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Non esiste la "dieta migliore" per tutti... esiste la "dieta migliore" per ciascuno! Studio, formazione, informazione continua sono i principi sui quali ho fondato la mia attività professionale da sempre… Mi sono laureata con lode in Chimica e tecnologie Farmaceutiche presso l’Università “La Sapienza” di Roma all’età di soli 22 anni, ed ho collaborato a lungo con l’istituto di Farmacologia medica della stessa università, superando l’esame di stato e conseguendo il titolo di abilitazione alla professione di Farmacista. Il mio amore per la medicina, ereditato da mio padre, già clinico medico, mi ha portata a continuare i miei studi iscrivendomi alla Facoltà di Medicina Chirurgia presso l’Università “La Sapienza” di Roma, ove ho superato brillantemente tutti gli esami fino all’iscrizione al IV° anno, quando, a fronte di una sopraggiunta e desiderata maternità, ho deciso di interrompere il mio percorso universitario. La passione per la nutrizione clinica mi ha indotto a rivolgere miei studi verso l’approfondimento di tali tematiche conseguendo laurea magistrale in Scienza della Nutrizione Umana con Lode e menzione di merito alla carriera. Grazie alle approfondite conoscenze acquisite in ambito clinico, farmaceutico, farmacologico, e nutrizionale, ho sviluppato un mio pensiero riguardo all’approccio al paziente ponendolo al centro del percorso diagnostico e terapeutico, considerando ogni soggetto nella sua unicità secondo il principio “Esiste il malato e non la malattia”, attraverso una visione olistica dell’organismo umano. Ho elaborato così quelli che sono i principi base del mio approccio al paziente, che possono essere riassunti in due dogmi della medicina Ippocratica: “Non esiste la malattia… esiste il malato…” “Non basta prevedere la malattia per guarirla, occorre insegnare la salute per conservarla” Ogni persona è unica, con le proprie condizioni fisio-patologiche specifiche, le proprie abitudini alimentari, il proprio stile di vita, i propri gusti, le proprie emozioni ed i propri bisogni… ed è per questo per me fondamentale “ritagliare” su misura piani e consigli nutrizionali costruiti in base alle caratteristiche specifiche del paziente (età, patologie accertate, gravidanza e allattamento, alimentazione e sport, problemi nutrizionali negli anziani e nell’età evolutiva, problemi metabolici, abitudini di vita, rapporto con il cibo...). Proprio per garantire questa precisione sartoriale, ho introdotto un nuovo servizio diagnostico d'eccellenza: l'Adipometria (ecografia stratigrafica). Grazie a questa tecnologia avanzata e alle mie competenze certificate in misurazioni antropometriche, posso analizzare non solo il peso, ma la reale composizione e qualità dei tessuti (adipe e muscolo), permettendo interventi mirati che vanno ben oltre la semplice bilancia. In questa ottica, mantenendo sempre un rigore assolutamente scientifico, mi sono avvicinata alla “Medicina Naturale”, intraprendendo un percorso dapprima personale, e poi formativo, che è culminato con il conseguimento del diploma del Master in Nutrizione e Naturopatia presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia I dell’Università degli Studi “La Sapienza” di Roma con votazione 110/110 e lode. Il mio approccio al paziente è volto ad un progressivo e graduale miglioramento dello stile di vita attraverso un percorso educativo-comportamentale che porti, attraverso la conoscenza e la consapevolezza personale, ad un cambiamento delle proprie abitudini ed al raggiungimento di risultati consistenti e duraturi. In linea con questo impegno, ho approfondito lo studio delle scienze meditative conseguendo il titolo di Facilitatore in Mindfulness. Questo percorso di formazione internazionale , accreditato da enti di eccellenza come l'IMMA e l'IPHM, mi consente di offrire un supporto concreto nella gestione della fame emotiva e dello stress, promuovendo un rapporto sereno e consapevole con l'alimentazione. Per amore della conoscenza e passione allo studio, e per garantire un servizio di massima qualità, mi tengo costantemente aggiornata nelle materie inerenti la medicina generale, la nutrizione in tuti i suoi aspetti, la farmacologia, la fitoterapia, la medicina cinese e tutti i campi scientifici di mio interesse e competenza, seguendo corsi e scuole di specializzazione.
nutrizionista, biologo nutrizionista
Via Olivadi 123, Roma 00126
Si comunica che per particolari esigenze sarà possibile concordare un appuntamento al di fuori degli orari indicati, contattandomi al 3201689021.
