Dott.ssa
Irene Bianco
Nutrizionista
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Esperienze
Sono laureata in Alimentazione e Nutrizione Umana e ho conseguito un master di II Livello in Dietetica e Nutrizione Clinica presso l'Università degli Studi di Pavia.
Dal 2023 svolgo attività di Ricerca presso l'Università di Pavia dal 2023. Sono esperta in nutrizione sportiva e nel 2024 ho conseguito il diploma SANIS (Scuola di Nutrizione e Integrazione nello Sport).
Il mio obiettivo è accompagnare i pazienti nell'adozione di stili di vita più salutari e sostenibili nel tempo, per aiutarli a raggiungere un benessere psico-fisico ottimale.
Credo nell'importanza di un approccio personalizzato e attento alle esigenze di ciascuno, per supportare concretamente il percorso verso una migliore qualità della vita.
Approccio alla nutrizione
Ogni percorso inizia dall'ascolto della persona e delle sue esigenze. Non credo nelle diete rigide o nelle soluzioni temporanee, ma in un cambiamento graduale e realistico delle abitudini alimentari e dello stile di vita. Il mio obiettivo è aiutare il paziente a costruire un rapporto sereno con il cibo e ad adottare uno stile di vita sano, sostenibile e mantenibile nel tempo.
Aree di competenza principali:
- Nutrizione clinica
- Nutrizione sportiva
Principali patologie trattate
- Sovrappeso
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Obesità
- Sindrome Metabolica
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Irene Bianco
nutrizionista
Tirocini
- Assegnista di Ricerca presso l'Università di Pavia presso il Dipartimento di Sanità Pubblica, Medicina Sperimentale e Forense dal 2023
Formazione
- Università degli Studi di Pavia
- Università degli Studi di Milano
Certificati
Patologie trattate
- Sovrappeso
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Obesità
- Sindrome Metabolica
- Colite
- Celiachia
- Ipertensione
- Diabete mellito
- Intolleranze alimentari
- Diabete
- Diabete di tipo 2
- Stipsi
- Colon irritabile
- Dismenorrea
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Endometriosi
- Amenorrea
- IBS
- Disbiosi
- Tiroidite di hashimoto
- Diabete di tipo 1
- Costipazione
- Malattie cardiovascolari
- Diverticolite
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Steatosi
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Morbo celiaco
- Ritenzione idrica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Allergie Alimentari
- Dolore addominale
- Allattamento e svezzamento
- Lipedema
- PMOS / PCOS
- Sovrappeso e obesità infantile
- Anemia in gravidanza
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Pubblicazioni
- El Masri D, Alemayohu MA, Loperfido F, Bianco I, Ferrara C, Cerbo RM, Ghirardello S, Monti MC, Maccarini B, Sottotetti F, Civardi E, Garofoli F, Angelini M, Cena H, De Giuseppe R. Associations of maternal lifestyle factors with inadequate pregnancy weight gain: findings from the baseline data of the LIMIT prospective cohort study. Eur J Nutr. 2024 Aug 21. doi: Epub ahead of print. PMID: 39167177.
- Bianco I, Ferrara C, Romano F, et al. The Influence of Maternal Lifestyle Factors on Human Breast Milk Microbial Composition: A Narrative Review. Biomedicines. 2024;12(11):2423. Published 2024 Oct 22. doi:10.3390/biomedicines12112423
- Maccarini B, Loperfido F, Bianco I, et al. Offspring's exposome: a narrative review on the influence of early-life factors on childhood obesity risk. Front Nutr. 2025;12:1597746. Published 2025 Oct 6. doi:10.3389/fnut.2025.1597746
- Loperfido F, Sottotetti F, Bianco I, et al. Folic acid supplementation in European women of reproductive age and during pregnancy with excessive weight: a systematic review. Reprod Health. 2025;22(1):13. Published 2025 Jan 31. doi:10.1186/s12978-025-01953-y
Prestazioni e prezzi
-
Analisi della composizione corporea
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30 € -
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Dieta in gravidanza
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-
Dieta per sportivi
122 € -
-
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Indirizzi (3)
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Recensioni
17 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Spiegazioni dettagliate
- Attenzione durante la visita
- Puntualità
-
V
Valeria
Dopo aver frequentato diversi nutrizionisti, posso dire che questa è stata la prima volta in cui mi sono sentita davvero a mio agio. La dottoressa è sempre stata gentile, professionale e molto preparata, senza mai perdere quel lato umano ed empatico che non dovrebbe mai mancare nei confronti del paziente. Riesce a mettere le persone a proprio agio fin da subito e ad accompagnarle con grande attenzione e sensibilità. Consiglio la Dottoressa Irene senza esitazione!!
• Studio Tortona • consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Irene Bianco
Grazie Valeria!
