molto piacere che si respiri serenità in ambulatorio.
    Sono grata per la sua recensione.


  • L

    Molto gentile e persona umana che ascolta il paziente

     • Centro In Equilibrio dieta per colon irritabile  • 

    Dott.ssa Valeria Corticelli

    Grazie mille Lucia.
    Il mio intento è farvi sentire come a casa.
    Liberi di parlare e dirmi tutto quello che vi preoccupa.


  • C

    A Livello medico molto preparata e sopratutto scrupolosa si vede che Ama il suo lavoro spiega le cose con gentilezza crede molto in ciò che fa Io sono rimasta molto sodisfatta la consiglio Veramente Speciale

     • Active Medical Center controllo nutrizionale  • 

    Dott.ssa Valeria Corticelli

    Grazie mille di cuore


  • E

    Dottoressa capace e con spiegazioni dettagliate,cordiale

     • Active Medical Center prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Valeria Corticelli

    Grazie mille Elisa


  • F

    Dottoressa molto gentile ed incoraggiante per il mio percorso, ottima opinione

     • Active Medical Center prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Valeria Corticelli

    Salve Sig.ra F.R vedrà che raggiungeremo ottimi risultati.


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 32 domande da parte di pazienti di MioDottore

L’eritritolo interromper il digiuno intermittente?

Salve;
no non interrompe il digiuno in quanto è un doclificante privo di calorie tuttavia potrebbe, grazie al suo sapore dolce, mandare segnali al cervello, contrastanti, in grado di ostacolare i benefici del digiuno e la perdita di peso.

Dott.ssa Valeria Corticelli

Buongiorno, vorrei sapere quante calorie hanno 100g di ceci secchi. Grazie.

Circa 370 Kcal.

Dott.ssa Valeria Corticelli
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