Leggi di più28/07/2023
Via Olivadi 123, Roma 00126
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28/07/2023
Studio di Nutrizione Clinica
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Studio Dott. Mangiacapra
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174 recensioni
Più menzionato dai pazienti
Molto gentile professionale e disponibile, sono rimasta molto soddisfatta
Preparata, attenta, empatica, un primo appuntamento molto soddisfacente
"Consiglio vivamente! La dottoressa Serenella Posta della Posta è una professionista estremamente preparata, empatica, attenta e capace di ascoltare, oltre a essere sempre disponibile per qualsiasi dubbio. Non propone diete drastiche che a lungo termine diventano insostenibili, ma ti guida in un percorso di consapevolezza per un'alimentazione sana e rispettosa delle esigenze del corpo Essendo un percorso cucito su misura per la mia persona, sono sicura che riuscirò, accompagnata dalla dottoressa, a raggiungere gli obiettivi prefissati,non ha nulla a che fare con i soliti schemi stampati: è molto, molto di più. Un punto di riferimento prezioso, straconsigliata!"
Prima visita con un impatto molto positivo. Professionale, preparata e molto attenta alle esigenze personali.
L’incontro ha seguito un iter logico con esame della documentazione con chiarimenti e colloquio che ha consentito di trattare e comprendere le varie problematiche ricevendo consigli dettagliati più che da un medico da una amica grazie ad empatia da parte sua e fiducia da parte del paziente.
Dott.ssa Serenella Posta della Posta
La ringrazio di cuore per le sue bellissime parole, che mi hanno sinceramente commossa.
Il mio obiettivo è proprio questo: fare in modo che la scienza e la logica clinica non restino freddi dati, ma diventino strumenti di supporto vicini alla persona. Sapere che ha percepito non solo la professionalità, ma soprattutto l'empatia e il calore di un'amica, è per me la conferma più preziosa del valore del mio lavoro.
La fiducia che mi ha accordato è il primo passo verso un percorso di benessere condiviso. Un caro e sentito saluto.
molto gentile, preparata, attenta alle esigenze e scrupolosa
Dott.ssa Serenella Posta della Posta
Grazie infinite! Considero l'attenzione alle esigenze individuali e la scrupolosità clinica i requisiti minimi per un percorso di salute efficace. Ricevere un apprezzamento così completo è un grande stimolo a proseguire in questa direzione. Un caro saluto.
Professionalità, disponibilità e accuratezza nel trattare colloqui e infondere sicurezza di riuscita nel percorso specialistico
Dott.ssa Serenella Posta della Posta
Grazie di cuore per le sue parole. L'accuratezza clinica e la disponibilità al confronto sono i pilastri su cui fondo ogni colloquio, affinché il paziente possa sentirsi pienamente supportato. Sapere che ha percepito questa dedizione è per me un grande stimolo. Un caro saluto
Professionalità a 360gradi.. molto preparata e attenta a risolvere il problema... consiglio vivamente a chi a bisogno di una nutrizionista biologa... grazie mille di cuore
Dott.ssa Serenella Posta della Posta
La ringrazio sinceramente per questo feedback così positivo. L'attenzione alla risoluzione del problema e la preparazione costante sono i principi su cui baso la mia attività professionale. Sapere che ha apprezzato il mio approccio a 360 gradi mi rende molto felice. Grazie per la fiducia e per il consiglio che ha voluto condividere.
Semplicemente meravigliosa!!
Cordiale, disponibile, attenta
Dott.ssa Serenella Posta della Posta
Grazie di cuore! Leggere il suo 'semplicemente meravigliosa' mi regala un grande sorriso e mi ripaga dell'impegno che metto ogni giorno nel mio lavoro. Essere cordiale e attenta alle vostre esigenze non è solo un dovere professionale, ma un piacere personale. Grazie per la sua splendida testimonianza!
Una vera professionista,empatica,gentile e preparata. Studio in ordine e accogliente. Una piacevole sorpresa conoscere la dottoressa.
Dott.ssa Serenella Posta della Posta
Grazie infinite Francesco per queste bellissime parole. È stato un vero piacere conoscerte e la tua bellissima famiglia. Mi fa molto piacere che tu abbia apprezzato non solo l'approccio clinico, ma anche l'accoglienza dello studio: ritengo infatti che il benessere del paziente inizi proprio dal sentirsi a proprio agio nell'ambiente di cura. Grazie ancora e a presto!
ha risposto a 46 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno,
Dopo un intervento per rottura perone devo prendere Amedex CP ma non riesco a deglutire le compresse, posso sciogliere in acqua?
Grazie in anticipo per la risposta
Buonasera,
Le rispondo in qualità di farmacologo: In merito alla sua domanda specifica sulla possibilità di frantumare o sciogliere le compresse in acqua, purtroppo la risposta è negativa.
