Esperienze

Mi presento, sono Gianluca Gigli, Biologo Nutrizionista laureato presso l'università di Firenze in Scienze dell'alimentazione nel corso di questi anni di libera professione ho continuato ad aggiornarmi e a studiare per riuscire a garantire sempre professionalità e conoscenze "fresche" ai miei pazienti. Per questo dopo la laurea ho conseguito un master presso l'università di Pisa in "Nutrizione e Dietetica in Nefrologia" ed ho seguito un corso di nutrizione sportiva con la scuola Sanis.
Nel corso di questi anni ho lavorato con persone che volevano banalmente perdere peso, il mio obiettivo era analogo a quello dei miei pazienti ma cerco sempre di "educare" ad una buona alimentazione che possa garantire a loro di poter continuare con le proprie gambe una volta terminato il nostro percorso insieme. Oppure ho lavorato con persone che stanno o vogliono rimettersi in moto sia per uno sport o per una semplice attività fisica oppure lavoro molto con gli adulti di domani i BAMBINI. Mi piace lavorare con i bambini perché mi permette di seguirli e spesso aiutarli a consolidare e mantenere buone abitudini fin dalla adolescenza o dall'età pediatrica per poter evitare in un futuro di dover intervenire drasticamente.
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Esperto in:
  • Scienze dell'alimentazione

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Ho fatto la mia prima visita, mi sono trovata molto bene. Il medico è stato molto attento alle mie richieste.

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Ho fatto la mia prima visita, mi sono trovata molto bene. Il medico e' stato molto attento alle mie richieste.

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Nutrizionista molto in gamba e preparato. Studio in ottima posizione


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Persona preparata alla mano grande professionista ..ottimo approccio con i bambini


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Ottima competenza e professionalità grande capacità di mettere il paziente a suo agio. Sarà un ottima guida per il percorso da affrontare.


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Molto preciso e accurato nel dare spiegazioni e consigli riguardo l'alimentazione e il piano alimentare.


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Impeccabile professionalità, competenza, disponibilità ad ascoltare e a seguire la persona nel suo percorso con tutti gli accorgimenti necessari e con i giusti consigli, mettendo sempre al primo posto il benessere di chi vi si rivolge.


L
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Professionale, cordiale e empatico. Visita ottima!


S
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Attento, professionale e disponibile. Ottimi risultati nella mia esperienza personale


S
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Mi sono trovata molto bene. E sono contenta dei risultati. È molto bravo.


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 6 domande da parte di pazienti di MioDottore

Domande su gotta

Ortopedia, Podologia, Dietologia, Nutrizione, Nefrologia

Buongiorno

Il collagene idrolizzato bovino come integratore può concorrere alla formazione di sali urici nelle articolazioni?
I solforati come la condroitina?
Può succedere con i BCAA , sono tutte proteine.

Ballerina classica e sono stanca di insalata di nervetti per le articolazioni, è difficile reperirli in trasferta senza glutammato monosodico e conservanti tossici così viaggio con i pacchetti di nervetti sottovuoto, in compenso non posso farmi venire la gotta agli alluci.
Potete comprendere

Vi ringrazio

Milla

Buongiorno
come già evidenziato dai colleghi l'integratore non danno questi effetti. La visita da uno specialista della nutrizione e magari associata anche alla Nefrologia è la migliore scelta

Dott. Gianluca Gigli

salve dottori, allora vi spiego molto velocemente il mio problema: ovvero che peso poco ma ho una massa grassa abbastanza elevata, ossia il 19% circa, secondo lei sono parametri normali, considerando che ho 20 anni, peso 57kg e sono alto 1,70. Posso solo con la dieta scendere di questa percentuale?, considerando che scendere ancora sotto i 57 kg non mi sembra opportuno come posso fare per risolvere la mia situazione? Grazie in anticipo.

Buongiorno
è necessario contestualizzare il discorso dieta, o meglio pianificando un piano equilibrato e calibrato sulla sua persona impostati anche sui valori di massa magra (perchè se ha fatto una BIA il valore da considerare è quello e non la massa grassa in sè e per sè) possiamo aiutarla a migliorare l'aspetto della composizione corporea (banalmente ridurre massa grassa come chiedeva);
Resto a disposizione Dott. Gianluca Gigli

Dott. Gianluca Gigli
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