Esperienze
Il mio percorso professionale ha preso forma, anno dopo anno, a partire da una grande passione ed interesse verso la Fitoterapia e l'Erboristeria Tradizionale. Nel 2014 ho conseguito la Laurea Triennale in Scienze e Tecnologie Erboristiche presso l’Università degli Studi di Milano, percorso che mi ha permesso di sviluppare conoscenze e competenze riguardo l’affascinante mondo delle erbe officinali e del loro utilizzo a supporto della salute.
Il tutto si è evoluto naturalmente sfociando nell'interesse verso il mondo dell'Alimentazione e della Nutrizione, infatti, ho proseguito gli studi accademici frequentando il Corso di Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana.
Contemporaneamente ho svolto alcune esperienze per me molto formative: ho collaborato con ATS-Brianza per la realizzazione del mio progetto di Tesi sulla riduzione dello spreco e dello scarto alimentare nelle mense scolastiche in alcuni comuni del lecchese; ho volontariamente presentato un progetto di avvicinamento al mondo dell’agricoltura alle ragazze con Disturbi del Comportamento Alimentare presso il presidio di comunità terapeutiche di Asso dell’Ospedale S. Anna di Como; e, infine, ho svolto un tirocinio di 7 mesi presso il Poliambulatorio di Como affiancando una dietista nel reparto di diabetologia e Disturbi del Comportamento Alimentare. Nel 2018 ho superato l'Esame di Stato da Biologo -sezione A- per l’Abilitazione Professionale e dal 2020 esercito in Libera Professione come Nutrizionista.
Nel corso degli anni ho approfondito l'ambito dei DNA (Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione), concludendo: a giugno 2022 il Master di alta formazione in Clinica dei Disturbi del Comportamento Alimentare in Comunità, con tirocinio finale in presenza presso Villa Miralago (Cuasso al Monte - VA), centro di eccellenza per la cura di queste patologie in Italia; a maggio 2023 il Corso di Formazione ADEPO "Trattamento educativo e riabilitativo dell'obesità patologica e dei disturbi alimentari"; a marzo 2024 ho conseguito il titolo di "Esperto in valutazione e riabilitazione nutrizionale dei disturbi dell'alimentazione e della nutrizione".
Il mio metodo è improntato su un’educazione alimentare di base e sulla ristrutturazione delle abitudini alimentari, a supporto di un percorso di cambiamento a lungo termine, che tenga conto anche della sfera emotiva inevitabilmente connessa al comportamento alimentare, avvalendomi degli strumenti della Mindful Eating e dell'Intuitive Eating, per i quali mi sono opportunamente formata e sono, anche attualmente, in costante aggiornamento.
Aree di competenza principali:
- Fitoterapia
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Elena Villa
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Anoressia
- Flatulenza
- Costipazione
- Bulimia
- Celiachia
- Malattie gastrointestinali
- Maldigestione
- Sovrappeso
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Stipsi
- Disturbi alimentari
- Colon irritabile
- Calcolosi Renale
- Steatosi
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Gastrite
- Alitosi
- Cellulite (infiammazione)
- Malattie dismetaboliche
- Malattie cardiovascolari
- Malattie autoimmuni
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Tirocini
- Laboratorio di Farmacognosia-Dipartimento di Scienze Farmacologiche e Biomolecolari (Università degli Studi di Milano)
- ATS-Brianza-SIAN (Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione)
- ASST-Lariana, reparto di Diabetologia (Poliambulatorio di Como)
- Villa Miralago - Centro per la cura dei disturbi alimentari - Cuasso al Monte (Va)
Pubblicazioni
Formazione
- Univerisità degli Studi di Milano
- Associazione Ananke-Villa Miralago (Cuasso al Monte -VA)
Certificati
Video
Premi e riconoscimenti
- Finalista al XXIII Congresso Nazionale di Fitoterapia S.I.FIT, Rimini (2015)
Indirizzi (6)
Piazza Italia 7, Merate
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Alcide De Gasperi 10, Casatenovo
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Via C. Cavour, 19, Casatenovo
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Prestazioni e prezzi
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Visita nutrizionistica
Da 130 € -
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Prima visita nutrizionistica
130 € -
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Analisi della composizione corporea
39 € -
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Consulenza nutrizionale
75 € -
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Dieta per sportivi
130 € - 140 € -
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Recensioni
140 recensioni
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L
L.M.
La dott. Villa è un’ottima professionista, attenta, capace e molto gentile.
• Team4Med • prima visita nutrizionale •
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V
Veronica
Andare dal nutrizionista non è mai stato così bello!
