Esperienze
Ciao! Mi chiamo Gaia Fidenzoni, sono una Biologa Nutrizionista, sono qui per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi senza rinunce estreme, trasformando la dieta in un vero stile di vita, duraturo e soddisfacente.
Dopo la Laurea Triennale in Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana, ho conseguito con lode la specializzazione in Nutrizione Clinica e Nutraceutica, la scienza che studia il potere curativo degli alimenti. Credo profondamente che una sana alimentazione possa essere la prima vera forma di prevenzione e benessere
Successivamente ho conseguito un Master di II livello sui Disturbi del Comportamento Alimentare, presso l'Università di Tor Vergata
Mi occupo di nutrizione in stati fisiologici (normopeso, gravidanza, allattamento, ecc.), patologici, disturbi del comportamento alimentare e di nutrizione sportiva.
La prima visita in studio comprende:
- Anamnesi fisiologica e patologica
- Valutazioni antropometriche (peso, altezza, circonferenze corporee)
- Analisi della composizione corporea tramite Bioimpedenziometria (valutazione massa grassa, magra, muscolare, stato di idratazione, metabolismo basale)
- Elaborazione del piano alimentare personalizzato che viene inviato nei giorni successivi alla visita.
Il più grande valore che voglio trasmettervi è di una educazione alimentare in modo che una volta raggiunto l’obiettivo non avrete problemi di ripresa dei chili persi (come invece troppo spesso accade) e la tranquillità di continuare a vivere la vostra vita in modo sano e nutrizionalmente bilanciato per le vostre esigenze.
Le parole chiave nel mio lavoro sono: scienza, empatia e alleanza, valori imprescindibili nel rapporto nutrizionista-paziente.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Anoressia
- Diabete di tipo 2
- Iponutrizione
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
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Gaia Fidenzoni
nutrizionista
Tirocini
- Studio Medico Migliaccio - Strumendo
- Eubion - Centro di Medicina e Nutrizione Sportiva
- Dipartimento dei Disturbi Alimentari - Policlinico di Tor Vergata
- Dipartimento di Nutrizione Clinica - Policlinico di Tor Vergata
Formazione
- Campus Bio Medico di Roma, Laurea Triennale in Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana
- Laurea Magistrale in scienze della Nutrizione, indirizzo neurocetica, presso Università San Raffaele Roma
- Master II Livello, Disturbi del comportamento alimentare presso Università degli studi Tor Vergata
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Anoressia
- Diabete di tipo 2
- Iponutrizione
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Allergie Alimentari
- Sovrappeso
- Diabete
- Sindrome Metabolica
- Malattie dismetaboliche
- Malattie autoimmuni
- Malattie gastrointestinali
- Osteoporosi
- Steatosi
- Insulino resistenza
- Celiachia
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Gastrite
- Ipotiroidismo
- Colite
- Disturbi alimentari
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
Pubblicazioni
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Prestazioni e prezzi
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Dieta per celiaci
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Prima visita nutrizionistica
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Esame bioimpedenziometrico
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Educazione alimentare
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Recensioni
43 recensioni
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A
A.B
Puntuale, precisa, e meticolosa nelle spiegazioni.
• Studio Medico - Dottor. Lolli • analisi della composizione corporea •
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L
Lisa B.
La Dott.ssa Fidenzoni è’ molto competente, scrupolosa nel disegnare un piano personalizzato efficace e facile da seguire. Il metodo “tailor made” acccompagnato all’attenzione e l’empatia verso il paziente aiuta molto a seguire la dieta e alla fine al successo del percorso dimagrante. La consiglio a tutti!
• Studio Medico - Dott.ssa Fidenzoni • Altro •
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C
Camilla
Ho incontrato molte persone ma nessuna mi ha mai trasmesso fiducia quando la dottoressa Gaia. É stata subito molto disponibile, ha risposto a tutte le mie domande e rassicurata sui miei dubbi. Mi ha colpito molto la sua trasparenza e la sua chiarezza, non scontate. É una persona molto preparata e a me personalmente ha dato tanta motivazione. Sono davvero contenta di aver iniziato questo percorso, contenta di cominciare a vedere l’alimentazione in modo diverso.
Ho iniziato da poco ma sento già un piccolo cambiamento e, soprattutto, non mi sento sola.
