Esperienze



Nel mio approccio professionale, utilizzo di tecniche all'avanguardia come l'analisi bioimpedenziometrica per la valutazione della composizione corporea, elemento fondamentale per la creazione di piani nutrizionali personalizzati. Opero principalmente a Firenze e Figline Valdarno, dove ha costruito una solida reputazione nel campo della nutrizione clinica e preventiva
La mia filosofia di cura si basa su un approccio personalizzato e empatico, privilegiando il dialogo diretto con il paziente per instaurare un rapporto di fiducia, elemento che considero fondamentale per il successo del percorso nutrizionale. Mi dedico in modo particolare alla rieducazione alimentare, aiutando i pazienti a riequilibrare le proprie scelte alimentari senza rinunciare ai gusti personali.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Indirizzi (3)
Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prima visita nutrizionale • 70 €
Analisi della composizione corporea • 40 €
Visita di controllo • 50 €
Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Risposte ai pazienti
ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, mangiare tante verdure fa dimagrire? Se la risposta è affermativa, in che modo?
dciamoi che le verdure sono ricche in fibra, acqua e sali minerali, non è corretto dire che fanno dimagrire però essendo ricche di fibra aumentano il senso di sazietà e fanno molto bene all'intestino. Chiaramente per poter perdere il peso oltre alle verdure è necessario seguire un regime alimentare personalizzato, possibilmente stilato da uno specialista del settore.

Buonasera, quali sono i vantaggi della cottura a vapore?
LA cottura a vapore è consigliata in quanto permette di mantenere attivi le vitamnine ed i sali minerali contenuti nelle verdure, sono fitonutrienti fondamentali per la salute, in particolare prediligere le verdure proprie della stagione in corso.

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