nutrizionista
Gentili pazienti,
per ragioni organizzative, si informa che in caso di cancellazione dell'appuntamento con un preavviso inferiore alle 24 ore, sarà richiesto il pagamento dell’intera prestazione prenotata.
Grazie per la comprensione e la collaborazione.
07/05/2025
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07/05/2025
Consulenza online
Pagamento dopo la consulenza
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Consulenza online - Dott.ssa Eleonora Brumati
Prenota senza telefonare e senza costi aggiuntivi, selezionando una data disponibile. Dopo la prenotazione riceverai email di conferma e promemoria tramite SMS.
Tempo medio di risposta:
Grazie alle consulenze online, centinaia di pazienti stanno già beneficiando dell'aiuto di uno specialista senza muoversi da casa. Prova anche tu e ottieni il supporto di un professionista, proprio come nelle visite tradizionali. Non devi preoccuparti di nulla, se hai qualche dubbio potrai chiedere allo specialista prima della consulenza. Ti invieremo i dettagli di contatto insieme alla conferma della tua prenotazione.
Eleonora Brumati Biologa Nutrizionista
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129 recensioni
Dottoressa molto professionale!
Eleonora cura molto l'attenzione verso il paziente, mettendolo a suo agio e avendo la capacità di creare subito un buon rapporto. Super disponibile anche fuori dalla visita, un percorso a 360 gradi per raggiungere i propri obiettivi!
Consigliatissima
Eleonora ti fa sentire fin da subito a tuo agio.
Il piano nutrizionale è vario e bilanciato. Mangi sano senza sentirti affamato
La dottoressa ha subito instaurato un rapporto molto amichevole , mettendomi subito a mio agio senza crearmi ansia. Ben preparata . Consiglio a tutti
Dott.ssa Eleonora Brumati
Grazie di cuore Susanna per le tue parole sono molto felice che tu ti sia sentita subito a tuo agio! Mi piace proprio creare un clima sereno e di fiducia. Inoltre grazie anche per la raccomandazione!
Ci vediamo presto
Ho fatto la prima visita con la Dottoressa Eleonora e mi ha fatto un'ottima impressione, molto schietta, diretta e disponibile. Attendo ora di iniziare il piano alimentare.
Dott.ssa Eleonora Brumati
Grazie mille Rossella per la tua recensione Sono contenta che la prima visita ti abbia lasciato una buona impressione. Vedrai che faremo un ottimo percorso!
A presto
Ottima professionista, empatica e capace di crearti una dieta su misura rispettando il tuo stile di vita
Dott.ssa Eleonora Brumati
Grazie di mille per le tue parole
Sono felice che il percorso costruito insieme rispecchi il tuo stile di vita. Accompagnarti con empatia e personalizzazione è per me fondamentale. Ci vediamo presto!
La dottoressa Brumati è una professionista molto attenta, precisa ed empatica. Mi sono trovata molto bene, sia a livello umano che professionale.
È molto disponibile e cerca di venire sempre incontro, inoltre è veloce e precisa nella consegna del piano nutrizionale, il quale non è solo composto da alimenti ma anche da tantissime ricette!! Cosa non scontata e ottima per chi ha poca fantasia o si sente sopraffatto facilmente dalle nuove informazioni
Consigliatissima
Dott.ssa Eleonora Brumati
Grazie mille delle parole
Mi fa molto piacere sapere che ti sia trovata/o bene sia dal punto di vista umano che professionale. Cerco sempre di rendere il percorso nutrizionale il più chiaro, pratico e sostenibile possibile, e sapere che le ricette ti siano state d’aiuto è una grande soddisfazione. Grazie per la fiducia, a presto!
Empatica e professionale. Ottima dottoressa. Grazie
Dott.ssa Eleonora Brumati
Grazie Roby delle parole, gentilissima. Ci vediamo presto!
Mi sono trovata benissimo. La dottoressa è una persona alla mano, semplice ed empatica, e mi ha fatta sentire subito a mio agio. Non si è concentrata solo sull’alimentazione in sé e per sé ma ha ascoltato davvero tutte le mie esigenze personali.
Anche se ho iniziato da poco, sto già vedendo bei risultati e sono davvero soddisfatta. Ha prestato molta attenzione ai miei gusti, mi ha dato tanti consigli di ricette e la dieta che mi ha proposto è varia, gustosa e per nulla difficile da seguire.
In più, mi sembra molto simile a me e questo ha reso il percorso ancora più naturale e piacevole. La consiglio con il cuore!
Dott.ssa Eleonora Brumati
Cara Letizia, che dire, grazie davvero di cuore per queste parole così belle. Leggere la tua recensione mi ha emozionata tantissimo. Sono felice che tu ti sia sentita a tuo agio fin da subito e soprattutto di averti fatta sentire ascoltata. Inoltre vedere che stai già ottenendo risultati e che stai vivendo il percorso con serenità è la soddisfazione più grande. Grazie per aver condiviso la tua esperienza. Continuiamo insieme, passo dopo passo. Ci vediamo presto!