Grazie!• WeDentalCare • prima visita nutrizionale •
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G
Giorgia Grillo
La Dott.ssa Fidenzoni si è dimostrata da subito una professionista capace, empatica e attenta alle mie esigenze. Mi sono sentita ascoltata e compresa. La consiglio vivamente!
• Studio Medico - Dott.ssa Fidenzoni • consulenza nutrizionale •
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C
C.S.
Sono felicissima di aver iniziato questo percorso con la dottoressa Gaia! Empatica e sorridente, è attenta al dettaglio e ha saputo ascoltare le mie esigenze.
La consiglio vivamente e non vedo l'ora di vedere i primi risultati!• WeDentalCare • prima visita nutrizionale •
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S
S.A
Oggi ho fatto la mia prima visita nutrizionale con la dottoressa Gaia Fidenzoni, mi ha colpito tantissimo la sua preparazione e l’attenzione che ha avuto nell’ascoltare le mie difficoltà, sono molto felice di iniziare questo percorso con lei
• WeDentalCare • prima visita nutrizionale •
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A
AS
Dottoressa molto competente e molto empatica. Attenta ad ascoltare le necessità alimentari e proporre soluzioni adeguate
• WeDentalCare • prima visita nutrizionale •
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R
Riccardo
La dottoressa Gaia è una professionista davvero competente e attenta. Sono molto soddisfatto del piano alimentare che mi ha preparato: è chiaro, personalizzato e facile da seguire. Anche le ricette allegate sono utilissime e rendono il percorso molto più interessante. Grazie al suo approccio, la dieta non è noiosa, anzi: è stimolante e “challenging”!
• Consulenza online • Altro •
Dott.ssa Gaia Fidenzoni
grazie Riccardo, sono molto soddisfatta dei tuoi ottimi risultati e sono felice che il piano e le ricette ti piacciano! Continua così :)
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R
R.B.
Semplicemente ottima e svolta con attenzione e disponibilità al dialogo
• Studio Medico - Dott.ssa Fidenzoni • analisi bioimpedenziometrica •
Dott.ssa Gaia Fidenzoni
Grazie Roberto, sono felice di aver iniziato questo percorso insieme
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L
Lisa
La dottoressa é stata precisa nella spiegazione sul percorso che affronteremo ed ha fornito ottimi consigli in attesa del piano alimentare! Sono sicura che raggiungeremo gli obiettivi prefissati
• Studio Medico - Dott.ssa Fidenzoni • prima visita nutrizionale •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 20 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno,
Nella cella frigo di casa, ho trovato un barattolo di carciofini sott’olio fatti in casa che mi avevano regalato, con un tappo sollevato. Non appena ho toccato il tappo, dell’olio è fuoriuscito (sembrava una piccolissima quantità). Naturalmente ho provveduto a smaltire subito il barattolo, utilizzando dei guanti e richiudendolo in delle buste. Per evitare problemi abbiamo smaltito anche il ripiano del mobili. Qualora però delle gocce di olio fossero cadute in superfici che mi sono sfuggite alla pulizia, quanto possono essere pericolose? Ho un bambino in casa di un anno e mezzo ed ho il terrore che possa toccare con mani e/o giochi, una zona non sufficientemente pulita, e poi portarsela alla bocca. Oltre ad aver pulito con acqua e candeggina, stavo pensando di passare anche il vaporetto, potrebbe essere utile ed efficace? Grazie mille anticipatamente.
Buongiorno
Ha fatto benissimo a smaltire subito il barattolo: il tappo sollevato e la fuoriuscita d’olio indicano che poteva esserci una contaminazione, e in questi casi è sempre meglio non correre rischi.
Se ha già pulito accuratamente le superfici con acqua e candeggina, il rischio residuo è praticamente nullo.
Passare il vaporetto può essere utile per maggiore tranquillità, ma non è strettamente necessario dopo una pulizia con candeggina.
Le consiglio solo di areare bene la stanza e di evitare che il piccolo tocchi la zona finché non è completamente asciutta.
Buongiorno vorrei un'informazione... mia moglie in gravidanza non riesce a deglutire le compresse di dha materna. Le può aprire o masticare e berne il contenuto? Hanno lo stesso efficacia? grazie
Buongiorno, consiglio di prendere direttamente OMEGA-3 sotto forma di olio liquido che può usare in cucina per condimento o su una fetta di pane o direttamente in bocca
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