Dott. Simone Marcaccio
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Dott.
Simone Marcaccio
Nutrizionista
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• Laurea Specialistica in Biometodologie (classe delle lauree specialistiche in biologia n. 6/S) conseguita con la votazione di 110/110 e lode e dignità di stampa, conseguita il 12 Luglio 2006 presso l’Università Politecnica delle Marche, Facoltà di Scienze Matematiche Fisiche e Naturali, via Brecce Bianche 1, 60131 Ancona (AN). Tesi dal titolo “Esposizione a “Persistent Organic Pollutant” e Salute Riproduttiva: Effetti sulla Qualità del Liquido Seminale Umano”
• Laurea in Scienze Biologiche (classe delle lauree n. 12 – Scienze Biologiche) conseguita con la votazione di 110/110, conseguita il 17 Marzo 2005 presso l’Università Politecnica delle Marche, Facoltà di Scienze Matematiche Fisiche e Naturali, via Brecce Bianche 1, 60131 Ancona (AN). Tesi dal titolo “Applicazioni Della Citofluorimetria a Flusso alla Diagnostica Microbiologica e Ambientale”
• Specializzazione in Biochimica Clinica e Medicina di Laboratorio (Scuola di Specializzazione dell’area sanitaria della durata di 4 anni), conseguita con la votazione di 70/70 e lode, il 08 Luglio 2010 presso l’ Università degli Studi di Camerino, via Gentile III da Varano, 62032 Camerino (MC). Tesi dal titolo ”Messa a punto di un metodo in ICP-MS per l’analisi del Selenio da sangue intero”.
• Master di secondo livello in Alimentazione ed Educazione alla Salute conseguita nel novembre 2014 presso l’ Università degli Studi di Bologna Facoltà di Medicina e Chirurgia, Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, Settore Post Lauream, Ufficio Master, via Zamboni, 33 – 40126 Bologna. Tesi dal titolo ” Non – Alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD): cause, sintomi e trattamento nutrizionale”
• Master in Dietologia e Nutrizione Clinica, conseguita con la votazione di 28/30, il 11 Luglio 2011 presso l’ Istituto di Alta Formazione - Roma, via G. Baglivi, 6 c.a.p. 00161 - Roma. Tesi dal titolo ”Approccio nutrizionale nel paziente con diabete mellito insulino-indipendente ( di II tipo )”.
• Master in Biotecnologie, conseguito il 10 Novembre 2006 presso l’ Università degli Studi di Urbino "Carlo Bo", Centro di Biotecnologie - Fano Ateneo, Segreteria Master in Biotecnologie c/o Istituto di Chimica Biologica Via Saffi 2 , 61029 Urbino. Tesi dal titolo ”Produzione della proteina gp-51 ricombinante deleta del virus della leucemia del bovino e suo utilizzo in un test ELISA competitivo”.
ATTIVITA’ DI INSEGNAMENTO
• Responsabile Scientifico E Relatore Del Convegno Dal Titolo “Medicina di transizione: dal bambino al giovane adulto, collaborazione tra ginecologo, andrologo e pediatra” , Svolto Presso L’Hotel Cosmopolitan Di Civitanova Marche Il 15 Febbraio 2020
• Responsabile Scientifico E Relatore Del Convegno Dal Titolo “Benessere e salute riproduttiva, aspetti clinici, diagnostici e importanza dell’alimentazione a supporto della terapia” , Svolto Presso L’Hotel Cosmopolitan Di Civitanova Marche Il 26 Ottobre 2019
• Responsabile Scientifico E Relatore Del Convegno Dal Titolo “Nuovi Approcci Dietoterapici Per Il Controllo E La Cura Di Nuove Patologie Come: Obesità Pediatrica, Nefropatie, Diabete Mellito Tipo 2 E Cefalee” , Svolto Presso L’Hotel Cosmopolitan Di Civitanova Marche Il 09 Febbraio 2019
• Responsabile Scientifico E Relatore Del Convegno Dal Titolo “Tip & Tricks Per Una Alimentazione Di Benessere E Performance; Alimentazione Ed Integrazione Negli Sport Di Resistenza”, Svolto Presso La Sala Congressi Cs Sport Di Sant’elpidio A Mare Il 23 Febbraio 2018
