Roma 2 indirizzi
Non esiste la "dieta migliore" per tutti... esiste la "dieta migliore" per ciascuno! Studio, formazione, informazione continua sono i principi sui quali ho fondato la mia attività professionale da sempre… Mi sono laureata con lode in Chimica e tecnologie Farmaceutiche presso l’Università “La Sapienza” di Roma all’età di soli 22 anni, ed ho collaborato a lungo con l’istituto di Farmacologia medica della stessa università, superando l’esame di stato e conseguendo il titolo di abilitazione alla professione di Farmacista. Il mio amore per la medicina, ereditato da mio padre, già clinico medico, mi ha portata a continuare i miei studi iscrivendomi alla Facoltà di Medicina Chirurgia presso l’Università “La Sapienza” di Roma, ove ho superato brillantemente tutti gli esami fino all’iscrizione al IV° anno, quando, a fronte di una sopraggiunta e desiderata maternità, ho deciso di interrompere il mio percorso universitario. La passione per la nutrizione clinica mi ha indotto a rivolgere miei studi verso l’approfondimento di tali tematiche conseguendo laurea magistrale in Scienza della Nutrizione Umana con Lode e menzione di merito alla carriera. Grazie alle approfondite conoscenze acquisite in ambito clinico, farmaceutico, farmacologico, e nutrizionale, ho sviluppato un mio pensiero riguardo all’approccio al paziente ponendolo al centro del percorso diagnostico e terapeutico, considerando ogni soggetto nella sua unicità secondo il principio “Esiste il malato e non la malattia”, attraverso una visione olistica dell’organismo umano. Ho elaborato così quelli che sono i principi base del mio approccio al paziente, che possono essere riassunti in due dogmi della medicina Ippocratica: “Non esiste la malattia… esiste il malato…” “Non basta prevedere la malattia per guarirla, occorre insegnare la salute per conservarla” Ogni persona è unica, con le proprie condizioni fisio-patologiche specifiche, le proprie abitudini alimentari, il proprio stile di vita, i propri gusti, le proprie emozioni ed i propri bisogni… ed è per questo per me fondamentale “ritagliare” su misura piani e consigli nutrizionali costruiti in base alle caratteristiche specifiche del paziente (età, patologie accertate, gravidanza e allattamento, alimentazione e sport, problemi nutrizionali negli anziani e nell’età evolutiva, problemi metabolici, abitudini di vita, rapporto con il cibo...). Proprio per garantire questa precisione sartoriale, ho introdotto un nuovo servizio diagnostico d'eccellenza: l'Adipometria (ecografia stratigrafica). Grazie a questa tecnologia avanzata e alle mie competenze certificate in misurazioni antropometriche, posso analizzare non solo il peso, ma la reale composizione e qualità dei tessuti (adipe e muscolo), permettendo interventi mirati che vanno ben oltre la semplice bilancia. In questa ottica, mantenendo sempre un rigore assolutamente scientifico, mi sono avvicinata alla “Medicina Naturale”, intraprendendo un percorso dapprima personale, e poi formativo, che è culminato con il conseguimento del diploma del Master in Nutrizione e Naturopatia presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia I dell’Università degli Studi “La Sapienza” di Roma con votazione 110/110 e lode. Il mio approccio al paziente è volto ad un progressivo e graduale miglioramento dello stile di vita attraverso un percorso educativo-comportamentale che porti, attraverso la conoscenza e la consapevolezza personale, ad un cambiamento delle proprie abitudini ed al raggiungimento di risultati consistenti e duraturi. In linea con questo impegno, ho approfondito lo studio delle scienze meditative conseguendo il titolo di Facilitatore in Mindfulness. Questo percorso di formazione internazionale , accreditato da enti di eccellenza come l'IMMA e l'IPHM, mi consente di offrire un supporto concreto nella gestione della fame emotiva e dello stress, promuovendo un rapporto sereno e consapevole con l'alimentazione. Per amore della conoscenza e passione allo studio, e per garantire un servizio di massima qualità, mi tengo costantemente aggiornata nelle materie inerenti la medicina generale, la nutrizione in tuti i suoi aspetti, la farmacologia, la fitoterapia, la medicina cinese e tutti i campi scientifici di mio interesse e competenza, seguendo corsi e scuole di specializzazione.
nutrizionista, biologo nutrizionista
Via Olivadi 123, Roma 00126
Si comunica che per particolari esigenze sarà possibile concordare un appuntamento al di fuori degli orari indicati, contattandomi al 3201689021.
Leggi di più28/07/2023
Via Olivadi 123, Roma 00126
Si comunica che per particolari esigenze sarà possibile concordare un appuntamento al di fuori degli orari indicati, contattandomi al 3201689021.
