• Dott.ssa Maria Brocco
    Dott.ssa Maria Brocco
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    Studio Privato dott.ssa Maria Brocco
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    Ricevi la tua consulenza online comodamente da casa, senza rischi legati al Covid. Hai la stessa efficacia della visita in studio. Riceverai per email il piano alimentare personalizzato, così da iniziare subito a raggiungere l'obiettivo prefissato.



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    Studio Privato dott.ssa Maria Brocco

    La prima visita è un incontro che si sviluppa a 360° con il paziente.
    A livello conoscitivo è importante fare una completa anamnesi, rilevando eventuali patologie o disturbi gastro intestinali presenti. Effettuare le misure antropometriche. Analizzare la composizione corporea. Valutare il piano alimentare più adeguato per raggiungere l'obiettivo fissato.


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    L'analisi bioimpedenziometrica (BIA) è un esame rapido e non invasivo, utile per conoscere la composizione corporea di un soggetto e per valutarne lo stato nutrizionale. L’analisi della composizione corporea completa l’indicazione fornita dalla bilancia e dalle circonferenze corporee. Attraverso l’interpretazione dei dati forniti dal BIA Test e l’utilizzo di specifici algoritmi, è possibile stimare i diversi compartimenti corporei, che possono subire variazioni importanti durante le diverse fasi della vita, durante un percorso di dimagrimento o un programma di allenamento sportivo ma anche durante alcune patologie.
    La misura viene effettuata posizionando una coppia di elettrodi sul dorso della mano ed un’altra coppia sul dorso del piede del soggetto; gli elettrodi sono collegati, grazie a dei morsetti, allo strumento di misurazione.



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    Le visite di controllo hanno una durata media di 15-20 min. Sono finalizzate a valutare il percorso nutrizionale già intrapreso. Un momento di confronto con il paziente per rivedere ed aggiornare il piano alimentare, il peso corporeo, le misure antropometriche e la composizione corporea. Ma soprattutto, per parlare di come ci si sente, di quali cambiamenti si notano, e quale benefici si stanno avendo.


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    Esperienze

    Su di me

    Sono una Biologa Nutrizionista
    Da sempre appassionata al mondo degli Alimenti e della Nutrizione Umana, a tal punto da farlo diventare il mio l...

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    Formazione

    • Sapienza Università di Roma
    • Università degli studi della Campania Luigi Vanvitelli ·

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    Specializzazioni

    • Scienze dell'alimentazione umana

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    • Ospedale Primo Policlinico di Napoli

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    Ottimo, dottoressa cordiale e attenta mi sono trovato benissimo

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    Visita dettagliata, ottime spiegazioni e risultati soddisfacenti da subito

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    Mi trovo a mio agio con la dott.ssa Brocco; è una persona professionale, precisa e attenta. L'ho consigliata.


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    La dottoressa Brocco è estremamente professionale e competente. Ha una profonda conoscenza nel campo della nutrizione e ha personalizzato il piano alimentare in base alle mie esigenze e obiettivi. Le sue spiegazioni erano chiare e ha risposto in modo esauriente a tutte le mie domande. Consiglio vivamente i suoi servizi a chiunque cerchi un approccio personalizzato e efficace alla gestione della propria alimentazione


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    Professionista seria disponibile e gentile. Nonostante le enormi difficoltà presentatele ,ha subito trovato la chiave giusta


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    Cordiale e preparata , la mia prima visida da una nutrizionista , consigli utili e visita accurata


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    Dottoressa cordiale e professionale, dettagliata nelle spiegazioni del suo operato.


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    Ho apprezzato molto la cura dei particolari e l’attenzione nel cercare soluzioni che meglio si possano adattare alle mie esigenze.
    La Dott.ssa è molto a modo, dolcissima e preparata, e sa metterti a tuo agio. Io mi sono trovata benissimo e la consiglio vivamente.


    F
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    Puntuale disponibile e cortese , il miglior modo per amare essere a dieta


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    Prima visita con la dottoressa andata alla grande, attenta e professionale. Super puntuale alla visita.


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    Risposte ai pazienti

    ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore

    Domande su gotta

    Buongiorno, vorrei sapere quanti e quali legumi si possono mangiare con l'acido urico alto. Leggevo pareri contrastanti su Internet sulle purine nei legumi.

    Ho una sospetta gotta. Oppure una artrite gottosa. È il secondo anno anche mi prende in modo acuto. È accaduto due anni fa. Lasciandomi due mesi al letto. Poi l'inverno dopo non è accaduto. Questo inverno invece si. Rimango a letto col piede bloccato e dolorante se provo a poggiarlo. Non è però arrossato o caldo. Né c'è bruciore. Solo dolore. C'è invece gonfiore alla caviglia. Il valore più alto che ho avuto è stato 11.1 su 7.2 come valore massimo di acido urico. Poi è rientrato nei valori ad Agosto. Però dal 15 dicembre 2021 mi sono bloccato di nuovo a letto. Questo piede ha anche una vecchia frattura, e sono in sovrappeso da 7, 8 anni.

    Salve, essendo in sovrappeso sono sicura che prima di eliminare o ridurre in maniera eccessiva i legumi, vada rivista la sua alimentazione in generale. L'aumento dell' acido urico può essere collegato ad una iper-insulinemia. Dunque, maggiore attenzione agli zuccheri, prodotti raffinati, bevande zuccherine, alcolici e soprattutto la SEDENTARIETà. Una piano alimentare personalizzato è quello che le occorre. Dott.ssa Maria Brocco

    Dott.ssa Maria Brocco

    È vero che i legumi causano infiammazione a causa delle lectine, degli inibitori della proteasi e delle saponine in essi contenute? Possono aggravare uno stato infiammatorio nella regione anale? E quindi, chi soffre di disturbi (infiammazione, emorroidi, etc.) in quella regione farebbe bene a sostituirli con normale pasta di grano integrale oppure grano saraceno?

    Salve! Tutti gli anti-nutrienti citati vengono "disattivati" con la cottura. Pertanto non c'è pericolo.
    La digeribilità dei legumi può essere favorita tenendoli in ammollo tutta la notte, cucinarli con aggiunta di foglie di alloro ed in seguito passarli.
    In alternativa, preferire quelli già decorticati. Sono proprio le loro "pellicine" a causa i principali problemi di gonfiore e pesantezza, perchè sono fibre indigeste. Non ci son correlazioni con i disturbi della regione anale, pertanto può continuare a mangiarli. Un caro saluto dott.ssa Maria Brocco

    Dott.ssa Maria Brocco

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