Esperienze
Nutrizionista libero-professionista esperta in Dietetica e Nutrizione Clinica
Cultore della materia in Scienza della Nutrizione (SSD BIO/09) - Università degli Studi di
Perugia
ESPERIENZE LAVORATIVE
- Nutrizionista - Punto Nutrizione (Dicembre 2018- in corso)
CEMER (Centro Europeo per la Medicina e la Ricerca) – PERUGIA
Punto Nutrizione (S. Giorgio di Gioiosa Marea- ME)
- Assegnista di ricerca (Maggio 2021- in corso) presso il Dipartimento di Chimica, Biologia, Biotecnologie – Università degli Studi di Perugia
- Referente Sanitario Pentadiet (2021- in corso) Metodo SAIP (Sistema Alimentare Integrato Penta)
- Consulente scientifica (gennaio 2022- in corso) protocollo dietetico VLCKD per la gestione dell’obesità e del sovrappeso
- Docente per l’insegnamento di “Scienze naturali, chimiche e biologiche” (A050) per le scuole secondarie di II grado Liceo Plinio Il Giovane – Città di Castello (PG) (novembre 2021- giugno 2022)
- Tutor Aziendale per attività di tirocinio universitario (maggio 2021- in corso) Convenzione con l’Università degli Studi di Perugia
- Consulenza tecnica e scientifica per alcune aziende farmaceutiche (Cadi Group srl, B Analitica srl..) (2018-2020)
ISTRUZIONE E FORMAZIONE PROFESSIONALE
- Master di II Livello in Dietetica e Nutrizione Clinica (Gennaio 2019-Aprile 2020) Università degli Studi di Pavia
- Master di Alta Formazione in Culinary Nutritionist e Cucina Antiaging (2019) Accademia Europea di Nutrizione - Art joins Nutrition Academy- Bologna
- Tirocinio e Frequenza ospedaliera post-laurea (2017-2020) S. C. di Gastroenterologia ed Epatologia – Azienda Ospedaliera di Perugia
- Laurea magistrale in Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana (2017) Università degli Studi di Perugia - Dipartimento di Scienze Farmaceutiche
- Partecipazione a diversi convegni scientifici nazionali e internazionali sia come
relatrice che moderatrice
PUBBLICAZIONI SCIENTIFICHE
- Coautrice di articoli per importanti riviste scientifiche internazionali: Frontiers in
Physioliogy, Frontiers in Nutrition, Clinical Mass Spectrometry.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Celiachia
- Costipazione
- Anoressia
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Tipologia di visite
Esperienze
Roberta Russo
nutrizionista
Formazione
- Università degli studi di Perugia
Competenze linguistiche
- Italiano
Prestazioni e prezzi
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Visita nutrizionale
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Indirizzo
Via del Giochetto 53, Perugia 06122
Disponibilità
Telefono
Telefono
CEMER - Centro Europeo per la Medicina e la Ricerca
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Recensioni
59 recensioni
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S
SIMONA
Molto professionale
Grazie anche a lei mio figlio ha ottenuto ottimi risultati in pochi mesi• Cemer - Centro Europeo per la Medicina e la Ricerca • visita nutrizionale •
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P
Patrizia
Ottima professionista gentile, garbata e disponibile
• Cemer - Centro Europeo per la Medicina e la Ricerca • visita nutrizionale •
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D
Daniela Radicchi
Instaurato ottimo rapporto. Terapia molto efficace vista l'età della paziente che rende più lenta la perdita di peso. Ampia attenzione è stata data alle criticità riguardanti la salute tant'è che in primis si è pensato a quelle, che sono state risolte, attraverso un regime mirato per poi concentrarci sulla perdita del peso. Per chi come me è abituato ad entrare in un supermercato dove ogni settimana acquistava sempre gli stessi 5/6 alimenti organizzare una spesa ricca di una più ampia varietà di alimenti è stato un pò complicato perché ho dovuto insegnare alla mia testa a ragionare in modo diverso.
• Cemer - Centro Europeo per la Medicina e la Ricerca • visita nutrizionale •
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M
Milena
Dottoressa competente, gentile come prima visita è stata molto empatica
• Cemer - Centro Europeo per la Medicina e la Ricerca • visita nutrizionale •
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K
Katia
Dottoressa molto competente, sempre disponibile e gentile
• Cemer - Centro Europeo per la Medicina e la Ricerca • visita nutrizionale •
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G
Giorgio Pensi
Prima visita andata bene. Ha capito il mio problema ed è stata molto precisa nelle spiegazioni
• Cemer - Centro Europeo per la Medicina e la Ricerca • visita nutrizionale •
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S
Sabina
Disponibile e meticolosa durante la prima visita, entusiasta di provare.
• Cemer - Centro Europeo per la Medicina e la Ricerca • visita nutrizionale •
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G
Gaia
La Dottoressa è molto empatica,chiara,gentile, una grande ascoltatrice e preparatissima.
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R
RB
Dottoressa davvero gentile e preparata. Attenta alle problematiche, empatica, riesce a mettere a proprio agio.
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S
Sgromo Carlo
Professionale competente …mostra attenzione e sensibilita’ per le necessita del paziente.
• Cemer - Centro Europeo per la Medicina e la Ricerca • visita nutrizionale •
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