Elena ha la capacità di farti sentire a tuo agio e questo mi ha aiutata a migliorare la mia relazione con il cibo, sentirmi più energica, avere più consapevolezza del mio stato di sazietà e vivere anche i momenti di socialità (pasti/aperitivi) con più tranquillità e maggiore consapevolezza.
Un approccio alla dieta che fa stare bene mente e corpo!• Team4Med • controllo nutrizionale •
-
I
Igor
Chiarissima e attentissima a ogni esigenza! Puntualissima e velocissima nel dare feedback!
• Team4Med • consulenza nutrizionale •
-
R
Riccardo
Ottimo approccio vista anche la giovane età. Semplice ma precisa nell'esporre i concetti
• Farmacia Campofiorenzo • dieta per sportivi •
-
P
PG.G.
Ottima nelle descrizioni fatte con parole semplici e comprensibili da tutti.
• Centro Haloos • prima visita nutrizionale •
-
O
Ornella Sala
Ringrazio la dott.ssa Enena per avermi fatto scoprire uno stile di vita supersano ed equilibrato
• Farmacia Campofiorenzo • consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Elena Villa
Grazie mille Ornella! Buon percorso
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F
F.m.
Mi sento capita e supportata .le indicazioni sono chiare e attuabili, nulla di strano da cucinare, niente da pesare.
• Team4Med • educazione alimentare •
Dott.ssa Elena Villa
Sono molto contenta, grazie per la recensione!
-
S
S.M
Molto soddisfatta della consulenza e attenzione delle esigenze
• Farmacia Campofiorenzo • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Elena Villa
Grazie mille, mi fa molto piacere
-
B
Bonalumi Antonella
Gentilissima,rassicurante !Ottimo rapporto con il paziente
• Team4Med • consulenza nutrizionale •
Dott.ssa Elena Villa
Grazie mille Antonella
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L
Lucia ML
Mi sono trovata benissimo,mi ha messa a mio agio.
Molto professionale e gentile.
Non vedo l'ora di iniziare questo percorso seguita da lei.• Centro Haloos • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Elena Villa
Grazie Lucia! Buon percorso
Risposte ai pazienti
ha risposto a 8 domande da parte di pazienti di MioDottore
Vorrei sapere se Maca e Gaba fanno ingrassare? Faccio il digiuno prolungato per dimagrire e per l’artrite
Buongiorno,
la Maca è un fitoterapico noto per le sue proprietà tonico-adattogene, essendo un concentrato di vitamine (A, C e del gruppo B), steroli vegetali, minerali (quali calcio, ferro, zinco, magnesio), aminoacidi, acidi grassi e fibre.
Il Gaba invece intende il farmaco Gabapentin?
In generale non si può affermare a prescindere che dei farmaci/integratori, come anche degli alimenti, facciano ingrassare o dimagrire, in quanto è sempre necessario contestualizzare in base alla storia clinica e patologica della persona .
Per qualsiasi altro dubbio o domanda non esiti a contattarmi.
Cordiali saluti
Buonasera
Ad inizio Dicembre ho sofferto per 4 giorni di forte nausea con conseguente inappetenza, poi passata piano piano, rimasta un po' la difficoltà nel mangiare
Ora va meglio, riesco a mangiare, seppur mangiando comunque poco
Al pranzo sono più tranquilla e riesco, la sera mi sento più bloccata, nonostante la fame, per paura di non riuscire a digerire, come spesso capita sentendomi un peso sullo stomaco associato a tachicardia a volte per il non riuscire a digerire, anche prima di questo episodio faticavo a digerire, ma non così, e comunque non ero preoccupata o bloccata nei confronti del cibo
Credo di essermi bloccata avendo avuto quei giorni di nausea molto forte
Premetto che non ho mai avuto problemi con il cibo in generale ne tanto meno riguardo al mio fisico
È parecchio snervante
Buongiorno,
ha provato a notare se ci fosse qualche correlazione particolare con alcuni alimenti specifici? Nel caso si dovesse ripresentare questa situazione consiglio di tenere un diario alimentare, è un utile strumento che permette di monitorare il proprio stato di benessere con l'assunzione dei cibi durante la giornata.
Per la sera consiglio, quando possibile, di anticipare l'orario della cena così da avere tutto il tempo necessario affinché la digestione avvenga tranquillamente, prima di coricarsi per la notte; di effettuare un pasto piuttosto leggero e semplice da digerire ed eventualmente di aiutarsi anche con tisane digestive.
E' comprensibile che la situazione abbia portato ad un "blocco" a causa della preoccupazione del non sapere da cosa fosse dovuta la situazione. In questi casi è importante consapevolizzarsi del fatto che la componente emotiva può avere anche una espressione a livello fisico, mente e corpo infatti sono interconnessi.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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