Esperienze
La mia passione per la nutrizione nasce dal desiderio di aiutare le persone a trovare un equilibrio tra alimentazione, benessere e stile di vita.
Credo che ogni percorso nutrizionale debba essere unico, costruito su misura, e per questo elaboro piani alimentari personalizzati che rispettano non solo le esigenze di salute, ma anche le abitudini quotidiane, i gusti e il contesto culturale di ciascuno.
Mi rivolgo a chi desidera migliorare il proprio rapporto con il cibo e con se stesso; chi desidera prevenire l'insorgenza di malattie attraverso un'alimentazione sana; persone con patologie diagnosticate dal medico, allergie o intolleranze alimentari; donne in gravidanza, allattamento o menopausa; bambini, ragazzi e famiglie che vogliono intraprendere un percorso di educazione alimentare; soggetti sportivi, vegetariani e vegani.
Ho maturato esperienze in ambito clinico e aziendale, in Italia e all’estero. Continuo a formarmi e aggiornarmi con corsi e approfondimenti, perché credo che prendersi cura della salute attraverso l’alimentazione richieda conoscenze sempre attuali e basate sulle migliori evidenze scientifiche.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Diabete ,
- Malattie cardiovascolari ,
- Sindrome Metabolica ,
- Malattie gastrointestinali ,
- Sovrappeso ,
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Esperienze
Irene Ciaccio
nutrizionista
Patologie trattate
- Diabete
- Malattie cardiovascolari
- Sindrome Metabolica
- Malattie gastrointestinali
- Sovrappeso
- Obesità
- Maldigestione
- Malattie dismetaboliche
- Costipazione
- Diverticolite
- Stipsi
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Dismenorrea
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Ipertensione
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Mal di testa (cefalea)
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Endometriosi
- Allattamento e svezzamento
- IBS
- SIBO
- Disbiosi
- PCOS
- Iperuricemia
- Tiroidite di hashimoto
- Diabete di tipo 2
- Intolleranze alimentari
- Lipedema
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
- Francese
- Spagnolo
Tirocini
- COMENSANAS, Dietetica y nutrición - Valencia 09/2018 - 11/2018 - Tirocinio in studio di dietetica e nutrizione.
- Ambulatorio Allergie Alimentari di 3 livello dell'Ospedale Infantile Regina Margherita - Torino 10/2016 - 10/2017 - Gestione delle diete restrittive dei bambini con allergia alimentare multipla ed elaborazione di diete speciali; prevenzione e trattamento della carenza nutrizionale nei bambini affetti da allergie alimentari di diverse età.
- Cioccolateria Guido Gobino S.r.l. - Torino 06/2016 - 07/2016 - Controllo della qualità degli alimenti, campionamento di materie prime e gestione della documentazione HACCP
- Reparto dei 'Disturbi del comportamento alimentare' (DCA) Molinette - Torino 04/2016 - Esperienza pratica per la nutrizione umana patologica alterata da disturbi alimentari. - 05/2016
Pubblicazioni
- Ciaccio I., Monti G., Durazzo M., Prevenzione e correzione del deficit nutrizionale nel bambino con allergia ad alimenti: il ruolo del biologo nutrizionista, Rivista Italiana Di Nutrizione E Metabolismo, II, 2, 13-19, 06/01/18
- https://www.scienzintasca.it/le-proprieta-dellolio...
- https://www.scienzintasca.it/il-calcio-un-minerale...
- https://www.scienzintasca.it/grasso-addominale-il-...
- https://www.scienzintasca.it/conseguenze-del-consu...
- https://www.scienzintasca.it/alimenti-funzionali-g...
- https://www.scienzintasca.it/effetti-della-composi...
Formazione
- Laurea Magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana UNITO, Dipartimento di Scienze della Vita e Biologia dei Sistemi e Dipartimento di Scienze Mediche, 04/2017. Grado: 110/110 e lode. Tesi: Prevenzione e correzione del deficit nutrizionale nel bambino con allergia ad alimenti: il ruolo del biologo nutrizionista.
- Laurea triennale in Scienze Biologiche Università degli studi di Torino, Dipartimento di Scienze della Vita e Biologia dei Sistemi, 07/2014 Tesi: Variabilità delle frequenze geniche della lattasi, dell'alcol deidrogenasi e dell'aldeide deidrogenasi nelle popolazioni umane.
Certificati
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Prestazioni e prezzi
-
Consulenza online
50 € -
-
Prima visita nutrizionale
120 € -
-
Visita nutrizionale di controllo
60 € -
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Analisi della composizione corporea
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Recensioni
2 recensioni
-
C
Claudia
In questi due anni di percorso nutrizionale con la dottoressa Ciaccio è decisamente cresciuta la mia consapevolezza alimenntare. Non solo il piano che mi ha fornito mi dà la possibilità di seguire una alimentazione bilanciata durante la giornata lavorativa fuori casa, ma anche nel tempo libero e nei momenti di socialità. Tutto questo, assieme ai suoi consigli e alla motivazione verso la pratica sportiva, hanno migliorato la mia routine senza sforzo e con grande soddisfazione!
• Studio medico Beatrice • visita nutrizionale di controllo •
Dott.ssa Irene Ciaccio
Cara Claudia, ti ringrazio tanto! Il merito è soprattutto tuo, della tua apertura al cambiamento e al continuo miglioramento. Come ci siamo già dette, sei riuscita a far sì che la "dieta" diventasse il tuo stile di vita, creando una routine che ti fa stare bene senza fatica e questo mi rende molto felice.
Continuiamo così, verso nuovi traguardi e un benessere ancora più duraturo!
-
G
Gianluigi
La dottoressa Ciaccio si è dimostrata molto professionale, disponibile ,attenta alle mie preferenze alimentari. Si è presa cura di me creando un piano alimentare perfetto. Mi è stato anche eseguito il test Bia per determinare la percentuale di massa grassa, massa magra e acqua nel corpo. Sono davvero soddisfatto! Consiglio vivamente
• Studio medico Beatrice • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Irene Ciaccio
Ti ringrazio di cuore Gianluigi! Sono lieta che il percorso nutrizionale intrapreso insieme abbia portato i risultati desiderati. Merito anche e soprattutto della tua costanza, impegno e motivazione. Continuo ad esserci per supportarti, un caro saluto!
Informazioni sul prezzo
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