28/07/2023
Studio di Nutrizione Clinica
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Studio Dott. Mangiacapra
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Questo dottore accetta solo pazienti privati. Verrà richiesto un pagamento da parte tua per la prestazione o puoi ricercare un altro dottore che accetti la tua assicurazione
163 recensioni
Dottssa preparatissima e che ascolta il paziente andando veramente incontro alle sue esigenze
Consiglio la dottoressa molto professionale e precisa
Come prima visita ho avuto un’esperienza davvero molto positiva. Fin da subito mi sono sentita accolta e ascoltata senza alcun giudizio. È una nutrizionista estremamente carina nei modi, empatica e attenta a ogni dettaglio, capace di mettere subito a proprio agio.
Quello che mi ha colpito di più è la sua capacità di comprendere non solo le esigenze alimentari, ma anche quelle personali ed emotive.
Spiega tutto con chiarezza e pazienza, rendendo semplice anche ciò che spesso sembra complicato.
Mi ha trasmesso una bellissima sensazione di fiducia e professionalità, lasciandomi un’ottima impressione fin da subito. Consigliatissima a chi cerca non solo competenza, ma anche umanità e sensibilità.
Come al solito ha mostrato grande professionalità
Consiglio vivamente la Dott.ssa. si è dimostrata estremamente attenta e scrupolosa nel valutare la mia condizione fisica e nell'analizzare i miei esami clinici. studia a fondo ogni dettaglio per adottare la strategia alimentare più efficace e mirata alla situazione specifica del paziente. Una professionista seria e molto preparata
Dottoressa gentilissima, molto preparata e scrupolosa. Prima visita accurata nei minimi particolari e dottoressa attenta ai bisogni del paziente.
Disponibilità, empatia, professionalità, accoglienza e attenzione alle esigenze della paziente, per la prima volta nella mia vita, costellata di diete, hanno reso piacevole il percorso nutrizionistico suggerito, con ottimi risultati anche nella perdita di peso senza grandi sofferenze e/o rinunce. Grazie Serenella
Dott.ssa Serenella Posta della Posta
Cara Sabrina, le tue parole mi emozionano. Sapere di aver trasformato un percorso spesso vissuto come un sacrificio in un’esperienza piacevole è per me il traguardo più importante. La nutrizione non deve essere una rinuncia, ma una nuova consapevolezza. Grazie per avermi permesso di dimostrarti che si possono ottenere ottimi risultati con il sorriso e senza sofferenze!
Una dottoressa speciale, attenta ai minimi dettagli, ascolta il paziente, non ha fretta, una persona che ama il suo lavoro.Contentissima di iniziare questo percorso con la Dottoressa, che oltre a stimolare invoglia nel raggiungimento dell'obiettivo con positività e incoraggiamento sempre al fianco del paziente. Grazie
Dott.ssa Serenella Posta della Posta
Grazie di cuore per queste parole così profonde. Per me l'ascolto e il tempo dedicato a ogni dettaglio sono la base di ogni percorso di successo: non si tratta solo di numeri, ma di persone. Sono felice che tu senta la mia presenza al tuo fianco; la tua positività è la scintilla che rende tutto più semplice. Iniziamo questa avventura con tutta l'energia necessaria!
Empatica, dolce e attenta
Ottimo risultato ottenuto
Dott.ssa Serenella Posta della Posta
Ti ringrazio sinceramente. Il mio obiettivo è proprio quello di unire l'aspetto scientifico a un supporto attento e costante. Il risultato che vedi oggi è il frutto del nostro lavoro di squadra.
Sono molto soddisfatta e tanto contenta dei risultati grazie alla dottoressa serenella che mi accompagna in questa avventura dimagrante e stimolante dal punto di vista di autostima grazie
Dott.ssa Serenella Posta della Posta
Grazie di cuore per il feedback. La nutrizione è un equilibrio che tocca molti aspetti della nostra vita, e vedere come la tua determinazione stia dando ottimi frutti è splendido. È un piacere supportarti in questo cammino di benessere e riscoperta personale.
ha risposto a 46 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno,
Dopo un intervento per rottura perone devo prendere Amedex CP ma non riesco a deglutire le compresse, posso sciogliere in acqua?
Grazie in anticipo per la risposta
Buonasera,
Le rispondo in qualità di farmacologo: In merito alla sua domanda specifica sulla possibilità di frantumare o sciogliere le compresse in acqua, purtroppo la risposta è negativa.
Da un punto di vista farmacotecnico, questa pratica è sconsigliata per diverse ragioni critiche:
Degradazione Enzimatica:
Il cuore di Amedex è la Bromelina (2500 GDU/g). Questo enzima è estremamente sensibile all'ambiente acido dello stomaco. Le compresse sono progettate con un rivestimento che ne garantisce il transito gastrico; frantumandole, esporresti gli enzimi ai succhi gastrici, neutralizzandone l'efficacia antinfiammatoria e drenante prima che raggiungano l'intestino.
