Dott.ssa Ilenia Ventura

Dal 2013 svolgo con passione e dedizione la professione di Biologa Nutrizionista basando il mio approccio principalmente sull’ educazione ad una sana alimentazione e ad un corretto stile di vita nel rispetto delle esigenze del proprio corpo.
Sono laureata in Biologia e ho un Dottorato di Ricerca in Biologia Molecolare e Cellulare. Ho inoltre conseguito un Master in Dietologia e Nutrizione Clinica, sono abilitata alla professione e iscritta all’ Albo dell’Ordine Nazionale dei Biologi dal 2012.
Ho svolto per diversi anni attività di ricerca sull’ invecchiamento, sulla prevenzione dei tumori e delle malattie neurodegenerative presso l’Istituto Superiore di Sanità. In quegli anni, basandomi su numerose e accreditate ricerche scientifiche ed epidemiologiche, è cresciuta e maturata in me la convinzione che una sana e corretta alimentazione possa aiutare non solo a vivere meglio, ma anche a vivere più a lungo e in buona salute, prevenendo in modo significativo il rischio di ammalarsi di patologie come diabete, obesità, tumori, malattie cardiovascolari e autoimmuni. Attraverso il cibo è possibile inoltre supportare e potenziare le terapie tradizionali per queste malattie. L’alimentazione è dunque sia un potente mezzo di prevenzione, sia un vero e proprio strumento di cura.

IL MIO APPROCCIO: Partendo dai sani principi della Dieta Mediterranea e dalle ultime ricerche scientifiche elaboro dei piani alimentari personalizzati, che mirano al raggiungimento e mantenimento di un buono stato di salute, di un’autonoma capacità di gestione della propria alimentazione e di un rapporto più equilibrato con il cibo e con il proprio corpo.

A CHI MI RIVOLGO: a pazienti sani, in caso di patologie come diabete, ipercolesterolemia, ipertensione e malattie autoimmuni, alle donne in gravidanza e in allattamento, ai vegetariani e vegani, a chi è in sovrappeso, ad anziani, adulti e bambini, a tutte le persone che desiderano non solo perdere peso ma anche acquisire una corretta abitudine alimentare imparando a mangiare in modo sano ed equilibrato.

• Obesità

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• Diabete mellito

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• Ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, iperinsulinemia

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• Alimentazione nella donna in gravidanza, allattamento, menopausa

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• Alimentazione nel paziente oncologico

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• Alimentazione per vegetariani e vegani

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• Alimentazione per bambini e adolescenti

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• Sindrome dell'intestino irritabile (colite)