Dott.ssa Jerilyn Tan Balonan

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Il mio approccio alla dieta consiste nell'utilizzo di associazioni nutrizionali basate su deliziose ricette, non sulla deprivazione ma sul piacere di mangiare e sugli aspetti di salvaguardia della salute. Dalla mia dieta, infatti, io non escludo l’utilizzo di olio (sempre extra vergine d’oliva) né grassi e fritti. Piuttosto pongo attenzione alle associazioni alimentari a seconda del tipo di paziente. Le mie diete consistono nel correggere le abitudini alimentari in modo bilanciato, focalizzandosi sulla cura di malattie esistenti e sulla prevenzione di patologie per soggetti geneticamente a rischio di svilupparle in età più avanzate. Lavorando con la mia dieta, scolpisco il corpo delle persone eliminando la ritenzione idrica perché agisco sul funzionamento ormonale. La pelle avrà un aspetto più luminoso e ringiovanito.
Le mie diete sono rigorosamente individualizzate e vengono costruite sulla base delle analisi cliniche e della visita medica.
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Su di me

Il mio approccio alla dieta consiste nell'utilizzo di associazioni nutrizionali basate su deliziose ricette, non sulla deprivazione ma sul piacere di mangiare e sugli aspetti di salvaguardia della salute. Dalla mia dieta, infatti, io non escludo l’utilizzo di olio (sempre extra vergine d’oliva) né grassi e fritti. Piuttosto pongo attenzione alle associazioni alimentari a seconda del tipo di paziente. Le mie diete consistono nel correggere le abitudini alimentari in modo bilanciato, focalizzandosi sulla cura di malattie esistenti e sulla prevenzione di patologie per soggetti geneticamente a rischio di svilupparle in età più avanzate. Lavorando con la mia dieta, scolpisco il corpo delle persone eliminando la ritenzione idrica perché agisco sul funzionamento ormonale. La pelle avrà un aspetto più luminoso e ringiovanito.
Le mie diete sono rigorosamente individualizzate e vengono costruite sulla base delle analisi cliniche e della visita medica.

Aree di competenza principali:

  • Medicina tradizionale cinese
  • Medicina antiaging
  • Scienze dell'alimentazione
  • Scienze dell'alimentazione umana

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Jerilyn Tan Balonan

nutrizionista, medico di medicina generale

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