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Esperienze

Dopo una laurea in Scienze Biologiche presso l'università degli Studi di Modena e Reggio Emilia, ho scelto di frequentare un corso magistrale interamente dedicato alla nutrizione. Mi sono laureata a Milano in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione e durante questo percorso ho svolto un tirocinio di 12 mesi presso l'Unità Operativa di Endocrinologia dell’Ospedale Maggiore Policlinico di Milano. Successivamente ho sostenuto l'esame di stato per l'abilitazione alla professione di biologa e oggi sono ufficialmente iscritta all'albo dei biologi di Emilia Romagna e Marche (N°ERM_A05720).

L'alimentazione costituisce un pilastro fondamentale per la costruzione di un benessere fisico e mentale sostenibile nel tempo. Intraprendere un percorso nutrizionale significa anche e soprattutto imparare ad ascoltarsi e fornire al proprio corpo ciò di cui ha bisogno per stare bene.

Il mio compito sarà quello di accogliere la tua storia e fornirti gli strumenti per gestire il tuo benessere in autonomia. Individueremo insieme le migliori strategie per far si che la sana alimentazione si adatti ai tuoi ritmi, ai tuoi gusti e alla tua quotidianità.

Ogni piano nutrizionale viene costruito e personalizzato in modo realistico e sostenibile. Mi rivolgo a:

  • Adulti

  • Bambini e adolescenti

  • Terza età

  • Donne: gravidanza, allattamento, menopausa

  • Nutrizione clinica per soggetti con patologie accertate

  • Allergie e intolleranze alimentari

  • Disfunzioni gastrointestinali 

  • Alimentazione vegetariana e vegana 

  • Alimentazione sportiva 

Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione
  • Nutrizione clinica
  • Nutrizione sportiva
  • Alimentazione in età evolutiva

Presso questo indirizzo visito

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Prestazioni e prezzi

  • Educazione alimentare

    75 €

  • Pacchetto prestazioni

    160 € - 200 €

  • Prima visita nutrizionale

    75 € - 100 €

  • Visita nutrizionale di controllo

    40 € - 50 €

  • Dieta in gravidanza

    100 €

Indirizzi (4)

Emma Spattini
Studio Medicina Estetica

Via Mantova, 32, Sassuolo 41049

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Ambulatorio - Centro Estetico Clinic Beauty

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Via Giuliano Cassiani, 188, 188/B, Modena 41122

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18 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Efficacia del trattamento
  • Attenzione durante la visita
  • Spiegazioni dettagliate
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  • L

    Ludovica

    Ho avuto la prima visita nutrizionale con la dottoressa Spattini e mi sono sentita allineata nel discorso. Consiglio la dottoressa Spattini per la sua professionalità, accompagnata da empatia e ascolto attivo. Grazie!

     • Consulenza online prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Emma Spattini

    Ti ringrazio di cuore Ludovica, è stato un piacere per me!


  • M

    Marina

    Disponibilità e attenzione verso il paziente. Capacità di ascolto e di personalizzazione dei consigli nutrizionali. Ho trovato le indicazioni facili da seguire ed efficaci. Dopo 5 settimane ho già visto dei risultati, soprattutto mi sono sentita meglio!

     • Studio Medicina Estetica visita nutrizionale di controllo  • 

    Dott.ssa Emma Spattini

    Grazie di cuore Marina, è un piacere per me sapere che ti sei trovata bene!
    Un saluto e a presto


  • V

    Valeria Montuoro

    Dottoressa gentilmente e professionale.
    Ti fa sentire a tuo agio e viene incontro alle esigenze del paziente.

     • Ambulatorio - Centro Estetico Clinic Beauty prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Emma Spattini

    Grazie di cuore Valeria, è un piacere!
    A presto


  • C

    Carlotta

    "Consigliatissima! Mi sono trovata bene fin dal primo appuntamento. Emma è stata in grado di farmi tornare in forma senza impormi sacrifici impossibili, ma il vero valore aggiunto è stata la sua incredibile capacità di adattarsi alla mia vita da turnista. Emma ha studiato un piano d'azione personalizzato, dandomi consigli pratici e mirati per gestire i pasti in base ai miei turni. Professionale, empatica e super preparata.

