Dr. Giulia Gasparri

Gentile Tiziana,capisco perfettamente il suo disappunto. Quando si inizia a prendere un integratore con l’idea di fare qualcosa di positivo per la pelle e per il benessere, e invece si nota un peggioramento visibile come un aumento della cellulite, è naturale sentirsi confusi e un po’ preoccupati.Purtroppo questo tipo di situazione non si può valutare in modo serio e preciso solo tramite un messaggio, perché cellulite e cambiamenti della pelle possono dipendere da tanti fattori che si intrecciano tra loro.Le consiglio di parlarne prima di tutto con il suo medico o con lo specialista che la segue, in modo da escludere altre cause e avere un quadro più chiaro.Una volta fatto questo passaggio, un nutrizionista può aiutare a fare chiarezza su alcuni aspetti importanti. In un primo incontro si valuta generalmente:Come è strutturata la sua alimentazione attuale e se ci sono elementi (come il consumo di sale, zuccheri o determinati alimenti) che possono influenzare la ritenzione idrica e l’aspetto della pelle.
Lo stato di idratazione e l’equilibrio dei liquidi corporei, che spesso giocano un ruolo significativo quando compare cellulite in modo piuttosto repentino.
Il contesto generale (attività fisica, stress, qualità del sonno e eventuali sensibilità individuali), perché questi elementi influenzano come il tessuto connettivo e la circolazione rispondono.

Quando si riesce a costruire una strategia nutrizionale davvero personalizzata e sostenibile, i benefici più frequenti che le persone riferiscono sono:Una maggiore comprensione di quali fattori stanno realmente influenzando il cambiamento della pelle, riducendo il senso di confusione.
Un miglioramento più stabile e visibile dell’aspetto della pelle nel tempo, senza dover ricorrere a restrizioni estreme o soluzioni temporanee.
Una riduzione significativa dello sforzo mentale: avere indicazioni chiare e mirate permette di agire con più tranquillità, senza dover prendere continuamente decisioni basate solo sulla forza di volontà.

Inoltre, quando si riesce a ottenere indicazioni concrete in tempi ragionevoli, si riduce notevolmente la fatica decisionale. Questo permette di evitare di passare da un rimedio all’altro o di sentirsi costantemente in lotta con se stesse, rendendo il percorso molto più leggero e duraturo.Cordiali saluti.

Gentile signora,la sua domanda, come tante altre che leggo qui, non può ricevere indicazioni sicure e personalizzate senza una valutazione completa che coinvolga sia il medico sia un nutrizionista.Come nutrizionista, prima di poter formulare qualsiasi consiglio dietetico mirato (ad esempio riguardo a una possibile dieta a basso contenuto di nichel), un professionista valuterebbe principalmente questi 3 aspetti:Possibile SNAS e implicazioni dietetiche nonostante il patch test negativo
Il patch test negativo per nichel rende meno probabile una SNAS classica, ma la positività al cobalto può indicare una sensibilità ai metalli con possibile cross-reattività. Una dieta a basso nichel è restrittiva e va considerata solo dopo conferma medica, perché rischia di creare squilibri nutrizionali se non è ben pianificata.
Adeguatezza della dieta senza glutine e stato nutrizionale
I sintomi persistenti nonostante la dieta senza glutine fanno pensare a possibili carenze nutrizionali frequenti nella celiachia (ferro, vitamina D, zinco, magnesio, B12). Queste carenze possono spiegare dolori articolari/muscolari, nebbia mentale ed eruzioni cutanee. Un professionista valuterebbe l’aderenza reale alla dieta e lo stato nutrizionale complessivo.
Approccio dietetico per i sintomi persistenti
Dolori, nebbia mentale ed eruzioni cutanee sono aspecifici e possono migliorare con strategie alimentari mirate (dieta anti-infiammatoria, corretta idratazione, pasti regolari). Il test DAO nella norma è un elemento positivo. Un professionista valuterebbe anche la presenza di altre possibili intolleranze alimentari attraverso un’analisi attenta della storia alimentare.

Le consiglio vivamente di rivolgersi prima al medico (allergologo e/o gastroenterologo) per una valutazione diagnostica completa. Solo successivamente, un nutrizionista specializzato in diete terapeutiche potrà aiutarla a ottimizzare l’alimentazione in modo sicuro e personalizzato sulla base delle indicazioni mediche ricevute.Cordiali saluti.