Esperienze
Da sempre interessato all'ambito della nutrizione, ho deciso di farne il mio lavoro, in modo da poter condividere con più persone possibili la mia passione. Il mio obiettivo è educare il paziente e supportarlo nel raggiungimento dei suoi obiettivi di salute e/o estetici.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete di tipo 2
- Flatulenza
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
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Presso questo indirizzo visito
Esperienze
Matteo Castelli
nutrizionista
Tirocini
- Centro Hercolani, Bologna
Formazione
- Università di Bologna - Laurea Triennale in Biotecnologie
- Università di Bologna - Laurea Magistrale in Scienza della nutrizione
- Scuola di Nutrizione Salernitana - Corso di alimentazione e nutrizione umana
- Strategic Nutrition Academy - Titolo di Nutrizionista Strategico
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete di tipo 2
- Flatulenza
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Stipsi
- Colon irritabile
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Bruciore di stomaco
- Ipoglicemia
- Morbo celiaco
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Ritenzione idrica
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Maldigestione
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Calcolosi Renale
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Cellulite (infiammazione)
- Dolore addominale
- Endometriosi
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Indirizzi (3)
Via Riva di Reno 61, Bologna 40122
Disponibilità
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Studio Bologna
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Via Graziano 58, Roma 00165
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Accettato
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Studio Roma
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Prestazioni e prezzi
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Analisi della composizione corporea
45 € - 60 € -
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Controllo nutrizionale
50 € - 60 € -
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Prima visita nutrizionale
100 € - 120 € -
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Consulenza online
100 € -
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Dieta vegetariana
Da 100 € -
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Recensioni
54 recensioni
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A
Annalisa
Io e il mio compagno ci siamo rivolti al Dott. Matteo Castelli con l’obiettivo di cambiare stile di vita e ritrovare un equilibrio nell’alimentazione.
Fin dal primo incontro si è dimostrato estremamente professionale, molto preparato e attento alle nostre esigenze, riuscendo a indicarci subito la strada giusta con un piano alimentare chiaro e personalizzato.
i risultati si sono visti da subito, dandoci una grande motivazione a continuare.
Sono profondamente soddisfatta del percorso e lo consiglio a chiunque voglia (ri)trovare un rapporto sereno e consapevole con il cibo.• Studio Bologna • dieta personalizzata •
Dott. Matteo Castelli
Grazie Annalisa!
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D
Denis Serio
Professionista competente, disponibile e molto attento alle esigenze individuali. Fin dal primo incontro mi sono sentito ascoltato e seguito con serietà e chiarezza. Il piano alimentare è stato personalizzato, facile da seguire e soprattutto efficace. Ho apprezzato molto anche la capacità di spiegare il perché delle scelte nutrizionali e il supporto costante durante il percorso. Consiglio vivamente a chi cerca un nutrizionista preparato e umano.
• Studio Bologna • visita nutrizionistica •
Dott. Matteo Castelli
Grazie mille Denis!
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M
Marisa Raffa
Molto preparato, disponibile e capace di mettere a proprio agio la persona. Sa ascoltare e sa trovare le soluzioni adatte
• Studio Bologna • visita nutrizionistica •
Dott. Matteo Castelli
Grazie Marisa!
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N
Nicoletta
Attento alle esigenze del paziente e alle sue preferenze alimentari, scrupoloso nelle domande nella prima visita, in modo da personalizzare al meglio la dieta. Sono 3 mesi che seguo la dieta e non mi pesa: è molto bilanciata, non ho mai fame dato che sono 5 pasti al giorno, non rinuncio alla parte dolce in quanto ho un quadretto di cioccolato extra fondente 4 volte a settimana... E soprattutto non ho più gonfiore, non mi sento più appesantita e sto perdendo peso in maniera graduale e quindi più sana. Consiglio!
• Studio Bologna • dieta personalizzata •
Dott. Matteo Castelli
Grazie Nicoletta!
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G
Giusy
Sto seguendo un percorso da lui ormai da quasi un anno, devo dire che sono pienamente soddisfatta! Super disponibile, ascolta tutte le varie esigenze ed sempre pronto a spronarti e a motivarti.
Devo dire che sono davvero super contenta e ho ottenuto degli ottimi risultati senza fare nessuna grande "rinuncia"!
Straconsigliato!• Studio Bologna • dieta personalizzata •
Dott. Matteo Castelli
Grazie Giusy!
