Esperienze
Ho iniziato il percorso universitario laureandomi, in triennale, in Biologia Cellulare e Molecolare all’università degli studi di Roma “Tor Vergata”, soltanto più tardi ho scoperto l’importanza dell’alimentazione e di come questa possa cambiare la qualità della nostra vita.
Durante la mia formazione mi sono focalizzata su regimi alimentari come la chetogenica, che permette non solo di dimagrire ma anche di far star meglio chi ha patologie come l’emicrania o la cellulite di grado I o II, tra le altre. Per questo sono stata inserita nell'elenco Eupraxia dei professionisti che si occupano di questo tipo di alimentazione.
Altri campi di interesse sono l’alimentazione per: pazienti bariatrici, per chi soffre di malattie neurodegenerative (come Alzheimer o Parkinson), per i bambini (da 1 a 10 anni), per gli stati interessanti della donna (gravidanza, allattamento e menopausa), per chi ha la sindrome dell’intestino irritabile e per pazienti oncologici.
Ultimamente mi sono avvicinata anche alla cura dell’alimentazione dei nostri animali da compagnia, perché anche loro devono mangiare correttamente per vivere più a lungo e stare vicini a noi il più possibile.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Obesità
- Cellulite (infiammazione)
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie dismetaboliche
- Sindrome dell'intestino irritabile
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Esperienze
Maria Giuliana Baruffa
nutrizionista
Formazione
- Laurea Magistrale in Scienze della nutrizione umana presso Università degli studi di Roma Tor Vergata (2016)
- Laurea Triennale in Biologia Cellulare e Molecolare presso Università degli studi di Roma Tor Vergata
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Cellulite (infiammazione)
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie dismetaboliche
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Diabete
- Celiachia
- Allergie Alimentari
- Alimentazione pediatrica
- Stato oncologico
- Chirugia bariatrica
- Alimentazione nelle Malattie neurodegenerative
Competenze linguistiche
- Italiano
Indirizzi (4)
Via dei Colombi 100, Roma 00169
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Fisioterapia Rinaldi
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Via Leonardo da Vinci 36, Labico 00030
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Studio Nutrimente
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- Pazienti con assicurazione sanitaria
Via Placanica 38, Roma 00118
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Studio Medico Pediatrico
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Pagamento online
Accettato
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Prestazioni e prezzi
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Prima visita nutrizionistica
70 € -
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Visita nutrizionistica
70 € -
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Analisi bioimpedenziometrica
50 € -
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Dieta in gravidanza
70 € -
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Dieta per colon irritabile
70 € -
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Recensioni
158 recensioni
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F
Federica Lori
Mi sento seguita e accompagnata in questo percorso, con professionalità e dedizione, passione per il proprio lavoro. Super attenzione all' ascolto del paziente.
• Studio Nutrimente • visita nutrizionistica •
-
K
KL
Eccellente professionista, attenta alle esigenze della persona che ha davanti.
Essendo in gravidanza è molto scrupolosa e soprattutto riesce a dare ottimi consigli in un momento di per sé molto delicato.
• Studio Nutrimente • dieta in gravidanza •
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A
Annamaria moretti
La Dottoressa Baruffa Giuliana è una professionista competente e soprattutto empatica.Riesce a soddisfare tutte le esigenze. Grazie Dottoressa.
• Fisioterapia Rinaldi • Visita di controllo •
Dott.ssa Maria Giuliana Baruffa
La ringrazio per la recensione! Ascoltarvi è la cosa più importante :)
-
F
Francesca V.
La dottoressa mi ha trasmesso tanta positività e professionalità nello spiegarmi il modo migliore per poter perdere peso dandomi molta sicurezza.
• Studio Nutrimente • prima visita nutrizionistica •
Dott.ssa Maria Giuliana Baruffa
La ringrazio per la recensione! :)
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A
A.B.
