Esperienze

Sono laureato in Scienze biologiche e mi sono perfezionato con un Master in “sicurezza alimentare” presso l’Università degli Studi di Palermo; inoltre, sono specializzato per l’insegnamento della materia Scienza degli alimenti presso l’Università degli Studi di Milano. Come libero professionista svolgo l’attività di Nutrizionista presso il mio studio privato a Palermo e insegno Scienza degli Alimenti presso l’I.S. “Curcio” di Ispica.
Il mio consueto modo di operare ha l’obiettivo principale di cambiare le abitudini alimentari e comportamentali di bambini e adulti attraverso l’Educazione Alimentare, con l’elaborazione di diete personalizzate in base alle condizioni fisiopatologiche di ognuno. Per una migliore aderenza al piano alimentare, tengo sempre in considerazione le proprie preferenze e tutte le personali esigenze come per esempio quelle lavorative.
La mia massima attenzione, per contrastare il continuo aumento dell’obesità in Italia, è rivolta al miglioramento qualitativo dell’alimentazione e al controllo del sovrappeso, a cominciare dai bambini che sono i possibili obesi di domani.
Le diete personalizzate sono rivolte anche agli sportivi e ai soggetti con patologie accertate, quali: diabete, dislipidemie, malattie dell’apparato digerente, colon irritabile e celiachia.
Sono solito affiancare i miei pazienti durante tutto l’iter, perchè sono convinto che, quando si intraprende un percorso con uno specialista della nutrizione, questo vada seguito insieme, passo dopo passo, al fine di raggiungere l’obiettivo prefissato.
Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione umana

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Adulti
Bambini

Prestazioni e prezzi

  • Visita nutrizionistica

    40 €

  • Prima visita nutrizionistica

    40 €

Indirizzo

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Dr. Soldano Salvatore

VIA RAIMONDO MONTECUCCOLI, Palermo 90149

Disponibilità

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Pazienti accettati

  • Pazienti senza assicurazione sanitaria
  • Pazienti con assicurazione sanitaria
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9 recensioni

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  • R

    Molto attento a soddisfare anche i gusti e disponibile sempre a modificare le "porzioni"! Nonostante la dieta sia rigida nei primi periodi, alla fine ci si abitua facilmente.

     • Studio Privato visita nutrizionistica  • 

  • S

    Mi sono trovato molto bene! Ho visto competenza, professionalità, gentilezza, comprensione e, cosa che non guasta, simpatia!

     • Studio Privato visita nutrizionistica  • 

  • T

    Molto professionale ed empatico. Mi segue con attenzione e sensibilità. Grandissima stima del suo operato. I risultati del piano nutrizionale stabilito per le mie necessità, sono evidenti.

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    Dr. Salvatore Soldano

    Grazie, gentilissima.


  • A

    Il dottore è una persona disponibile e puntuale. Per tutto il periodo della dieta motiva moltissimo, per cui sembra tutto più semplice.
    Il suo piano alimentare mi piace perché non è vincolante, giornalmente posso scegliere cosa mangiare...e funziona!
    Consigliatissimo

     • Studio Privato visita nutrizionistica  • 

    Dr. Salvatore Soldano

    La ringrazio molto per la stima.


  • L

    Il dottore è una persona squisita, ma nonostante le mie lamentele, non ho ricevuto alcun esito dopo svariate visite e il mio grande rammarico tanto che ho lasciato perdere

     • Studio Privato piano alimentare personalizzato  • 

    Dr. Salvatore Soldano

    Buongiorno, mi dispiace di non essere riuscito insieme a Lei a cambiare le Sue abitudini alimentari, non è facile e forse non era il momento giusto.
    La saluto cordialmente.


  • T

    Il dott. Soldano è una persona seria e per bene, anche attento a venire incontro ad ogni esigenza. Sono stata da lui per dimagrire e mi ha seguito con attenzione.

     • Altro Altro  • 

    Dr. Salvatore Soldano

    Grazie, riuscire a trovare la giusta soluzione dietetica è fondamentale per riuscire costruire un piano alimentare che permetta di dimagrire e mantenere il peso.


  • I

    Grande professionalità, gentilezza, disponibilità e..... simpatia, che sicuramente non guasta! Ho iniziato il mio percorso con il Dott. Soldano nel mese di giugno 2019 ed oggi sono assolutamente soddisfatta dei risultati ottenuti!!!

     • Studio Privato educazione alimentare  • 

    Dr. Salvatore Soldano

    Grazie per le bellissime parole!


  • E

    Professionalità e disponibilità di alto livello unità ad un modo garbato e gentile. Ottimi risultati nei tempi giusti

     • Studio Privato piano alimentare personalizzato  • 

    Dr. Salvatore Soldano

    La ringrazio per sue parole di stima.


  • A

    Consiglio a tutti sempre il Dottor Soldano per la sua eccellente preparazione, nonché la gentilezza, l'empatia e l'amore che mette nello svolgimento della sua professione e nell'attenzione al paziente. Mi trovo molto bene nell'essere seguita da lui insieme ad altri membri della mia famiglia e ritengo che gli obbiettivi prefissati insieme si raggiungano con profitto e soprattutto in maniera equilibrata e sana. Non posso far altro che consigliarlo come specialista! Non da meno sono i suggerimenti che vi darà per avere più fantasia nel preparare i piatti, per seguire una dieta ma non rinunciare al gusto :)

     • Studio Privato visita nutrizionistica  • 

    Dr. Salvatore Soldano

    Mi confonde e la ringrazio per le belle parole.


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 5 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno, purtroppo la situazione che stiamo vivendo nn aiuta ne il fisico ne la mente. Può essere che la continua tensione mi faccia bruciare quello che mangio e che sia dimagrita?
Grazie

Mangiare di più o di meno è sicuramente correlato allo stress causato dal brutto periodo che stiamo tutti vivendo. Potrebbe essere utile , come già detto , compilare un diario alimentare.
Cordiali saluti.

Dr. Salvatore Soldano

Buongiorno, vorrei intraprendere un percorso dietologico in quanto soffro di sovrappeso, ipertensione, steatosi epatica ed insulino resistenza. Ho seguito alcune conferenze sul metodo Lignaform e sulla VLCKD diet e sto percio' cercando un dietologo che mi possa seguire. Sono della provincia di Milano e non mi dispiacerebbe utilizzare un servizio online per poter partire subito. Grazie
Barbara

E' necessario conoscere bene il soggetto e la sua anamnesi per poter scegliere il giusto approccio dietetico.
Cordiali saluti

Dr. Salvatore Soldano
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