Esperienze
Nel 2004 conseguo la laurea triennale in Biologia Generale ed Applicata, indirizzo Nutrizione con votazione 110/110 e lode, presso l'Università degli Studi di Napoli Federico II. L'argomento della tesi riguardava i meccanismi della resistenza alla leptina in ratti con l'avanzare dell'età.
Nel 2006 conseguo la laurea Specialistica in Biologia con votazione 110/110 e lode, presso l'Università degli Studi di Napoli Federico II, indirizzo Nutrizione. L'argomento di discussione della tesi verteva sui meccanismi molecolari che inducono il recupero di peso a seguito di una dieta.
Il mio percorso però inizia da più lontano quando, nel 2000 mi diplomo come Tecnico di laboratorio. Nello stesso anno lavoro presso il Dipartimento di genetica vegetale nel settore ricerca per la produzione di piante transgeniche. Negli anni successivi al conseguimento della laurea, lavoro come responsabile tecnico presso un centro di analisi cliniche e facendo tesoro della formazione acquisita in campo nutrizionale, avvio l'attività di libero professionista.
Nel 2010 continuo il mio aggiornamento nel campo nutrizionale perfezionandomi in Alimentazione, alimenti funzionali e prodotti nutraceutici presso l'Università degli Studi di Napoli Federico II, Facoltà di Farmacia.
Nel 2011 mi specializzo in Biochimica Clinica, presso l'Università degli Studi di Napoli Federico II, Facoltà di Medicina e Chirurgia con votazione 70/70.
Sono iscritto regolarmente all'ordine nazionale dei biologi dal 2007.
Il pilastro fondamentale della mia attività professionale, ma anche della nuova concezione di "dieta" che si sta radicando sempre più negli ultimi anni, è l'importanza dell' Educazione Alimentare, secondo i principi della dieta mediterranea.
Principali patologie trattate
- Obesità ,
- Ipertensione ,
- Diabete ,
- Ipercolesterolemia ,
- Intolleranza al lattosio ,
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Esperienze
Gianni Buonocore
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Ipertensione
- Diabete
- Ipercolesterolemia
- Ipertrigliceridemia
- Corretta alimentazione per adolescenti
- Corretta alimentazione in allattamento
- Corretta alimentazione in gravidanza
- Corretta alimentazione per anziani
- DCA
- Intolleranze al nichel
- Intolleranza al lattosio
- Celiachia
Tirocini
- Distretto 48 ASL Napoli presso Laboratorio di patologia clinica
Formazione
- Università Federico II di Napoli Biologia
- Facoltà di Medicina e Chirurgia specializzazione Biochimica Clinica
Indirizzo
Via Toledo 148, Napoli 80134
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
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Cambio dieta
20 € -
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Esame impedenziometrico
Da 20 € -
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Prima Visita
Da 35 € -
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Test intolleranze alimentari
Da 80 € -
Recensioni
114 recensioni
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V
Valerio Esposito
Il Dr. Gianni Buonocore è stata un autentica scoperta, dopo mille tentativi sono riuscito a trovare una persona che ha saputo aiutarmi nel mio percorso di dimagrimento, in 4 mesi circa ho perso più di 11 kili, prima uomo di cuore e poi dottore, persona empatica che mi ha seguito passo passo in questo mio difficile percorso senza farmi mai mancare il suo appoggio e il suo sostegno, sempre una parola buona per incoraggiarmi. Il Dr. Gianni Buonocore è sinonimo di professionalità e serietà, CONSIGLIATISSIMO
• Studio Toledo • Prima Visita •
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D
Daniele G.
Mi sono trovato e mi sto trovando veramente bene con il dottore.
L'ho conosciuto, difatti, grazie ad un'offerta molto vantaggiosa trovata in rete. Fin da subito, ha adottato uno schema alimentare che è risultato molto efficace per il mio corpo. Inoltre, soffrendo di rettocolite ulcerosa, ero un po' incerto sui benefici di una dieta specifica, invece, posso ammettere che mi ha aiutato anche ad eliminare effetti indesiderati, come l'aria nella pancia. In 3 mesi, quindi, ho perso circa 8kg (nonostante le vacanze). Ottimo!• Studio Piscinola • Controlli •
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L
Luigi
Il dottore è un grandissimo professionista, professionale, gentile e molto disponibile, non ti dà solo una dieta ma ti insegna proprio a mangiare sano e pulito.
La sua dieta è ottima e sicuramente facile da seguire, sono sicuro che il mio percorso grazie a lui andrà sempre bene.
Se avete problemi di peso il dottore è la persona giusta ve lo raccomando a tutti.• Studio Toledo • Controlli •
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C
Corrado Camilla
Esperienza positiva.