Devo dire che tutte le recensioni che avevo letto sono veritiere. Dottoressa molto preparata, empatica e disponibile, ascolta veramente, mette a proprio agio con spiegazioni chiare e semplici.
CONSIGLIATISSIMA
Dott.ssa Eleonora Brumati
Grazie mille Anna, mi fa davvero piacere leggere le tue parole, grata!
Ci vediamo presto
Stavo cercando una nuova nutrizionista su cui affidarmi, leggendo le recensioni della dottoressa mi sono affidata a lei e posso dire di aver fatto un'ottima scelta. Dal momento in cui sono entrata nello studio, a quando è finita la visita mi sono sentita ascoltata ma soprattutto capita, due cose per niente scontate. Da subito si instaura un rapporto per realizzare il proprio percorso nutrizionale adeguato a te e ai tuoi gusti.
Ne sono veramente felice!!
Dott.ssa Eleonora Brumati
Ciao Francesca, grazie di cuore per le tue parole!
Sono davvero felice che tu ti sia sentita accolta, ascoltata e capita fin dal primo incontro: per me è fondamentale creare un percorso costruito su misura, che rispetti i tuoi gusti, i tuoi tempi e le tue esigenze.
Sapere che ti senti così bene nel tuo percorso nutrizionale è la soddisfazione più grande.
Grazie per la fiducia che mi hai dato! A presto
ha risposto a 20 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, se preparo una confettura e, una volta raffreddata, ripongo subito il vasetto nel frigo senza aver effettuato il sottovuoto, potrebbero esserci rischi di botulino se la consumo entro una settimana?
Grazie
Buongiorno, se prepara una confettura e la conserva in frigorifero senza sottovuoto, il rischio di botulino è molto basso, a condizione che la confettura abbia un pH inferiore a 4,6, come nel caso di frutta acida (ad esempio agrumi o fragole). Il Clostridium botulinum, che causa il botulismo, non cresce in ambienti acidi e zuccherini, come nelle confetture, quindi il rischio è trascurabile se consumata entro una settimana e mantenuta in frigorifero. Se invece utilizza frutta meno acida, sarebbe una buona pratica aggiungere succo di limone per garantire un pH più basso e ridurre ulteriormente qualsiasi rischio.
Saluti, Dott.ssa Eleonora Brumati
Buongiorno, a proposito du Alimenti con presenza di Nichel. Mi aiutate a fare chiarezza?
FINOCCHI
VINO ROSSO
CAROTE
PASTA/RISO
In alcune pubblicazioni scientifiche leggo che sono assumibili durante una dieta nichel free (secondo mese per me) in altre no.
Grazie
Buongiorno! La questione del nichel negli alimenti può essere un po' complicata, poiché la sensibilità al nichel varia da persona a persona, e le fonti scientifiche non sempre sono univoche riguardo a quali alimenti siano completamente privi di nichel. Tuttavia, posso darle alcune indicazioni generali sui cibi che ha menzionato.
Finocchi: In molte linee guida e pubblicazioni scientifiche, i finocchi sono considerati un alimento a basso contenuto di nichel e, quindi, in genere sono sicuri durante una dieta a basso nichel. Tuttavia, ci sono alcuni studi che segnalano tracce di nichel, quindi se è molto sensibile, è sempre utile monitorare eventuali reazioni.
Vino rosso: La quantità di nichel nel vino dipende da vari fattori, come il tipo di uva e il processo di vinificazione. In generale, il vino non è considerato un alimento che presenta alti livelli di nichel. Tuttavia, alcune fonti suggeriscono che, per chi è particolarmente sensibile, sarebbe meglio evitarlo, anche se non è tra gli alimenti più problematici.
Carote: Le carote sono generalmente ben tollerate durante una dieta nichel free e sono indicate come a basso contenuto di nichel. Tuttavia, alcune persone con sensibilità elevata potrebbero riscontrare lievi reazioni, quindi anche in questo caso, se è nel secondo mese di dieta, potrebbe essere utile monitorare i suoi sintomi.
Pasta e riso: Il riso bianco è generalmente considerato sicuro, in quanto contiene pochissimo nichel. La pasta di grano raffinato di solito è ben tollerata. Tuttavia, i prodotti integrali (sia pasta che riso) potrebbero contenere quantità più elevate di nichel, quindi se è i ancora nella fase di dieta stretta, potrebbe essere meglio evitare pasta e riso integrale per un po'.
In conclusione, molti di questi alimenti sono generalmente considerati sicuri durante una dieta a basso contenuto di nichel, ma poiché ogni persona reagisce in modo diverso, le consiglio di fare attenzione e monitorare come reagisce il suo corpo a ciascun alimento. Se ha dei dubbi, la cosa migliore sarebbe reintrodurre gradualmente ogni cibo per valutare la tua tolleranza individuale.
Saluti, Dott.ssa Eleonora Brumati
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
Consulenza online - Dott.ssa Eleonora Brumati
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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Eleonora Brumati Biologa Nutrizionista
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