• Responsabile Scientifico E Relatore Del Convegno Dal Titolo “Dietoterapia: Quali Applicazioni Nelle Diverse Patologie” , Svolto Presso L’Hotel Royal Di Fermo Il 27 Gennaio 2018
• Partecipazione in qualità di relatore al Convegno Nazionale Della Società Italiana Di Angiologia E Flebologia, Presso La Sala Comunale Del Comune Di Roccaraso, 10 – Marzo - 2018,
• Partecipazione in qualità di relatore al Corso di Formazione dal titolo: “la cultura dello sport: vivere e pensare sportivamente”, Sala Consigliare Camera Di Commercio Fermo , 01- Settembre - 2018,
• Partecipazione in qualità di relatore al Corso di Formazione dal titolo: ULCERA VASCOLARE E FERITE DIFFICILI, APPROCCIO AMBULATORIALE E DOMICILIARE , "Il ruolo della famiglia e delle figure professionali", Aula di Formazione Croce Verde di Porto Sant’Elpidio , via del palo 10 , 22- aprile - 2016,
• Relatore presso corso di formazione per docenti presso l’IPSIA di FERMO, organizzato dalla Dr.ssa Calamita Dirigente Medico Ospedale Civile di Macerata e Spec. In Otorinolaringoiatria , dal titolo – I LOVE MY VOICE ,tenutosi a Fermo, il 15 Aprile 2016
• Relatore presso la manifestazione organizzata dalla coldiretti “Sull’alimentazione e la longevità”, tenutosi a Fermo, in Piazza del Popolo, nel novembre 2015
• Relatore presso la manifestazione organizzata dalla coldiretti Sull’olio extravergine d’oliva, tenutosi a Fermo nel novembre 2014
• Tutor aziendale della Sig.ra Chiara Anna D’Amato laureanda in Chimica presso l’ Università degli Studi di Camerino, via Gentile III da Varano, 62032 Camerino (MC). La laureanda ha svolto una tesi sperimentale presso Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Umbria e delle Marche – Sede di Ancona dal titolo: “Determinazione di metalli pesanti in matrici ittiche attraverso ICP-MS” anno accademico 2009/2010.
• Partecipazione in qualità di relatore al Corso di Formazione dal titolo: “Citofluorimetria: applicazioni tecniche” Aula di Formazione dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Umbria e delle Marche, Perugia 24 Novembre 2008, tale seminario è stato organizzato dalla Dr.ssa Monica Cagiola Responsabile dell’Unità Operativa Specialistica OFFICINA FARMACEUTICA dell’IZSUM di Perugia.
• Il 16 Maggio 2007 ho tenuto un seminario presso l’Università Politecnica di Ancona dal titolo “Applicazione della citometria a flusso nella ricerca immunologica veterinaria” tale seminario è stato organizzato dalla Prof.ssa Damiani Elisabetta titolare del corso di Biochimica Clinica presso la facoltà di Scienze Biologiche.
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Su di me
• Laurea in Scienze Biologiche (classe delle lauree n. 12 – Scienze Biologiche) conseguita con la votazione di 110/110, conseguita il 17 Marzo 2005 presso l’Università Politecnica delle Marche, Facoltà di Scienze Matematiche Fisiche e Naturali, via Brecce Bianche 1, 60131 Ancona (AN). Tesi dal titolo “Applicazioni Della Citofluorimetria a Flusso alla Diagnostica Microbiologica e Ambientale”
• Specializzazione in Biochimica Clinica e Medicina di Laboratorio (Scuola di Specializzazione dell’area sanitaria della durata di 4 anni), conseguita con la votazione di 70/70 e lode, il 08 Luglio 2010 presso l’ Università degli Studi di Camerino, via Gentile III da Varano, 62032 Camerino (MC). Tesi dal titolo ”Messa a punto di un metodo in ICP-MS per l’analisi del Selenio da sangue intero”.