La visita si è protratta per diverso tempo poiché la dottoressa ha ascoltato il paziente con molta attenzione facendo riferimento a diversi argomenti che riguardavano il paziente nella sua interezza e complessità, cosa non scontata e da non sottovalutare mai
• Studio Nutrimente • prima visita nutrizionistica •
Dott.ssa Maria Giuliana Baruffa
La ringrazio per la recensione :)
È mia premura ascoltarvi, così da capire come aiutarvi nel miglior modo possibile :)
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L
L.C.
Dottoressa molto disponibile, attenta alle esigenze dei pazienti e molto cordiale e sorridente
• Studio Nutrimente • visita nutrizionistica •
Dott.ssa Maria Giuliana Baruffa
Grazie mille per la recensione :)
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A
Attilio
Dottoressa molto professionale, attenta e scrupolosa. Altamente consigliata.
• Fisioterapia Rinaldi • visita nutrizionistica •
Dott.ssa Maria Giuliana Baruffa
Grazie per la recensione e per la fiducia! :)
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E
Eloisa
Disponibile ad ascoltare e cordiale; chiara nelle spiegazioni. Prima visita tutto ok. Scriverò più avanti per i risultati ottenuti
• Studio Nutrimente • prima visita nutrizionistica •
Dott.ssa Maria Giuliana Baruffa
Grazie per la recensione :)
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M
MG
Eccellente professionista, fin dal primo incontro mi sono sentita a mio agio guidandomi in un percorso di educazione alimentare. La consiglio a tutti
• Studio Nutrimente • visita nutrizionistica •
Dott.ssa Maria Giuliana Baruffa
Grazie per la recensione :)
Cerco sempre di far sentire a proprio agio chi ho davanti. È importante avere un rapporto di fiducia reciproco per poter lavorare al meglio!
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C
Concetta S.
Bravissima e molto attenta alle esigenze del paziente, persona fantastica
• Studio Nutrimente • visita nutrizionistica •
Dott.ssa Maria Giuliana Baruffa
Grazie mille per la recensione! :)
Risposte ai pazienti
ha risposto a 38 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera Dottori,
Vorrei una risposta a questa mia curiosità.. ho seguito per tre settimane una dieta ipocalorica stilata apposta per me, premetto che mi sono rimasti circa 6chili da quando ho partorito 1 anno fa e ancora allatto al seno ma il bimbo è svezzato. Volevo chiedere, è possibile che seguendo la dieta e allenandomi anche in palestra con i pesi sono aumentata di ulteriori 2 kg anziché dimagrire? Mi sono pesata oggi e ieri mi sono allenata e la sera ho mangiato la pizza , inoltre sono anche in preciclo. Sarà tutto il mix che influisce oppure la dieta non va bene? Sono abbastanza demoralizzata..
Grazie
Buongiorno, innanzitutto le consiglio di rivolgersi al professionista che le ha stilato il piano: sicuramente potrà indicarle cosa eventualmente non va. Per quanto riguarda ciò che ha scritto, la pizza e il preciclo influenzano molto lo stato idratativo dell’organismo; di conseguenza è quasi normale ritrovare qualche “kg” in più sulla bilancia. Le consiglio di aspettare qualche giorno prima di pesarsi dopo aver consumato una pizza (o un pasto simile).
Saluti
Buonasera, dalle ultime analisi del sangue risulta il colesterolo alto: colesterolo totale 270, colesterolo LDL 189 e colesterolo HDL 65. Non fumo, non mangio carne e mangio pochi grassi. C'è un modo per abbassarlo senza prendere lo Simvastatina? Grazie.
Buongiorno, probabilmente produrrà geneticamente una maggiore quantità di colesterolo. A livello alimentare è necessario assumere la giusta quantità di grassi, in modo che il nostro organismo non ne produca in autonomia quantità eccessive; inoltre è importante ridurre l’apporto di zuccheri semplici, che quando sono in eccesso vengono convertiti in grassi. Infine, ma non meno importante, è necessario abbinare una corretta attività fisica.
Saluti
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Informazioni sul prezzo
Fisioterapia Rinaldi
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