Esperienze
Lavoro come dietista ospedaliera presso l’IRCCS San Raffaele di Milano, Unità Operativa di Medicina Endocrino Metabolica in collaborazione con un equipe multidisciplinare: reclutamento e follow-up pazienti della chirurgia bariatrica.
Mi occupo anche di educazione alimentare per singoli o gruppi di persone di tutte le fasce d'età.
Sono convinta che una sana alimentazione sia un elemento fondamentale al fine di ottenere un buon stato di salute e un benessere globale. Il termine dieta non è sinonimo di restrizioni, digiuni e rinunce volte esclusivamente al dimagrimento, è stile di vita sano che con qualche accortezza può e deve diventare un’abitudine quotidiana
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Ipercolesterolemia
- Celiachia
- Diabete mellito
- Sovrappeso
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Presso questo indirizzo visito
Esperienze
Gabriella Vele
dietista, nutrizionista
Formazione
- Università Cattolica del Sacro Cuore - Roma, Corso di laurea in Dietistica
- Università degli Studi di Firenze, Scienze dell' Alimentazione
Patologie trattate
- Obesità
- Ipercolesterolemia
- Celiachia
- Diabete mellito
- Sovrappeso
- Intolleranze alimentari
- Osteoporosi
- Colon irritabile
- Costipazione
- Sindrome Metabolica
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Gotta
- Diverticolite
- Gravidanza
- Allattamento
- Dieta per sportivi
- Malattie renali
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
40 € -
Indirizzo
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Recensioni
13 recensioni
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C
Chiara
Oggi ho avuto il primo appuntamento,adesso tocca a me mettere in azione il tutto :) bravissima comunque aperta all’ascolto e a trovare la giusta dieta a seconda delle esigenze del paziente
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A
Alessia M.
Oggi ho avuto l opportunità di conoscere la dottoressa. È una persona dolcissima, molto cortese e disponibile, ma sopratutto molto preparata, si vede che ama il suo lavoro.
Non vedo l’ora di proseguire questo percorso con lei, sono sicura che riuscirà a farmi arrivare al mio obbiettivo.• Consulenza online • consulenza online •
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D
Domenico
Complimenti dottoressa, è riuscita con la sua preparazione e il suo saper coinvolgermi a risolvere i miei disordini alimentari.Ho raggiunto ciò che desideravo: il giusto peso, il sentirmi e vedermi bene. Dottoressa da consigliare...grazie!
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S
Sara Centore
Grande professionalità e grande attenzione! Ho avuto modo di conoscere la dottoressa vele per migliorare la mia alimentazione e il mio “life style”. Abbiamo ottenuto ottimi risultati e anche in tempi brevi. Consiglio vivamente la dottoressa non solo per la professionalità ma per la rigorosa attenzione. Well done !
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C
C.C.
La dott.ssa Vele è stata una bellissima scoperta, è una ragazza giovane e molto precisa. Ma soprattutto è piena di idee e questo mi ha aiutato molto, è riuscita a conciliare i miei gusti particolari con una dieta equilibrata e molto variegata. La consiglio!
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S
Stefania
Competente , puntuale e precisa . Grande passione che trasmette con grande professionalità e competenza
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A
A.G.
La dott.ssa è stata brava nel comprendere i miei problemi ed aiutarmi nel raggiungimento degli obbiettivi che mi ero prefissato. È stata brava a dispensare numerosi consigli durante la terapia e devo dire che mi sto trovando veramente bene.
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Dott.ssa Gabriella Vele
Grazie mille, è soprattutto grazie al tuo impegno!
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S
Salvatore
La dott.ssa Vele è molto preparata e mi sta aiutando a raggiungere gli obbiettivi che mi ero prefissato
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Dott.ssa Gabriella Vele
Ciao Salvatore, certo! Li raggiungeremo sicuramente.
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D
Dario
La dott.ssa Vele si è mostrata fin dall'inizio molto professionale con buona empatia e consapevolezza dei propri mezzi. Ottimi i consigli e sempre vicina e disponibile sia nella fase iniziale sia durante la dieta.
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Dott.ssa Gabriella Vele
Grazie, mi raccomando, mai mollare!
Un caro saluto!
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S
Sabrina Pesa
Appena ho incontrato la Dott.ssa Vele ho capito subito di aver incontrato la persona giusta. Sempre presente ed attenta alle mie esigenze, grazie alla sua guida non solo ho perso i chili in eccesso che avevo accumulato ma ho appreso uno stile alimentare sano e duraturo nel tempo.
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Dott.ssa Gabriella Vele
Ciao Sabrina, sono davvero soddisfatta e contenta del lavoro che svolgo quando ricevo questi feedback e scopro che è arrivato il messaggio principale: imparare a mangiare, avere uno stile di vita sano.
Grazie!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore
Dove posso trovare una dieta equilibrata per problemi di colesterolo alto? ultima analisi con TOT= 240 HdL=63.4 TRIGLICERIDI=87.Ho 35 anni, peso 70Kg, non fumo, ne bevo ecc...non faccio attività fisica particolare ma non sono un sedentario.Sono parecchio preoccupato e mi sento come una bomba ad orologeria.Purtroppo in passato ho sviluppato allergia al riso rosso fermentato e ad oggi sto assumendo Danacol
Salve, per l’ipercolesterolemia dovrebbe seguire una dieta bilanciata non solo dal punto di vista dei grassi ma anche degli “zuccheri semplici”. È sempre indicato rivolgersi a professionisti (dietista, biologo nutrizionista, dietologo) in modo tale da avere uno schema cucito sulla sua persona, che tenga conto delle sue esigenze e no una dieta standard da “trovare” in giro.
salve, mia moglie soffre di ridenzione idrica e non riesce a eliminare il sovrappeso. vorrei dei consigli, grazie
Salve, la ritenzione è un problema che accumuna tutte le donne.
Consiglio numero uno:idratarsi!
A seguire una dieta bilanciata, realizzata da professionisti, ed attività fisica mirata riuscirà a raggiungere il normopeso e vedere già così dei miglioramenti anche relativi alla ritenzione.
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