• Master di secondo livello in Alimentazione ed Educazione alla Salute conseguita nel novembre 2014 presso l’ Università degli Studi di Bologna Facoltà di Medicina e Chirurgia, Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, Settore Post Lauream, Ufficio Master, via Zamboni, 33 – 40126 Bologna. Tesi dal titolo ” Non – Alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD): cause, sintomi e trattamento nutrizionale”
• Master in Dietologia e Nutrizione Clinica, conseguita con la votazione di 28/30, il 11 Luglio 2011 presso l’ Istituto di Alta Formazione - Roma, via G. Baglivi, 6 c.a.p. 00161 - Roma. Tesi dal titolo ”Approccio nutrizionale nel paziente con diabete mellito insulino-indipendente ( di II tipo )”.
• Master in Biotecnologie, conseguito il 10 Novembre 2006 presso l’ Università degli Studi di Urbino "Carlo Bo", Centro di Biotecnologie - Fano Ateneo, Segreteria Master in Biotecnologie c/o Istituto di Chimica Biologica Via Saffi 2 , 61029 Urbino. Tesi dal titolo ”Produzione della proteina gp-51 ricombinante deleta del virus della leucemia del bovino e suo utilizzo in un test ELISA competitivo”.
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• Responsabile Scientifico E Relatore Del Convegno Dal Titolo “Medicina di transizione: dal bambino al giovane adulto, collaborazione tra ginecologo, andrologo e pediatra” , Svolto Presso L’Hotel Cosmopolitan Di Civitanova Marche Il 15 Febbraio 2020
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• Responsabile Scientifico E Relatore Del Convegno Dal Titolo “Dietoterapia: Quali Applicazioni Nelle Diverse Patologie” , Svolto Presso L’Hotel Royal Di Fermo Il 27 Gennaio 2018
• Partecipazione in qualità di relatore al Convegno Nazionale Della Società Italiana Di Angiologia E Flebologia, Presso La Sala Comunale Del Comune Di Roccaraso, 10 – Marzo - 2018,
• Partecipazione in qualità di relatore al Corso di Formazione dal titolo: “la cultura dello sport: vivere e pensare sportivamente”, Sala Consigliare Camera Di Commercio Fermo , 01- Settembre - 2018,
• Partecipazione in qualità di relatore al Corso di Formazione dal titolo: ULCERA VASCOLARE E FERITE DIFFICILI, APPROCCIO AMBULATORIALE E DOMICILIARE , "Il ruolo della famiglia e delle figure professionali", Aula di Formazione Croce Verde di Porto Sant’Elpidio , via del palo 10 , 22- aprile - 2016,
• Relatore presso corso di formazione per docenti presso l’IPSIA di FERMO, organizzato dalla Dr.ssa Calamita Dirigente Medico Ospedale Civile di Macerata e Spec. In Otorinolaringoiatria , dal titolo – I LOVE MY VOICE ,tenutosi a Fermo, il 15 Aprile 2016
• Relatore presso la manifestazione organizzata dalla coldiretti “Sull’alimentazione e la longevità”, tenutosi a Fermo, in Piazza del Popolo, nel novembre 2015
• Relatore presso la manifestazione organizzata dalla coldiretti Sull’olio extravergine d’oliva, tenutosi a Fermo nel novembre 2014
• Tutor aziendale della Sig.ra Chiara Anna D’Amato laureanda in Chimica presso l’ Università degli Studi di Camerino, via Gentile III da Varano, 62032 Camerino (MC). La laureanda ha svolto una tesi sperimentale presso Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Umbria e delle Marche – Sede di Ancona dal titolo: “Determinazione di metalli pesanti in matrici ittiche attraverso ICP-MS” anno accademico 2009/2010.
• Partecipazione in qualità di relatore al Corso di Formazione dal titolo: “Citofluorimetria: applicazioni tecniche” Aula di Formazione dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Umbria e delle Marche, Perugia 24 Novembre 2008, tale seminario è stato organizzato dalla Dr.ssa Monica Cagiola Responsabile dell’Unità Operativa Specialistica OFFICINA FARMACEUTICA dell’IZSUM di Perugia.
