Trieste 1 indirizzo
nutrizionista
Gentili pazienti,
per ragioni organizzative, si informa che in caso di cancellazione dell'appuntamento con un preavviso inferiore alle 24 ore, sarà richiesto il pagamento dell’intera prestazione prenotata.
Grazie per la comprensione e la collaborazione.
07/05/2025
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Consulenza online
Pagamento dopo la consulenza
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Consulenza online - Dott.ssa Eleonora Brumati
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Grazie alle consulenze online, centinaia di pazienti stanno già beneficiando dell'aiuto di uno specialista senza muoversi da casa. Prova anche tu e ottieni il supporto di un professionista, proprio come nelle visite tradizionali. Non devi preoccuparti di nulla, se hai qualche dubbio potrai chiedere allo specialista prima della consulenza. Ti invieremo i dettagli di contatto insieme alla conferma della tua prenotazione.
Eleonora Brumati Biologa Nutrizionista
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150 recensioni
Veramente bravissima. Una cosa che ha contraddistinto la visita e la mia soddisfazione è la gentilezza, umanità e la pazienza della dottoressa nello spiegare dei concetti per me importanti per capire come mangiare bene. Grazie ancora!!
Eleonora è una professionista eccellente! Con lei non esiste la parola "dieta", ma un sano regime alimentare, sostenibile e completo. Empatica, attenta, accogliente e disponibile, non si cura solo del benessere fisico, ma anche di quello mentale.
Grazie a lei ho scoperto quanto sia piacevole cucinare, oltre ad aver ottenuto ottimi risultati.
Dott.ssa Eleonora Brumati
Grazie mille davvero! Sapere di averti fatto del bene non solo a livello fisico ma sopratutto mentale è per me una grande e immensa soddisfazione.
Non perdere mai la passione e la grinta, un abbraccio!
Non vado a dilungarmi sulle indiscusse capacita' della dottoressa. La ringrazio aver ottenuto ottimi risultati ,ma sopratutto per avermi insegnato come ci si deve alimentare. Grazie
Dott.ssa Eleonora Brumati
Grazie mille Pino!
Sono felice non solo dei risultati che hai ottenuto e stai ottenendo ma soprattutto di averti trasmesso un modo di alimentarti più consapevole e sostenibile nel tempo
Non sono solita lasciare recensioni, ma questa volta non potevo esimermi dal farlo.
La dottoressa è una persona giovane e alla mano che mostra una competenza e un'attenzione all'ascolto inusuale!
Ti senti compreso, visto per le tue necessità senza giudizio e vieni guidato nel tuo percorso in modo eccellente.
Finalmente qualcuno che "c'è" davvero e che crea dei piani nutrizionali che seguono i tuoi gusti e soprattutto che non ti lasciano a "bocca asciutta".
In passato ho sofferto di DCA e mai avrei pensato di affidarmi a qualcuno per aumentare di peso. Dopo che ho visto che lavorone ha fatto con mio marito, mi sono affidata completamente a lei e ne sono davvero contenta.
Solo che complimenti!
Dott.ssa Eleonora Brumati
Grazie mille davvero per queste parole
Sapere di essere riuscita a farti sentire ascoltata, compresa e accompagnata nel tuo percorso è per me una soddisfazione enorme .
Ogni piano è pensato proprio per adattarsi alla persona, ai suoi gusti e alla sua storia, quindi leggere questo mi rende davvero grata .
Grazie ancora, a presto!
La dottoressa Brumati è la cosa migliore che possa succedervi nella vita!
Bravissima professionista, diete ben fatte e bilanciate, per niente drastiche, ANZI! Si mette a disposizione al 100% e c'è sempre per i suoi clienti. Le ricette sono semplicissime e buonissime e moooolto varie! L'ho consigliata e continuerò a consigliarla sempre! Grazie Eleonora
Dott.ssa Eleonora Brumati
Grazie mille di cuore Marta
le tue parole mi rendono davvero felice! Sapere che il mio lavoro viene percepito così è per me la soddisfazione più grande. Cerco sempre di creare percorsi equilibrati, sostenibili e adatti alla vita reale, quindi leggere questo feedback è davvero prezioso.
Grazie ancora per la fiducia che mi hai sempre dato e per avermi consigliata: significa tantissimo!
Un abbraccio
Dottoressa molto attenta alle tue esigenze che sa ascoltarti e consigliarti oltre alla dieta proposta anche al giusto stile di vita da adottare nel vari cicli della vita...molto gentile ed empatica...mi e' piaciuta tanto...
Dott.ssa Eleonora Brumati
Grazie di cuore
mi fa davvero piacere sapere che ti sei sentita ascoltata e accompagnata, perché per me è fondamentale non fermarsi solo alla dieta ma costruire insieme uno stile di vita sostenibile nel tempo.
Grazie davvero per la fiducia, a presto
Professionalità , si vede che ci mette il cuore nel suo lavoro . Consiglio davvero !
Dott.ssa Eleonora Brumati
Ciao Chiara, grazie di cuore per le tue parole
Ti ringrazio per la fiducia e per aver condiviso la tua esperienza
Un abbraccio e a presto!
Ho cambiato diversi nutrizionisti e piani alimentari prima di trovare la dottoressa Eleonora, e finalmente mi sono trovata bene. È una persona molto disponibile, attenta e gentile. Fin dal primo incontro mi sono sentita a mio agio, mi ha accolta nel suo studio con professionalità e ha ascoltato davvero le mie esigenze. Insieme abbiamo discusso dei miei obiettivi e delle mie difficoltà, costruendo un piano nutrizionale adatto a me, sostenibile e realistico. Ho apprezzato molto la sua capacità di spiegare tutto con chiarezza e di essere sempre disponibile per dubbi o chiarimenti. La consiglio vivamente a chi cerca una nutrizionista competente, empatica e attenta alla persona, non solo al piano alimentare!