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Simone Placì
Il dott. Castelli è un professionista disponibile, competente e molto attento alle esigenze del paziente. Grazie al suo supporto e ai suoi consigli personalizzati ho ottenuto risultati di cui sono molto soddisfatto. Sono davvero contento del percorso e lo consiglio di cuore a chi cerca un nutrizionista serio e umano.
• Studio Bologna • visita nutrizionistica •
Dott. Matteo Castelli
Grazie Simone!
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F
Francesco Grillo
Il dott. Castelli è un ottimo professionista, preparato e sopratutto motivatore nel percorso nutrizionale, ottima comunicazione anche dei passaggi tecnici. Lo consiglio!
• Studio Bologna • visita nutrizionistica •
Dott. Matteo Castelli
Grazie Francesco!
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G
Giulia
Matteo è un professionista giovane ma estremamente preparato. Ha accolto fin da subito la mia esigenza di seguire un’alimentazione semplice, senza ricette complicate, permettendomi di gestire la dieta in modo pratico anche con poco tempo a disposizione.
Lo consiglio perché trasmette positività, sa spiegare ogni passaggio in modo chiaro e dettagliato e ti insegna davvero come mangiare. La perdita di peso, infatti, diventa una naturale conseguenza di un percorso costruito su misura.
Sono passati un paio di mesi dall’inizio e ho già ottenuto risultati concreti. La strada è ancora lunga, ma con Matteo non sembra mai in salita. In questo percorso conta molto anche l’aspetto psicologico, e lui rappresenta un supporto prezioso, sempre presente e incoraggiante.• Studio Bologna • visita nutrizionistica •
Dott. Matteo Castelli
Grazie mille Giulia!
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F
Francesco
Sono stato dal dottor Castelli per un'analisi della composizione corporea. Professionista molto preparato e disponibile, assolutamente consigliato!
• Studio Bologna • analisi della composizione corporea •
Dott. Matteo Castelli
Grazie Francesco!
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F
Federico Montanari
Molto disponibile sia per quanto riguarda modifiche del piano alimentare, sia per dare consigli, chiarire dubbi e venire incontro alle esigenze del paziente. Risultati ottenuti senza il peso di una dieta estrema, ma con un semplice miglioramento dei cibi ed ottimizzazione delle quantità
• Studio Bologna • prima visita nutrizionistica •
Dott. Matteo Castelli
Grazie Federico!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 12 domande da parte di pazienti di MioDottore
vorrei saper se sia ancora possibile dimagrire a 72 anni con consulenza nutrizionista? grazie
Buongiorno, io seguo diverse persone in sovrappeso/obese che hanno passato i 70 anni e le confermo che con il giusto piano è assolutamente possibile dimagrire
Salve, sono una ragazza di 29 anni e vorrei perdere peso. Sono alta 165cm e il mio peso si aggira attorno ai 60kg. Ogni giorno mi reco al lavoro in bici, facendo circa 11 km in totale. Non avendo tempo per andare in palestra o fare sport, è l'unico modo che conosco per tenermi in movimento. Non sono vegetariana ma la mia alimentazione è ricca di verdura, sia cotta che cruda. A cena consumo circa 60 grammi di pane integrale e qualche volta mangio del riso. Non salto mai i pasti principali e a metà pomeriggio mangio sempre un frutto. Consumo molto raramente cibi grassi e fritti, tant'è che dalle analisi del sangue i trigliceridi, la glicemia e il colesterolo LDL hanno valori parecchio bassi. Giusto un paio di volte a settimana mi concedo del vino o della birra. Eppure non perdo peso. Documentandomi con amici e leggendo su internet, ho capito che l'attività aerobica deve essere accompagnata da un'attività muscolare che consente di aumentare la massa muscolare, accelerando di conseguenza il metabolismo. Quindi da qualche giorno, la mattina prima di uscire, faccio qualche esercizio con dei pesetti a casa. A me sembra di avere una struttura muscolare piuttosto sviluppata (se sforzo i muscoli e mi tasto, mi accorgo che le parti "molli" non sono molte) ma mi piacerebbe perdere qualche kg, vorrei essere più longilinea, soprattutto sulle gambe. Sto sbagliando in qualche modo? Cosa posso fare?
Buongiorno, il fare attività con i pesi non necessariamente porta ad una perdita di peso, ciò che determina l'aumento o il calo di esso è l'apporto calorico introdotto rispetto a quello che effettivamente bruciamo. Occorrerebbe fare un'analisi più approfondita tramite un'anamnesi alimentare
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