Dott.ssa Mariella De Franco

Sono la Dott.ssa Mariella De Franco, Biologo Nutrizionista.
Ho iniziato i miei studi presso l’Università della Calabria dove mi sono laureata in Scienze della Nutrizione nel novembre 2013. Da sempre innamorata di Firenze ho deciso di proseguire gli studi nella città dei miei sogni dove nell'ottobre 2015 ho conseguito la laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione. Dopo la laurea ho continuato il tirocinio iniziato già con il lavoro di tesi presso l'azienda Ospedaliera Universitaria di Careggi.
Dopo aver superato l'esame di stato mi sono iscritta all'Albo dei Biologi con num. di iscrizione AA_076495 e nel novembre 2016 ho iniziato l'attività di biologo nutrizionista.
Mi occupo di educazione alimentare ed elaboro piani alimentari rispettando le abitudini e i gusti dei pazienti, sia in condizioni fisiologiche che patologiche accertate. Durante la prima visita, viene effettuata una anamnesi alimentare e fisiologica e vengono individuati gli obiettivi da raggiungere, dopo l’anamnesi seguirà una valutazione della composizione corporea attraverso misurazione antropometrica e analisi della bioimpedenza mediante Impedimed DF50, uno strumento per misurare massa grassa, massa magra e liquidi corporei. In base a questi diversi parametri sarà elaborato un piano alimentare personalizzato.
I successivi controlli, sono fondamentali per valutare il raggiungimento degli obiettivi e i cambiamenti della composizione corporea. Dopo la laurea ho seguito vari corsi di aggiornamento tra i quali:
-Alimentazione e donna in condizioni patologiche
-Alimentazione nel calciatore
-Alimentazione negli sport misti
Prediligo la Dieta mediterranea come regime alimentare più equilibrato efficace, non solo nella perdita di peso, ma anche nella riduzione dell’incidenza di malattie cardiovascolari, metaboliche e tumori.
Il nutrizionista ti aiuta a capire quali sono gli errori alimentari più frequenti, e ti guida in un percorso nutrizionale partendo dalla spesa e dallo stile di vita.

• Diabete mellito

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• Obesità

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• Diabete

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• Reflusso gastroesofageo (esofagite)

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• Sovrappeso

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• Sindrome dell'ovaio policistico

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• Sindrome del colon irritabile