Esperienze
Sono un Biologo Nutrizionista giovane e determinato, con particolare riguardo all’ambito dei Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione (D-NA).
Ho scelto questo campo di studi perché fin da bambino la cucina è sempre stato il mio posto sicuro e seppur abbia sviluppato una parte pratica nel corso del tempo, attraverso il lavoro in cucina durante gli anni di studio, ho trovato sempre appassionante la scienza che vi era dietro gli alimenti.
Successivamente, durante il mio tirocinio presso IRCCS Stella Maris, in un reparto di D-NA, ho compreso quanto l'utilizzo delle mie doti empatiche e la capacità di offrire supporto potevano essere di grande stimolo per me e per il mio percorso professionale.
Decisi quindi di approfondire la tematica con un Master sulla clinica nel trattamento dei DNA presso Spazio Iris.
La mia missione è aiutare gli altri a raggiungere il benessere all’interno della loro vita attraverso il loro rapporto con il cibo mediante percorsi personalizzati che comprendano strumenti quali: piani alimentari, schemi alimentari e linee guida.
Fornisco obiettivi specifici e condivisi con altri professionisti quali: psicologi, psichiatri, pediatri, MMG, nefrologi, osteopati, personali trainer, ecc.
La mia visione è mirata a ottenere il benessere della persona a livello psico-fisico ritenendo fondamentale un approccio multidisciplinare.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Anoressia
- Obesità
- Bulimia
- Diabete mellito
- Diabete
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Presso questo indirizzo visito
Esperienze
Simone Sametti
nutrizionista
Tirocini
- 2025 Intervento al PIME come relatore sulla tematica dell'Acqua nella nutrizione
- 2025 Nutrizionista formatore per Progetto Fiocchetto Lilla (corso di prevenzione DNA), presso il Liceo A. Tosi di Busto Arsizio
- 2025 Nutrizionista formatore presso istituto Elvetico di Lugano (principi di nutrizione adattati alla robotica)
- 2024 Nutrizionista presso Ospedale Nuovo Galeazzi, Rho
- 2022 Nutrizionista presso IRCCS Stella Maris, Calambrone
Formazione
- 2025 Master di Alta Formazione Clinica nel trattamento dei Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione presso Spazio Iris, Milano
- 2024 Iscrizione alla Sezione A dell'Albo dei Biologi Lombardia, Milano
- 2023 Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, Università di Pisa
- 2019 Laurea Triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Università degli studi di Milano
Patologie trattate
- Anoressia
- Obesità
- Bulimia
- Diabete mellito
- Diabete
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Flatulenza
- Costipazione
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Anemia in gravidanza
- Disturbi alimentari
- Diverticolite
- Stipsi
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Malattie autoimmuni
- Anemia da carenza di folati
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Autoimmunopatie
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Ipoglicemia
- Diabete infantile
- Gastroesofagite
- Morbo celiaco
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Iponutrizione
- Colestasi
- Inappetenza
- Kwashiorkor
- Maldigestione
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Disturbi Della Crescita
- Malattie gastrointestinali
- Bulimia nervosa
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Calcolosi Renale
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Adiposità localizzate
- Stitichezza
- Colite
- Insufficienza epatica
- Sonnolenza
- Cellulite (infiammazione)
- Dolore addominale
- Anemia
- Insufficienza renale
- Allattamento e svezzamento
- Lipedema
Pubblicazioni
- Differenze e Similitudini tra pratica clinica e linee guida nazionali nel trattamento nutrizionale nei casi di Anoressia Nervosa: uno studio sperimentale - Simone Sametti, Camilla Burchiani, Giovanni Gravina
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
Da 80 € -
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Analisi della composizione corporea
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Prima visita nutrizionale
70 € - 100 € -
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Visita di controllo
60 € - 70 € -
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Consulenza nutrizionale
100 € -
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Indirizzi (7)
Via XX Settembre, 1, Busto Arsizio 21052
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Viale Castelfidardo 1, Busto Arsizio 21052
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Piazza Repubblica 8, Pombia 28050
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Viale Luigi Cadorna 31/A, Busto Arsizio 21052
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via XX Settembre 29, Busto Arsizio 21052
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Aspromonte 4, Busto Arsizio 21052
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Recensioni
24 recensioni
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G
Guglielmo Macchi
Professionale e attento ai risultati al fine di correggere la dieta per il raggiungimento degli obiettivi
• Farmacia Carmellino - Dott. Simone Sametti • Visita di controllo •
Dott. Simone Sametti
Caro Guglielmo,
ti ringrazio di cuore per il riscontro dato, cerco sempre di fare del mio meglio.
A presto!
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B
Bianchi Beatrice
Consiglio vivamente Simone, professionale attento e preciso
• Studio Silvia Corti • Visita di controllo •
Dott. Simone Sametti
Grazie per il bel riscontro Beatrice, sono contento ti stai trovando con il mio approccio.
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G
GB
Perfetto. Mi aiuterà nel perseguire il mio obiettivo
• Farmacia Carmellino - Dott. Simone Sametti • prima visita nutrizionistica •
Dott. Simone Sametti
Grazie per il bel riscontro GB!
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P
Pietro
Un vero professionista, mi sono trovato benissimo sin da subito.
