Dott.ssa
Silvia Ciani
Nutrizionista,
Dietologo
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Firenze, Prato, Bagno a Ripoli 3 indirizzi
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Esperienze
Su di me
Per molti anni mi sono occupata della ricerca sperimentale e clinica nel campo dell’obesità e del diabete , Unità di Endocrinologia, Sezione di Malatt...
Formazione
- Laurea in Scienze Biologiche. Università degli Studi di Firenze (1997)
- Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione. Università degli Studi di Siena (2002)
- Master in Disturbi del comportamento alimentare in età evolutiva. Università degli Studi di Firenze (2007)
Specializzazioni
- Scienze dell'alimentazione umana
- Scienze dell'alimentazione
Tirocini
- Ambulatori Malattie del Metabolismo, Ambulatori Obesità , Ambulatori di Diabetologia presso Azienda Universitaria Ospedaliera di Careggi
Video
Competenze linguistiche
- Italiano
Premi e riconoscimenti
- iscrizione all' Albo d'Oro dei Biologi Nutrizionisti
Pubblicazioni e articoli
13 recensioni
Punteggio generale
Ordina recensioni per
Cristina
Esperienza super positiva, il diario alimentare per me un ottimo strumento. Avevo provato diversi approcci dietetici ma senza successo finché ho conosciuto la Dott.Ciani
Dott.ssa Silvia Ciani
Grazie Cristina della bella recensione! il diario alimentare ci permette di effettuare un percorso nutrizionale mirato e personalizzato. Spesso ci aiuta a raggiungere obiettivi importanti anche senza un regime alimentare.
Marco
Persona molto preparata ed empatica.
Ha capito le mie problematiche (non banali) e abbiamo parlato per oltre un ora.
io
pessima esperienza come buttare 120 euro, poco attenta alle problematiche e difficoltà del paziente e dopo averle esposte ti rimanda a casa con un quadernetto dove scrivere il tuo diario , poteva dirlo anche prima della visita , invece altri 60 euro per guardare cosa hai scritto sul quadernetto, nessuna empatia, nessuna preparazione , nessuna elasticità nutrizionale , dieta personalizzata per le proprie esigenze assente ,esiste solo sto quadernetto, quantità dei cibi inesistenti , dimagrimento solo per la tasca , sconsiglio
Dott.ssa Silvia Ciani
Mi spiace molto di averle dato questa impressione, non rispecchia assolutamente ne' il mio carattere, ne' il mio modo di lavorare: l'uso del diario è concordato insieme, dopo anche piu' di un ora di colloquio; se lo riteniamo inutile si imposta un programma alimentare fin dall'inizio, che magari puo' essere personalizzato ulteriormente attraverso lo stesso diario al controllo successivo. Ovunque il mio metodo di lavoro è descritto nei dettagli e in visita viene spiegato approfonditamente. Tengo poi a precisare che diete dimagranti senza valutazione clinica degli esami o prescrizione medica in caso di patologie, non dovrebbero essere elargite con superficialità.
Matteo
Ottima esperienza con la Dottoressa Ciani, molto simpatica e molto preparata.
La consiglio vivamente, complimenti e grazie ancora.
Dott.ssa Silvia Ciani
Grazie Matteo, la simpatia è reciproca ! ogni percorso nutrizionale è diverso e, quando si instaura un clima di complicità e condivisione di obiettivi, è molto piu' facile raggiungere gli obiettivi!
PROF. FMT
Professionista seria e competente, si è presentata e ha illustrato il suo lavoro rispondendo alle mie domande in maniera esaustiva .
Dott.ssa Silvia Ciani
Grazie della bella recensione! In occasione di questa Giornata per la Salute, è importante che le persone comprendano l'importanza della Prevenzione che è oltretutto il fine della corretta alimentazione!
Paziente
Simpatica, allegra e competente. Ottima impressione
Dott.ssa Silvia Ciani
Grazie della recensione! il mio lavoro mi piace e farlo con serenità e allegria mi consente di trasmettere queste sensazioni anche al paziente....è un modo anche per scaricare la tensione e la paura del cambiamento quando si parla di comportamento alimentare.
Giulia
Visita di controllo con risultati della quale sono molto soddisfatta.
Empatia totale come sempre.GRAZIE.
L.A.
Grande professionalità, molto gentile.
Durante la visita Mi sono sentito motivato a seguire il trattamento e a mio agio.
Spiegazioni molto chiare e dettagliate.
Dott.ssa Silvia Ciani
Grazie! Cerco sempre di essere chiara ad ogni perplessità in modo che si instauri un reciproco rapporto di fiducia essenziale per iniziare e proseguire il percorso !
Lina
Ottima professionalità, gentilezza e chiarezza degli argomenti trattati. Disponibilità assoluta . Io sono molto soddisfatta e ho raggiunto l’obiettivo che mi ero prefissata. Ringrazio la dottoressa e la sua assistente .
Risposte ai pazienti
ha risposto a 5 domande da parte di pazienti di MioDottore
Gentile dottore.
Sono preoccupato perché vedo che non metto su un kg, vero che mangio pochi carboidrati prediligendo quelli integrali, evitando dolci confezionati etc, prediligendo pesce verdura carne bianca e 1 volta a settimana quella rossa, non mangio insaccati,latticini quasi nulla, mangio molti semi noci pistacchi etc,cammino molto, però che non metto su mezzo etto mi preoccupa. Ho fatto analisi 6 mesi fa e avevo colesterolo LDL a 140 tiroide normale e a parte due o tre valori alfa globuline era tutto regolare..
Cosa ne pensa?
Grazie
Ti consiglio di rivolgerti ad un nutrizionista, poiché probabilmente attraverso il tuo modo di alimentarti, non riesci a coprire i reali fabbisogni sia in energia che in nutrienti.
![Dott.ssa Silvia Ciani](http://s3-eu-west-1.amazonaws.com/miodottore.it/doctor/c48a39/c48a39bef649843add135b2ef0bfb201_140_square.jpg)
Buongiorno, mi chiamo Marika.
Ho da poco fatto un test tramite il capello sulle intolleranze alimentari in farmacia. Sono risultata allergica al frumento. Chiedevo il parere di esperti per capire meglio cosa mangiare o scartare. Il frumento lo trovo in tutti i prodotti da forno? Quei biscotti o pasta senza glutine, sono considerati carboidrati?
Ringrazio per l'attenzione
Cordiali saluti
Il test non è scientificamente validato, per cui è inattendibile. Eliminare alimenti a base di frumento dalla dieta abituale usando sostituti alimentari puo' causare fenomeni di malnutrizione sia per eccesso che per difetto. Se ha particolari disturbi o problemi di peso si rivolga ad altri colleghi della sua zona.
![Dott.ssa Silvia Ciani](http://s3-eu-west-1.amazonaws.com/miodottore.it/doctor/c48a39/c48a39bef649843add135b2ef0bfb201_140_square.jpg)
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