     • Ambulatorio - Centro Estetico Clinic Beauty prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Emma Spattini

    Carlotta è stato un piacere!
    A presto, un saluto


  • G

    GP

    Dottoressa molto seria, attenta, premurosa e ben informata.

     • Altro Altro  • 

    Dott.ssa Emma Spattini

    Grazie molte!


  • S

    SDG

    Ho avuto il piacere di rivolgermi a Emma, biologa nutrizionista, e l’esperienza è stata estremamente positiva. Fin dal primo incontro ho percepito grande serietà e professionalità, accompagnate da un’attenzione sincera verso le mie esigenze personali.
    Ciò che ho apprezzato particolarmente è stata la cura con cui ha analizzato le mie intolleranze, costruendo un percorso alimentare davvero su misura, senza soluzioni standardizzate. Mi sono sentita ascoltata e compresa in ogni fase della visita.
    È raro trovare una professionista così preparata ma allo stesso tempo empatica. Posso dire senza dubbio che questa visita ha fatto la differenza nel mio approccio all’alimentazione. Consigliatissima.

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    Dott.ssa Emma Spattini

    La ringrazio molto! Un saluto, a presto


  • R

    R.M.

    Gentile preparata, molto attenta ai problemi, competente, empatica

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    Dott.ssa Emma Spattini

    La ringrazio!


  • E

    Elsa Nasi

    Ho avuto il piacere di affidarmi a questa biologa nutrizionista e l’esperienza è stata estremamente positiva sotto ogni punto di vista. Si distingue non solo per la sua preparazione e competenza scientifica, ma anche per la grande capacità di ascolto e l’attenzione sincera verso il paziente.
    Fin dal primo incontro mi sono sentito/a accolto/a con gentilezza, rispetto ed empatia. È riuscita a comprendere le mie esigenze e a costruire un percorso nutrizionale su misura, chiaro, sostenibile e mai rigido. Spiega ogni scelta con precisione e semplicità, rendendo tutto comprensibile e motivante.
    La sua professionalità si accompagna a una rara umanità: segue con costanza, incoraggia nei momenti difficili e valorizza ogni piccolo progresso. Grazie al suo supporto ho raggiunto risultati concreti, ma soprattutto ho acquisito maggiore consapevolezza e serenità nel rapporto con il cibo.
    Consiglio vivamente a chiunque cerchi una professionista seria, competente e profondamente attenta alla persona.

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    Dott.ssa Emma Spattini

    Grazie Elsa, è stato un piacere anche per me!
    Un saluto e a presto


  • F

    Francesca O.

    Dottoressa molto preparata scrupolosa e gentilissima. La consiglio assolutamente

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    Dott.ssa Emma Spattini

    Grazie mille Francesca, un saluto!


  • P

    PDG

    Professionista eccezionale, competente e attenta: studio impeccabile!

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    Dott.ssa Emma Spattini

    La ringrazio, a presto!


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno ho perso un po' di massa muscolare perché ho fatto molto sport, ma ho assunto meno calori

Buongiorno ho perso un po' di massa muscolare perché ho fatto molto sport, ma ho assunto meno calorie rispetto a quelle consumate. Ho 46 anni, alto 1,73 e peso 58. Mi han consigliato di assumere più proteine per risvegliare il muscolo ma non so in che quantità. Faccio camminata veloce e mangio di tutto. Sto molto attento ai grassi ma per il resto faccio 5 pasti al giorno compresi molta frutta e verdura, pane e pasta integrale, carne bianca, pesce come sgombro e salmone, uova. Insomma un po' di tutto. Vorrei solo recuperare un po' di muscolatura. Grazie mille

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Emma Spattini

Buongiorno, rispondo al suo quesito.
Da quello che descrive, la perdita di massa muscolare potrebbe essere legata non tanto a una carenza di proteine in sé, quanto piuttosto ad un apporto energetico complessivo inferiore rispetto al suo fabbisogno (soprattutto in seguito ad un eventuale incremento dei livelli di attività fisica).