Simone è un nutrizionista di un altro livello: sa ascoltare, dare consigli mirati ed entrare in sintonia con le esigenze dei suoi pazienti, me compreso.
Seguo un percorso da due anni e sono molto orgoglioso dei risultati che abbiamo raggiunto, lo consiglio vivamente!• Farmacia Carmellino - Dott. Simone Sametti • pacchetto prestazioni •
Dott. Simone Sametti
Grazie di cuore Pietro per le meravigliose parole spese nei miei confronti.
Ascolto, Empatia e Adattabilità sono tre elementi che considero fondamentali nei percorsi alimentari e sono felice tu le abbia riscontrate.
"Rendilo semplice e rendilo applicabile" è un mio motto e credo che è ciò che più ci ha consentito di ottenere i risultati finora raggiunti!
Un abbraccio dal tuo empatico Nutrizionista di quartiere.
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R
Rania
Non potevo trovare di meglio! Il mio nutrizionista è sempre pronto ad ascoltare, a comprendere e a motivare con dolcezza. Mi sento seguita con cura e rispetto, e ogni incontro è una carica di positività. Lo consiglio davvero con tutto il cuore!
• Framilab • visita nutrizionistica •
Dott. Simone Sametti
Cara Rania, ti ringrazio di cuore di questo prezioso riscontro.
Cerco di svolgere la mia professione con la passione che mi traina e l'empatia che possiedo e sono felice che siano risultati di utile aiuto in questo percorso in cui ti sto accompagnando.
A presto!
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M
Marta
Prima visita molto accurata e professionale. Mi sono sentita a mio agio e fiduciosa che il percorso che stiamo avviando mi porterà benefici. Altamente consigliato!
• Farmacia Carmellino - Dott. Simone Sametti • prima visita nutrizionale •
Dott. Simone Sametti
Grazie Marta, sono felice di poterti accompagnare in questo percorso e di averti fatto trasparire la passione ed empatia per il mio lavoro. A presto!
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M
MC
Visita attenta e accurata, svolta con grande attenzione per il paziente e i suoi bisogni.
• Farmacia Carmellino - Dott. Simone Sametti • prima visita nutrizionistica •
Dott. Simone Sametti
Grazie di cuore delle belle parole, cerco sempre di svolgere la mia professione con grande passione.
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T
T. M.
Professionista competente ed empatico , mi sta seguendo nel percorso sostenendomi ed incoraggiandomi. Dottore che consiglio.
• Star Bene • visita nutrizionistica •
Dott. Simone Sametti
Grazie del belle parole di riscontro!!
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C
Chiara
mi sono trovata molto bene, attenzione massima e tanta empatia. consigliatissimo
• Star Bene • visita nutrizionale •
Dott. Simone Sametti
Cara Chiara,
grazie di cuore del riscontro: empatia, attenzione e professione sono i 3 fondamenti delle visite.
A presto!
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S
Silvia
Competenza, attenzione all'individuo, pazienza e cotresia! Risultato ottenuto!!!
• Farmacia Carmellino - Dott. Simone Sametti • consulenza nutrizionale •
Dott. Simone Sametti
Grazie per il bel riscontro, Silvia!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 18 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, jna domanda,il tifactor che prendo interferisce o interrompe il digiuno intermittente essendo dolce per il glicerolo che contiene? Grazie se potete rispondere
Buongiorno, il Tirafactor contiene solo gli ormoni tiroidei che immagino assume per una condizione di ipotiroidismo e pertanto non "interrompe" il digiuno intermittente.
Ci tengo comunque a sottolineare che il digiuno intermittente ha efficacia solo per la creazione di un deficit energetico e non tanto per il timing.
Il suo empatico Nutrizionista di quartiere,
Simone Sametti.
Buonasera,
avrei bisogno di un chiarimento, da 3 anni faccio attività fisica, ultimamente digiuno intermittente 16:8, orari 12-20 ; ho limitato zuccheri e carboidrati, alcol solo fine settimana ho perso 20 kg ma gli ultimi analisi mi hanno lasciata perplessa : colesterolo 215 , hdl 70, ldl 152 e trigliceridi 41 . Ho 35 anni, ho avuto 3 gravidanze.
Ringrazio in anticipo per la risposta. Grazie
Buon pomeriggio,
il colesterolo è influenzato per l'80% circa dalla genetica secondo le più recenti revisioni sistematiche, motivo per cui l'alimentazione e l'attività fisica possono aiutarne una gestione ma chiaramente se ciò non risulta efficace è giusto ricorrere alle terapie mediche.
Inoltre, il fatto che abbia perso 20 Kg in 3 anni non significa siano tutti di massa grassa, specie perchè limitando il consumo di carboidrati è facile che abbia perso anche liquidi e riserve di glicogeno e forse anche massa magra.
In particolare invito alla riflessione sulla qualità della dieta, intesa come valutare ciò che va assumere a livelli di macronutrienti, piuttosto che la tipologia (digiuno intermittante e low-carb) nella possibilità di perseguire il suo benessere, specie se accompagnata da un professionista, come il sottoscritto.
Un abbraccio dal tuo empatico Nutrizionista di quartiere,
Simone Sametti.
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