• Il 16 Maggio 2007 ho tenuto un seminario presso l’Università Politecnica di Ancona dal titolo “Applicazione della citometria a flusso nella ricerca immunologica veterinaria” tale seminario è stato organizzato dalla Prof.ssa Damiani Elisabetta titolare del corso di Biochimica Clinica presso la facoltà di Scienze Biologiche.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete
- Diabete di tipo 2
- Bulimia
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Simone Marcaccio
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Formazione
- UNIVERSITà POLITECNICA DELLE MARCHE
- UNIVERSITà DI CAMERINO
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete
- Diabete di tipo 2
- Bulimia
- Flatulenza
- Costipazione
- Diabete di tipo 1
- Celiachia
- MALATTIA DA REFLUSSO GASTROESOFAGEO
- DIETA NELLO SPORTIVO
- IPERTENSIONE
- DISLIPIDEMIE
Competenze linguistiche
- Inglese
Pubblicazioni
- Severi G., Pasquali P., Papa P., De Giuseppe A., Marcaccio S., Mattiacci S., Filippini G., Menichelli M. ,Cagiola M. “Analisi della risposta immunitaria indotta da un vaccino inattivato contro Salmonella enterica serovar abortusovis prodotta in bireattore” Atti VIII° Congresso Nazionale S.I.Di L.V.- Perugia 9-10 Novembre 2006
- Severi G., Bugatti M., Marcaccio S., Mazzone P., Menichelli M., Forti K., De Giuseppe A., Magistrali C., Cagiola M. “Autovaccino contro la piodermite da staphilococcus intermedius: valutazione dell’efficacia in un canile dell’umbria” Atti VIII° Congresso Nazionale S.I.Di L.V.- Perugia 9-10 Novembre 2006
- Forti K., De Giuseppe A., Severi G., Marcaccio S., ., Menichelli M., Magistrali C., Guglielmi F., Gradi M., Cagiola M. “Caratterizzazione molecolare di C. Perfringens Enterotossigeno nei ruminanti domestici e selvatici“ Atti III° Workshop Nazionale di Epidemiologia Veterinaria 13-14 Settembre 2007 – Abano Terme (PD)
- Marcaccio S., Cagiola M. , Forti K. , Moscati L. , Sensi M., Forti K., Pasquali P., Bizzaro D. , Severi G. “An alternative method to evaluate the stress in pigs using a cytoflourometric analysis” Cytometry - The Journal of International Society for Analytical Cytology, December 2007
- Marcaccio S., Cagiola M. , Forti K. , Moscati L. , Sensi M., Curina G., Pasquali P., Bizzaro D. , Severi G. “Ruolo dei linfociti T regolatori CD4+ CD25+ nella determinazione dello stato di benessere nella specie suina” Atti X° Congresso Nazionale S.I.Di L.V.- Alghero 22-24 Ottobre 2008
- Cubadda F, Orletti R, Aureli F., Bortone N., Castriotta G., Ciardullo S., D’Amato M., Mangiacotti M., Marcaccio S., Marchesani G., Medico O., Pompa C., Raggi A., Chiaravalle A. E. “Impact of military conflicts and use of depleted uranium on the food chain in Bosnia and Herzegovina and Kosovo: Risk assessment of uranium and other potentially toxic trace elements” Atti 3rd International IUPAC Symposium on Trace Elements in Food, Istituto Superiore di Sanità Roma, Italy 1-3 Aprile 2009
- Forti K., Cagiola M., Feliziani F., Severi G., Marcaccio S., Menichelli M., Ferrante G., De Giuseppe A. “Production and purification by affinity chromatography of the recombinant deleted GP51 protein” Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche Webzine Sanità Pubblica Veterinaria: Numero 60, Giugno 2010 [http://www.spvet.it/] ISSN 1592-1581
- Orletti1 R, Carloni1 C., Grifoni1 F., Marcaccio1 S. – 1Istituto Zooprofilattico Sp.le Umbria – Marche – Via Cupa di Posatore, 3 Ancona (AN) “Valutazione della presenza di uranio impoverito nelle derrate alimentari provenienti dalla Bosnia Herzegovina e dal Kosovo” Agli atti del WORKSHOP “La Spettrometria di Massa nelle Marche e Umbria” Università di Camerino, Camerino (MC), in data 08 giugno 2010
Premi e riconoscimenti
- Attività di ricerca presso l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Umbria e delle Marche, settore Chimica, in collaborazione con il Ministero del Lavoro della Salute e delle Politiche Sociali - Ufficio VII – Direzione Generale della Sicurezza degli Alimenti e della Nutrizione, con l’ISS – Dipartimento di Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza Alimentare e con IZS della Puglia e della Basilicata per la predisposizione del rapporto sull’attività 2004-2008 della Ricerca finanziata dal Ministero del Lavoro della Salute e delle Politiche Sociali – Settore Salute, dal titolo: “Programma di monitoraggio per la ricerca di contaminanti chimico-fisici nelle derrate alimentari provenienti dalla Bosnia – Herzegovina e dal Kosovo”, Anni .