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E
Emanuela
Mi sono trovata molto bene, professionale e attenta alle esigenze del paziente
• Studio Tortona • consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Irene Bianco
Grazie Emanuela
-
M
Mattia
Mi sto trovando veramente molto bene. Sto creando insieme ad Irene un piano sia di alimentazione aggiunto a un buon esercizio fisico in palestra. E mano mano andando avanti e impegnandomi in maniera costante sto avendo dei buon risultati.
• Studio Tortona • analisi della composizione corporea •
Dott.ssa Irene Bianco
Grazie Mattia! Lo costanza premia, sempre. Avanti così!
-
P
Patrizia
Ottima professionista. Molto attenta sia all'aspetto medico che psicologico del paziente. Attenta e sempre disponibile nel rispondere a tutte le domande inerenti alla dieta. Assolutamente consigliata.
• Altro • Altro •
-
C
C.S
Molto disponibile ti mette a tuo agio e capisce il problema della persona.
• Poliambulatorio Fisio Time • visita nutrizionale di controllo •
Poliambulatorio Fisio Time
Mille grazie! Venga ad usufruire, quando desidera, del suo buono omaggio, per poterci conoscere a 360 gradi!
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M
Michela M.
Dottoressa professionale, cortese,precisa e disponibile.
• Poliambulatorio Fisio Time • prima consulenza nutrizionale •
Poliambulatorio Fisio Time
Mille grazie! Venga ad usufruire, quando desidera, del suo buono omaggio, per poterci conoscere a 360 gradi!
-
F
Francesca Stella
Ottima professionalità, ha saputo raccogliere tutte le informazioni e applicarle poi al piano nutrizionale. Puntuale ed attenta ad ogni necessità.
• Poliambulatorio Fisio Time • prima consulenza nutrizionale •
Poliambulatorio Fisio Time
Mille grazie! Venga ad usufruire, quando desidera, del suo buono omaggio, per poterci conoscere a 360 gradi!
-
M
Maria M
tutto perfetto consiglio assolutamente. Puntuale, preparato, mette il paziente a proprio agio
• Poliambulatorio Fisio Time • prima consulenza nutrizionale •
Poliambulatorio Fisio Time
Grazie mille per la sua recensione, la aspettiamo anche per tutti gli altri servizi nel nostro Poliambulatorio
-
A
Alberto
Ci ha da subito messo a nostro agio, è stata attenta, precisa, empatica, preparata... insomma ci siamo trovati da subito molto molto bene.
• Poliambulatorio Fisio Time • prima consulenza nutrizionale •
Poliambulatorio Fisio Time
E' stato un piacere poterle essere di aiuto, la aspettiamo quando desidera nuovamente
-
M
Michela
Irene è gentilissima e molto preparata. Ha ascoltato le mie esigenze e mi ha preparato un piano nutrizionale veramente efficace!
• Poliambulatorio Fisio Time • prima consulenza nutrizionale •
Poliambulatorio Fisio Time
Mille grazie! Venga ad usufruire, quando desidera, del suo buono omaggio, per poterci conoscere a 360 gradi!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 8 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve a tutti,
Volevo maggiori informazioni sul cocco e su i suoi derivati (farine, grattugiato...).
In particolare valori nutrizionali e cone utilizzarlo. So che e un frutto particolare.
Grazie per le risposte
Buongiorno, il cocco è un frutto piuttosto particolare perché, a differenza della maggior parte della frutta, contiene una quantità elevata di grassi, soprattutto grassi saturi (in particolare acido laurico). Per questo motivo ha un profilo nutrizionale più simile a quello della frutta secca che a quello della frutta fresca.
I suoi derivati, come cocco grattugiato, farina, latte e crema di cocco, sono prodotti ottenuti dalla polpa e ne concentrano in misura diversa nutrienti e calorie. Possono essere utilizzati in preparazioni dolci e salate, contribuendo ad aumentare l'apporto di fibre e a conferire sapore e consistenza alle ricette. Come sempre, è importante inserirli nel contesto di un'alimentazione varia ed equilibrata, prestando attenzione alle porzioni poiché i prodotti derivati risultano generalmente più calorici rispetto alla polpa fresca.
Salve,
La mia e una curiosità.
So che dite di non eliminare nessun cibo, ma da nutrizionisti, ci sono alimenti che proprio non volete mai vedere ( würstel...)
Buongiorno. Da nutrizionista non elimino nessun alimento, nemmeno i würstel.
Ci sono certamente alimenti che, per caratteristiche nutrizionali, è opportuno consumare meno frequentemente rispetto ad altri, ma questo è diverso dal considerarli proibiti (a meno di condizioni cliniche particolari).
Ciò che conta davvero è la qualità generale della dieta, la frequenza di consumo e le quantità, non il singolo alimento.
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