Salve, sono il Dott. Giovanni De Maio, biologo nutrizionista specializzato in nutrizione sportiva e clinica, mental coach e docente di Igiene della Cultura Medico-Sanitaria.
Sono affiliato e collaboro con professionisti e realtà legate al mondo sportivo nazionale ed internazionale, anche in ambito FIGC, FIP, CONI e con agenti FIFA, seguendo atleti professionisti ed amatoriali nel percorso di ottimizzazione della performance, della composizione corporea e del benessere psico-fisico.
Mi occupo della realizzazione di piani alimentari altamente personalizzati per:
sportivi di élite e amatoriali
pazienti con patologie metaboliche e cliniche
percorsi di ricomposizione corporea
miglioramento della performance sportiva
educazione alimentare e prevenzione
Svolgo inoltre consulenze mirate al raggiungimento di un corretto equilibrio tra alimentazione, mente e stile di vita, integrando competenze di nutrizione e mental coaching.
Formazione
Laurea in Tecnologie Alimentari – Università degli Studi di Napoli Federico II
Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana – Università di Roma
Master Internazionale in Nutrizione e Dietetica
Abilitato alla professione di biologo
Iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi
Parallelamente all’attività clinica, svolgo attività didattica e divulgativa come docente, con preparazione specifica nei seguenti ambiti:
nutrizione oncologica e supporto nutrizionale al paziente oncologico durante le terapie
prevenzione oncologica attraverso l’alimentazione
prevenzione e trattamento nutrizionale di diabete, obesità, sindrome metabolica e patologie cardiovascolari
supporto nutrizionale in patologie gastrointestinali, infiammatorie e degenerative
nutrizione clinica applicata al miglioramento dello stato di salute e della qualità della vita
alimentazione sportiva
integrazione alimentare applicata alla salute e alla performance
Nel mio studio effettuo valutazioni avanzate della composizione corporea e della funzionalità metabolica attraverso:
Bioimpedenziometria professionale (BIA)
Scanner corporeo 3D
Antropometria ISAK Level 2 per la valutazione antropometrica avanzata e professionale dell’atleta
Calorimetria indiretta, utile per analizzare il metabolismo basale e impostare protocolli nutrizionali ancora più precisi
Adipografo, per la valutazione dettagliata del tessuto adiposo sottocutaneo e della distribuzione corporea
Ogni percorso viene costruito in maniera scientifica e personalizzata, tenendo conto di:
L’obiettivo è creare un percorso sostenibile, concreto ed efficace, orientato non solo al risultato estetico o sportivo, ma soprattutto al miglioramento reale della salute e della qualità della vita..