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09/02/2023
Prestazioni e prezzi
-
Visita nutrizionistica
112 € -
-
Visita di controllo
60 € -
-
Analisi della composizione corporea
50 € -
-
Controllo peso
Prestazione gratuita -
-
Prima visita nutrizionale
112 € -
-
-
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Indirizzi (3)
Ambulatorio Medico Ferrini /Marcaccio
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Katia
Tutto perfetto, gentilissimo e professionale, come inizio ottimi risultati, grazie
• Studio Nutrizionale Dottor. Marcaccio Simone • Visita di controllo •
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N
Noemi Ricciardi
Dottore fantastico e sopratutto fantastici i risultati . Consigliatissimo
• Ambulatorio Medico Ferrini /Marcaccio • controllo peso •
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E
E.N.
PERSONA PROFESSIONALE,DISPONIBILE,CORDIALE,MOLTO PREPARATO!
• Studio Nutrizionale Dottor. Marcaccio Simone • analisi della composizione corporea •
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L
Lucilla Badalini
Ottimo professionista, già in passato siamo stati suoi pazienti io e mio figlio e adesso siamo tornati. Io nn propriamente per dimagrire perché nn bado più all'estetica del corpo ma per problemi di salute dovuti proprio ad una alimentazione sbagliata.... e come al solito Marcaccio trova il modo di rimetterti in riga senza stravolgimenti alimentari e soprattutto senza sofferenze. Lo stra consiglio.
• Studio Nutrizionale Dottor. Marcaccio Simone • prima visita nutrizionale •
-
M
MeP
Pesavo 121kg ora 80, sono sceso in circa 12 mesi. Un professionista con un ottimo livello di preparazione ed empatia.
Ha saputo comprendere al meglio le mie esigenze, i miei orari lavorativi ed esigenze alimentari.
Ridotto di gran lungo il mio stress e la mia “fame nervosa”.
Lo consiglio vivamente!!• Studio Nutrizionale Dottor. Marcaccio Simone • controllo peso •
-
V
V. L.
Dottore molto disponibile nell'ascolto, consiglio.
• Ambulatorio Medico Ferrini /Marcaccio • visita nutrizionale di controllo •
-
C
CD
Persona empatica, che mette subito a proprio agio.
Ha ascoltato attentamente le mie esigenze e le mie abitudini, creando un piano alimentare personalizzato, pratico e non restrittivo.
Mi ha trasmesso molta fiducia e motivazione.• Studio Nutrizionale Dottor. Marcaccio Simone • controllo peso •
-
A
Alessia Muscella
Ho avuto un’esperienza molto positiva con questo nutrizionista. Fin dal primo incontro si è dimostrato professionale, attento e disponibile ad ascoltare le mie esigenze. Il piano alimentare è stato personalizzato in base al mio stile di vita, senza essere troppo restrittivo, ma comunque efficace.
Ho apprezzato molto la sua capacità di spiegare tutto in modo chiaro, aiutandomi a capire meglio come alimentarmi correttamente e mantenere i risultati nel tempo. Inoltre, il supporto e i controlli periodici mi hanno motivato a restare costante.
Consiglio vivamente a chi cerca un percorso serio, equilibrato e sostenibile.• Studio Nutrizionale Dottor. Marcaccio Simone • controllo peso •
-
S
S.D.
Il Dott. Marcaccio è un'eccellente Professionista e sempre cordiale. Consiglio soprattutto alle persone che per varie problematiche fanno vita sedentaria. Al Dott. Simone Marcaccio GRAZIE.
• Studio Nutrizionale Dottor. Marcaccio Simone • controllo peso •
Dott. Simone Marcaccio
grazie a lei
-
F
Francesco Paolo De Giorgio
Professionalità, empatia e determinazione con il paziente per l'ottenimento del risultato prefissato
• Studio Nutrizionale Dottor. Marcaccio Simone • prima visita nutrizionale •
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