Dott.ssa Eleonora Brumati
Cara Roberta, grazie davvero per questa splendida recensione
Leggere le tue parole mi emoziona molto, perché il mio obiettivo è proprio quello di far sentire ogni persona ascoltata, compresa e seguita in modo personalizzato. Non
Sono felice che tu abbia trovato un percorso adatto a te e sostenibile nel tempo: è questo il vero traguardo!
Grazie ancora!
Ci vediamo presto un abbraccio
Esperienza estremamente positiva! E molto competente, disponibile e soprattutto attenta alle esigenze personali. Mi ha aiutato a costruire un percorso alimentare sostenibile, senza stress e senza rinunce drastiche. Grazie al suo supporto ho ottenuto ottimi risultati. Mi sono sentita seguita e motivata in ogni fase. La consiglio vivamente a chi cerca un professionista serio e umano!
Dott.ssa Eleonora Brumati
Grazie di cuore per queste parole così belle
Sono davvero felice che tu ti sia sentita seguita e compresa per me è fondamentale costruire un percorso che sia sostenibile e sereno, senza stress. I tuoi risultati sono il frutto anche del tuo impegno e della tua fiducia! Grazie ancora per averla condivisa
Oltre, aver trovato una valida nutrizionista, dove ti sprona ad aver un buon rapporto col cibo trovi un’accompagnatrice affidabile per il tuo percorso! In due mesi ho risultati che, ancora adesso, faccio fatica a credere!
Dott.ssa Eleonora Brumati
Grazie davvero per la tua recensione
Le tue parole mi fanno tanto piacere! Il mio obiettivo è proprio accompagnarvi nel creare un rapporto più sereno con il cibo, oltre ai risultati fisici. E i tuoi progressi in così poco tempo sono meritatissimi! Continua così, sono orgogliosa del tuo percorso
ha risposto a 20 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, se preparo una confettura e, una volta raffreddata, ripongo subito il vasetto nel frigo senza aver effettuato il sottovuoto, potrebbero esserci rischi di botulino se la consumo entro una settimana?
Grazie
Buongiorno, se prepara una confettura e la conserva in frigorifero senza sottovuoto, il rischio di botulino è molto basso, a condizione che la confettura abbia un pH inferiore a 4,6, come nel caso di frutta acida (ad esempio agrumi o fragole). Il Clostridium botulinum, che causa il botulismo, non cresce in ambienti acidi e zuccherini, come nelle confetture, quindi il rischio è trascurabile se consumata entro una settimana e mantenuta in frigorifero. Se invece utilizza frutta meno acida, sarebbe una buona pratica aggiungere succo di limone per garantire un pH più basso e ridurre ulteriormente qualsiasi rischio.
Saluti, Dott.ssa Eleonora Brumati
Buongiorno, a proposito du Alimenti con presenza di Nichel. Mi aiutate a fare chiarezza?
FINOCCHI
VINO ROSSO
CAROTE
PASTA/RISO
In alcune pubblicazioni scientifiche leggo che sono assumibili durante una dieta nichel free (secondo mese per me) in altre no.
Grazie
Buongiorno! La questione del nichel negli alimenti può essere un po' complicata, poiché la sensibilità al nichel varia da persona a persona, e le fonti scientifiche non sempre sono univoche riguardo a quali alimenti siano completamente privi di nichel. Tuttavia, posso darle alcune indicazioni generali sui cibi che ha menzionato.
Finocchi: In molte linee guida e pubblicazioni scientifiche, i finocchi sono considerati un alimento a basso contenuto di nichel e, quindi, in genere sono sicuri durante una dieta a basso nichel. Tuttavia, ci sono alcuni studi che segnalano tracce di nichel, quindi se è molto sensibile, è sempre utile monitorare eventuali reazioni.
Vino rosso: La quantità di nichel nel vino dipende da vari fattori, come il tipo di uva e il processo di vinificazione. In generale, il vino non è considerato un alimento che presenta alti livelli di nichel. Tuttavia, alcune fonti suggeriscono che, per chi è particolarmente sensibile, sarebbe meglio evitarlo, anche se non è tra gli alimenti più problematici.
Carote: Le carote sono generalmente ben tollerate durante una dieta nichel free e sono indicate come a basso contenuto di nichel. Tuttavia, alcune persone con sensibilità elevata potrebbero riscontrare lievi reazioni, quindi anche in questo caso, se è nel secondo mese di dieta, potrebbe essere utile monitorare i suoi sintomi.
Pasta e riso: Il riso bianco è generalmente considerato sicuro, in quanto contiene pochissimo nichel. La pasta di grano raffinato di solito è ben tollerata. Tuttavia, i prodotti integrali (sia pasta che riso) potrebbero contenere quantità più elevate di nichel, quindi se è i ancora nella fase di dieta stretta, potrebbe essere meglio evitare pasta e riso integrale per un po'.
In conclusione, molti di questi alimenti sono generalmente considerati sicuri durante una dieta a basso contenuto di nichel, ma poiché ogni persona reagisce in modo diverso, le consiglio di fare attenzione e monitorare come reagisce il suo corpo a ciascun alimento. Se ha dei dubbi, la cosa migliore sarebbe reintrodurre gradualmente ogni cibo per valutare la tua tolleranza individuale.
Saluti, Dott.ssa Eleonora Brumati
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
Consulenza online - Dott.ssa Eleonora Brumati
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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Eleonora Brumati Biologa Nutrizionista
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