Da un punto di vista farmacotecnico, questa pratica è sconsigliata per diverse ragioni critiche:
Degradazione Enzimatica:
Il cuore di Amedex è la Bromelina (2500 GDU/g). Questo enzima è estremamente sensibile all'ambiente acido dello stomaco. Le compresse sono progettate con un rivestimento che ne garantisce il transito gastrico; frantumandole, esporresti gli enzimi ai succhi gastrici, neutralizzandone l'efficacia antinfiammatoria e drenante prima che raggiungano l'intestino.
Stabilità dei Principi Attivi:
Componenti come la Troxerutina e gli estratti di Vite Rossa sono fotosensibili e igroscopici. La rottura della compressa accelera la degradazione di questi flavonoidi, compromettendo l'azione protettiva sul microcircolo, fondamentale nel post-operatorio.
Irritazione Locale:
La polvere ottenuta dalla frantumazione può risultare irritante per le mucose dell'esofago e presenta un sapore particolarmente sgradevole che potrebbe indurre nausea.
Il mio consiglio è di contattare il farmacista per verificare la disponibilità delle bustine o il chirurgo per confermare il passaggio ad una nuova formulazione, garantendole così una guarigione più serena.
Salve,ho fatto 15 sedute di Ozonoterapia sistemica Gaei (100 ml di sangue 20% di ossigeno ozono) ma la situazione dei miei radicali liberi è addirittura peggiorata(ora ho 629) forse su di me non funziona? Spero almeno che mi sia servita x la maculopatia secca perché vista la spesa e le analisi non confortanti non credo di proseguire su questa strada,grazie a chi mi risponderà
Buonasera... Capisco perfettamente la frustrazione: sottoporsi a un ciclo impegnativo di 15 sedute, sia in termini di tempo che economici, e trovarsi con analisi che sembrano andare nella direzione opposta a quella sperata è scoraggiante.
Tuttavia, da un punto di vista farmacologico e biochimico, il valore di 629 (presumibilmente espresso in unità U.CARR, dove il range di normalità è solitamente tra 250 e 300) indica uno stress ossidativo decisamente elevato. È importante però analizzare questo dato con una lente diversa prima di trarre conclusioni definitive sull'efficacia del trattamento.
Ecco alcuni punti chiave per inquadrare la situazione:
L'ozonoterapia sistemica (GAEI) non agisce "eliminando" direttamente i radicali liberi come farebbe una dose di vitamina C. Al contrario, l'ozono è un ossidante.
Il suo meccanismo d'azione è quello di indurre un "piccolo" stress ossidativo controllato.
Questo stimola il corpo a reagire producendo una quantità massiccia di enzimi antiossidanti endogeni (come la superossido dismutasi e il glutatione).
Se il prelievo per l'analisi dei radicali liberi è stato effettuato molto ridosso del trattamento, potresti aver misurato la fase di "attacco" ossidativo prima che la risposta riparativa del corpo fosse completata.
Oltre al trattamento stesso, ci sono variabili cliniche che possono influenzare il test:
1) Infiammazioni silenti: Se nel frattempo sono subentrate altre problematiche (anche un forte stress psicofisico o infezioni), i livelli possono impennarsi.
2) Capacità di difesa (BAP Test): Hai controllato anche il potenziale biologico antiossidante? Avere radicali alti è un problema, ma lo è molto di più se le tue difese (barriera antiossidante) sono basse. Se i radicali sono 629 ma le tue difese sono aumentate proporzionalmente, il corpo sta "combattendo".
3) Dosaggio e protocollo: La concentrazione di ozono e la frequenza delle sedute potrebbero aver superato la tua attuale capacità di compensazione.
Per quanto riguarda la maculopatia, l'obiettivo della GAEI è migliorare la microcircolazione e l'apporto di ossigeno ai tessuti retinici, cercando di rallentare la progressione della degenerazione.
Il beneficio sulla vista spesso non è correlato in modo lineare al valore dei radicali liberi nel sangue periferico.
L'efficacia in questo campo si valuta meglio con esami diagnostici oculistici (OCT, campo visivo) piuttosto che con il solo test dello stress ossidativo.
Considerata la situazione, ecco come potresti muoverti per avere un quadro più chiaro:
Valuta il BAP Test: Se non lo hai fatto, chiedi di misurare il tuo potenziale antiossidante. Sapere quanti radicali hai senza sapere quanto sei in grado di neutralizzarli è un'informazione a metà.
Pausa e Rivalutazione: Spesso i benefici della GAEI si stabilizzano settimane dopo la fine del ciclo. Potrebbe aver senso attendere un mese e ripetere le analisi lontano dagli stimoli della terapia.
Consulto Oculistico: Prima di decidere se il percorso è stato inutile, effettua un controllo della maculopatia. Se la situazione retinica è stabile, la terapia potrebbe aver svolto il suo compito protettivo nonostante il dato ematico.
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