Dott.ssa Francesca Prunali

Sono una Biologa Nutrizionista, laureata in Scienze e Tecnologie Biomolecolari presso l’Università di Pisa.
L’alimentazione è la mia passione e prendo alla lettera il famoso detto “noi siamo quello che mangiamo“.
Svolgo la Prima Visita parlando con il paziente, approfondendo la personale storia patologica e le abitudini alimentari per poi passare alla parte più pratica che comprende le classiche misure antropometriche e l’Analisi Bioimpedenziometrica (BIA 101/ BIVA Pro - AKERN) che, come ripeto sempre ai miei pazienti, ci permette di conoscere quello che la bilancia non dice: la propria composizione corporea, unica per ognuno di noi sulla quale verrà elaborato un piano nutrizionale personalizzato.
Durante la visita tento sempre di trasmettere al paziente l’importanza di mangiare bene, che non significa mangiare poco.
Cerco di comprendere la persona che ho davanti e le sue necessità in modo da ottimizzare la fattibilità del piano dietetico e di fornirgli un sostegno dedicato mantenendo un dialogo aperto durante il percorso che il paziente dovrà affrontare a casa.

• Obesità

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• Sovrappeso

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• Intolleranze alimentari

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• Stitichezza

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• Colon irritabile

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• Gastrite

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• Reflusso gastroesofageo (esofagite)

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• Diabete di tipo 1

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• Diabete di tipo 2

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• Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)

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• Insulino resistenza

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• Ipotiroidismo

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• Diverticolite

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• Celiachia

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• Calcolosi Renale

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• Endometriosi

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• Alimentazione in Gravidanza

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• Alimentazione in Allattamento

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• Alimentazione in Menopausa

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• Intolleranza al lattosio

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• Celiachia

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• Ipertensione

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• Disbiosi intestinale

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• Evacuazioni diarroiche

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• Diverticolosi del colon

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• Trigliceridi alti

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• Iperinsulinemia

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• Sindrome dell'ovaio policistico

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• Candidosi

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• Artrite reumatoide e alimentazione

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• Emicrania e alimentazione

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• Alimentazione nell'Infanzia e nell'Adolescenza

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• Fertilità e nutrizione

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• Ovaio Policistico

• CONSULENZA NUTRIZIONALE

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• Stesura articoli di divulgazione scientifica - GENOVA BIMBI MAGAZINE

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• Relatrice Seminario “ Alimentazione nell’ ADHD” presso Centro Mentis. Centro di psicologia e pedagogia clinica – Via Carducci 5/10, GENOVA

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• Relatrice Seminario “ Autismo e nutrizione” presso Centro Mentis. Centro di psicologia e pedagogia clinica – Via Carducci 5/10, GENOVA

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• Relatrice Seminario “ Mens sana in Corpore sano” Tematiche: Educazione alimentare, alimentazione in età scolare e nell’adolescenza, alimentazione in gravidanza e in allattamento, alimentazione in condizioni patologiche (Disordini metabolici, Disagi a carico dell’Apparato Gastrointestinale).

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• Relatrice Seminario “ Alimentarsi consapevolmente – La scelta alimentare: come tutelare la propria Salute" presso Associazione CARA – associazione per la famiglia –Piazza della Vittoria 11a/5a, GENOVA

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• ATTIVITA LIBERA PROFESSIONE

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• Ambulatorio Croce Bianca Rapallese – P.zza Cile 5, RAPALLO

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• Studio Medico 5 Lampadi – P.zza Cinque Lampadi 17/3, GENOVA

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• Sanitas Srl – Via Fortunato Vinelli 9, CHIAVARI

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• Associazione CARA – Piazza della Vittoria 11a/5a, GENOVA

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• Studi medici di Ri – Via Piacenza 297, Chiavari

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• B-Therapy, Centro benessere – Via San Benedetto 68, RAPALLO

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• H3G S.p.A – Via Pietro Chiesa 9, GENOVA

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• Centro Mentis. Centro di psicologia e pedagogia clinica – Via Carducci 5/10, GENOVA

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• TIROCINI

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• U.O. complessa di Virologia Universitaria, Dipartimento di Patologia Sperimentale, B.M.I.E – Via S. Zeno 37, 56100 Pisa

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• Centro Biotecnologie Avanzate (CBA) Largo R. Benzi 10, 16032 Genova