Per quanto riguarda le proteine, il fabbisogno varia in base a diversi fattori, tra cui il tipo e l'intensità dell'attività fisica, la composizione corporea, gli obiettivi personali ma anche la presenza di eventuali patologie. Le proteine sono certamente importanti per il mantenimento della massa muscolare, ma da sole non sono sufficienti. Per sostenere efficacemente la sintesi muscolare è necessario che l'organismo disponga anche di un adeguato apporto energetico complessivo e, in particolare, di carboidrati.

Considerando che svolge prevalentemente camminata veloce, sarebbe inoltre utile valutare il tipo, la durata e la frequenza dell'attività fisica, poiché il recupero o l'aumento della massa muscolare richiedono generalmente anche uno stimolo allenante specifico, come esercizi di forza o contro resistenza.

Per definire con precisione il suo fabbisogno proteico e calorico sarebbe necessaria una valutazione personalizzata, tenendo conto delle sue attuali abitudini alimentari, del livello di attività fisica e degli obiettivi che desidera raggiungere.
Rimango a disposizione per eventuali approfondimenti.

Dott.ssa Emma Spattini
Biologa Nutrizionista


Buongiorno, sono una donna di quasi 29 anni, ho sempre avuto problemi di circolazione soprattutto pe

Buongiorno, sono una donna di quasi 29 anni, ho sempre avuto problemi di circolazione soprattutto per quanto riguarda le gambe, e ritenzione idrica e cellulite. Assumo pillola anticoncezionale da quando ho 16 anni e ho endometriosi. Ultimamente, negli ultimi due anni, la situazione è secondo me peggiorata. Esistono dei metodi efficaci per ridurre questa situazione? Che visita potrei fare per capire il mio "problema"? Quali sono gli integratori migliori soprattutto per la circolazione delle gambe e capillari fragili? Per quanto riguarda invece le creme, ci sono creme che aiutano lo stato del tessuto della pelle e ritenzione idrica/cellulite?

Grazie mille!

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dott.ssa Emma Spattini

Buongiorno, la situazione che descrive potrebbe essere determinata dalla combinazione di diversi fattori che spesso e volentieri si influenzano reciprocamente tra cui predisposizione individuale, assetto ormonale, stile di vita, abitudini alimentari e, in alcuni casi, problematiche circolatorie vere e proprie.
Tenendo conto del peggioramento riferito degli ultimi anni e l'assunzione della pillola anticoncezionale, il primo passo potrebbe essere un confronto con il suo ginecologo che potrà consigliarla dal punto di vista medico (o indirizzarla ad una valutazione specialistica angiologica per escludere eventuali alterazioni del circolo venoso).
Per quanto riguarda l'alimentazione, purtroppo non esistono ad oggi alimenti o integratori "miracolosi" in grado di eliminare ritenzione idrica o cellulite, ma uno stile alimentare equilibrato, associato ad adeguati livelli di idratazione, attività fisica regolare e gestione del peso corporeo, può contribuire a migliorare il quadro generale e a ridurre alcuni fattori che favoriscono questi disturbi.
Anche gli integratori destinati al benessere del microcircolo possono offrire un supporto in alcune persone, ma la loro efficacia è generalmente modesta e variabile da individuo a individuo; per questo motivo è preferibile valutarne l'eventuale utilizzo dopo aver chiarito la natura del problema.
Per quanto riguarda le creme, possono migliorare temporaneamente l'aspetto e l'idratazione della pelle, ma le evidenze scientifiche mostrano che il loro effetto sulla cellulite è generalmente limitato e non risolve le cause sottostanti.
Una valutazione complessiva della situazione, che consideri sia gli aspetti circolatori sia quelli legati allo stile di vita (alimentazione e attività fisica) permetterebbe di individuare la strategia più adatta al suo caso specifico.
Resto a disposizione per qualsiasi domanda o dubbio, principalmente per quanto concerne la componente alimentare.
Dott.ssa Emma Spattini
Biologa Nutrizionista


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