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Su di me

La nutrizione per me è sempre stata una passione, ora ho la fortuna di averlo fatto diventare un lavoro ! Attraverso la mia professione cerco ogni gio...

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Patologie trattate

  • Obesità
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  • Anoressia
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Formazione

  • Università degli Studi di Roma Tor Vergata
  • Università Politecnica delle Marche

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Consigli dietetici


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Controllo nutrizionale


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Dieta chetogenica


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Prima visita nutrizionistica


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Recensioni dei pazienti

5

Punteggio generale
2 recensioni

A
Presso: Studio Medico 2 visita nutrizionistica

Una Dottoressa in piena regola. Puntuale, disponibile, sempre molto cortese.
Mangiare sano è diventato un piacere.
Grazie!


E
Presso: Studio Medico controllo nutrizionale

È professionale, preparata ed empatica. La raccomando sia per perdere peso che per avere una dieta quotidiana sana ed equilibrata.


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 5 domande da parte di pazienti di MioDottore


  • Domande su Consulenza genetica

    Ho 45anni, una mutazione in omozigosi del fattore mhtfr. Ho avuto una trombosi a 23 anni, 2 gravidanze a rischio, ma con continui controlli e supporto con maggiorazioni di acido folico, nessun aborto. L'omocisteina di solito è normale ma non la doso spesso, non capisco perchè non sia prescrivibile e bisogna pagarla a parte. Ogni tanto prendo Betotal compresse per vitamine gruppo B. Ho spesso problemi intestinali, pancia gonfia, mal di testa; non so se è un caso, ma quando mangio le uova e prendo le vitamine del gruppo B, le digerisco meglio. Potrebbe essere che grazie alla vit. B9 riesco a far funzionare il mio enzima in modo più efficace nella digestione? C'è una dieta da seguire o alimenti da evitare per chi ha questo problema? Grazie

    Buonasera,
    l'MTHFR è coinvolto nella conversione dell'omocisteina in metionina tramite l'intervento della vitamina B12, e quando si ha una mutazione dello stesso la conversione può essere difficoltosa determinando spesso un aumento di omocisteina nel sangue. Per questo motivo, per prevenire innalzamenti dell'omocisteina, le consiglio di contattare un nutrizionista che redigerà un piano alimentare che tenga in considerazione questa condizione genetica e sarà mirato ad incrementare la copertura dei fabbisogni di vitamina B12 e B9 tramite l'assunzione di verdura a foglia larga, uova, pesci grassi e latticini nelle quantità adeguate alla sua persona.
    Cordiali Saluti
    Dott.ssa Eleonora Di Carmine

    Dott.ssa Eleonora Di Carmine

  • Sono in sottopeso grave sto cominciando a mangiare piano piano, ma vorresi sapere se l'integratore betotal sciroppo è utile

    Buonasera, la supplementazione con vitamine del gruppo B può essere di aiuto ma non sufficiente se lo stato di malnutrizione è grave. Le consiglio di farsi seguire da uno specialista in nutrizione che possa guidarla nel trovare un piano alimentare adatto alle sue esigenze, con le giuste quantità, e nel tempo possa aumentarle con gradualità per aiutarla ad avere un sano stile di vita.
    Cordiali Saluti
    Dott.ssa Eleonora Di Carmine

    Dott.ssa Eleonora Di Carmine

Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.

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