Professionista serio, competente e disponibile all'ascolto.
Lo consiglierò sicuramente.
• Studio Fuorigrotta • Prima Visita •
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P
Paradisone Assunta
Ottimo Professionista attento e scrupoloso.
Mi sono sentita a mio agio!
Piano dietetico dettagliato, personalizzato e semplice da seguire.
Lo consiglio vivamente.• Studio Fuorigrotta • Prima Visita •
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C
cinziacalzavara23
Il dott. Buonocore è un professionista impeccabile e sa dare i giusti consigli, ma sopratutto ti insegna un vero e proprio regime alimentare sano. In poco più di 2 mesi ho perso in totale 7 kg, 9 cm di vita e 3 cm di fianchi che non é poco. Lo consiglio vivamente
• Studio Toledo • prima visita dietologica •
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C
Carolina
Non ho parole per descrivere la preparazione , la professionalità e la gentilezza del dottor Buonocore. In 2 mesi ho perso circa 8 kili grazie ad una dieta bilanciata perfetta (senza shock iperproteici o quant'altro) senza aver fame. Ma soprattutto il dottore mi sta insegnando una corretta educazione alimentare che è la cosa fondamentale. Non potrei essere più soddisfatta. Grazie dottore!
• Studio Toledo • •
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Gabriella Donadio
Ho conosciuto questo specialista per caso e, senza pretese, ormai sfiduciata (dopo vari dietologi e nutrizionisti), mi sono rivolta a lui...
È uno specialista serio, accomodante, professionale; è riuscito in poco più di un mese a farmi perdere peso (non succedeva da molti anni) e - grazie alla sua bravura - una taglia, dalla 48 alla 46!
Meraviglia e rarità del settore!!!
È, grazie a lui, la prima volta che faccio una dieta senza angoscia e senza provare senso di fame nervosa ed
erano anni che mi affidavo inutilmente a "specialisti" che avevano come unico strumento il software elabora diete e il loro pc...nessuna personalizzazione nel piano alimentare, né nell'attenzione alle problematiche personali. Questi requisiti, invece, sono una eccellenza del nutrizionista dott. Buonocore Gianni!
Grazie mille dottore!!!!• Studio Toledo • Sovrapeso •
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I
Ilmobiletto1972
Ho avuto veramente degli ottimi risultati ed il dottor Gianni è una persona x bene e seria e la dieta è gradevole
• Studio Fuorigrotta • Ero molto pesanta adesso ho quSi raggiunto il mio peso forma •
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Maria Rosaria Lo Conte
Del dottore Buonocore non posso che dire bene, anzi benissimo! È una persona molto equilibrata che valuta anche gli aspetti psicologici dei suoi clienti. Con lui ho fatto un bel percorso fatto anche di brevi "ricadute"perché diciamolo fare una dieta non è semplice ! Però lui è in grado di dare piccoli ma preziosi suggerimenti che consentono di ottenere buoni risultati e di rendere autonomo il paziente . Ho mandatonda lui molte persone di mia conoscenza e questo dice tutto sulla stima professionale la credibilità e la serietà di questo professionista che peraltro non è per nulla venale ed offre servizi ad un prezzo assolutamente competitivo che altri vendono molto caramente sopravvalutando le loro prestazioni (posso dirlo a ragion veduta dato che presso altri dietologi per un controllo che non prevedeva sempre la bioimpedenziometria ho pagato più del doppio di quanto richiesto dal dott. Buonocore ). Dunque lo consiglio senza remora alcuna augurando a chi lo volesse di fare lo stesso percorso positivo che ho fatto io.
• Studio Toledo • Dimagrimento •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore
Il caldo di questi giorno mi sta davvero ammazzando e non mi viene fame se non la sera tardi, quando mangerei tantissimo, ma so che sarebbe meglio di no. Cosa mi consiglia di mangiare in un periodo come questo?
Frutta di stagione e bere molta acqua.
Salve. Soffro da tempo di problemini gastrointestinali che mi costringono ad evitare determinate categorie di alimenti data la tendenza diarroica e la gastrite cronica. Inoltre ho notato che faccio fatica ad aumentare di peso(massa) nonostante faccia palestra e boxe. I miglioramenti li vedo esteticamente, ma la bilancia è più o meno stabile. Vorrei sapere se si occupa di casi del genere o se fosse necessario contattare un medico. Grazie in anticipo.
Buonasera, l'alimentazione in questi casì è determinante per il miglioramento della sintomatologia. In ogni caso credo che sia essenziale fare una corretta alimentazione e in questo la posso aiutare e contemporaneamente rivolgersi anche ad un gastroenterologo per escludere possibili patologie. Cordiali saluti
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