Stabilità dei Principi Attivi:
Componenti come la Troxerutina e gli estratti di Vite Rossa sono fotosensibili e igroscopici. La rottura della compressa accelera la degradazione di questi flavonoidi, compromettendo l'azione protettiva sul microcircolo, fondamentale nel post-operatorio.
Irritazione Locale:
La polvere ottenuta dalla frantumazione può risultare irritante per le mucose dell'esofago e presenta un sapore particolarmente sgradevole che potrebbe indurre nausea.
Il mio consiglio è di contattare il farmacista per verificare la disponibilità delle bustine o il chirurgo per confermare il passaggio ad una nuova formulazione, garantendole così una guarigione più serena.
Salve,ho fatto 15 sedute di Ozonoterapia sistemica Gaei (100 ml di sangue 20% di ossigeno ozono) ma la situazione dei miei radicali liberi è addirittura peggiorata(ora ho 629) forse su di me non funziona? Spero almeno che mi sia servita x la maculopatia secca perché vista la spesa e le analisi non confortanti non credo di proseguire su questa strada,grazie a chi mi risponderà
Buonasera... Capisco perfettamente la frustrazione: sottoporsi a un ciclo impegnativo di 15 sedute, sia in termini di tempo che economici, e trovarsi con analisi che sembrano andare nella direzione opposta a quella sperata è scoraggiante.
Tuttavia, da un punto di vista farmacologico e biochimico, il valore di 629 (presumibilmente espresso in unità U.CARR, dove il range di normalità è solitamente tra 250 e 300) indica uno stress ossidativo decisamente elevato. È importante però analizzare questo dato con una lente diversa prima di trarre conclusioni definitive sull'efficacia del trattamento.
Ecco alcuni punti chiave per inquadrare la situazione:
L'ozonoterapia sistemica (GAEI) non agisce "eliminando" direttamente i radicali liberi come farebbe una dose di vitamina C. Al contrario, l'ozono è un ossidante.
Il suo meccanismo d'azione è quello di indurre un "piccolo" stress ossidativo controllato.
Questo stimola il corpo a reagire producendo una quantità massiccia di enzimi antiossidanti endogeni (come la superossido dismutasi e il glutatione).
Se il prelievo per l'analisi dei radicali liberi è stato effettuato molto ridosso del trattamento, potresti aver misurato la fase di "attacco" ossidativo prima che la risposta riparativa del corpo fosse completata.
Oltre al trattamento stesso, ci sono variabili cliniche che possono influenzare il test:
1) Infiammazioni silenti: Se nel frattempo sono subentrate altre problematiche (anche un forte stress psicofisico o infezioni), i livelli possono impennarsi.
2) Capacità di difesa (BAP Test): Hai controllato anche il potenziale biologico antiossidante? Avere radicali alti è un problema, ma lo è molto di più se le tue difese (barriera antiossidante) sono basse. Se i radicali sono 629 ma le tue difese sono aumentate proporzionalmente, il corpo sta "combattendo".
3) Dosaggio e protocollo: La concentrazione di ozono e la frequenza delle sedute potrebbero aver superato la tua attuale capacità di compensazione.
Per quanto riguarda la maculopatia, l'obiettivo della GAEI è migliorare la microcircolazione e l'apporto di ossigeno ai tessuti retinici, cercando di rallentare la progressione della degenerazione.
Il beneficio sulla vista spesso non è correlato in modo lineare al valore dei radicali liberi nel sangue periferico.
L'efficacia in questo campo si valuta meglio con esami diagnostici oculistici (OCT, campo visivo) piuttosto che con il solo test dello stress ossidativo.
Considerata la situazione, ecco come potresti muoverti per avere un quadro più chiaro:
Valuta il BAP Test: Se non lo hai fatto, chiedi di misurare il tuo potenziale antiossidante. Sapere quanti radicali hai senza sapere quanto sei in grado di neutralizzarli è un'informazione a metà.
Pausa e Rivalutazione: Spesso i benefici della GAEI si stabilizzano settimane dopo la fine del ciclo. Potrebbe aver senso attendere un mese e ripetere le analisi lontano dagli stimoli della terapia.
Consulto Oculistico: Prima di decidere se il percorso è stato inutile, effettua un controllo della maculopatia. Se la situazione retinica è stabile, la terapia potrebbe aver svolto il suo compito protettivo nonostante il dato ematico.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
Studio di Nutrizione Clinica
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Tempo medio di risposta:
Studio Dott. Mangiacapra
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
Tempo medio di risposta:
