Esperienze
Ho dato vita al progetto dietainequilibrio, poiché essendo anche una ballerina, l’equilibrio è sempre stato il mio obiettivo nella danza come nella vita. Si tratta di un percorso nutrizionale mirato al raggiungimento di un equilibrio tra salute a 360 gradi, consapevolezza alimentare attraverso una corretta educazione alimentare, un rapporto sereno con la propria immagine corporea e con il peso e amore del buon cibo, sano e nutriente.
Applico i metodi della dieta mediterranea e della dieta chetogenica con un approccio personalizzato a seconda delle esigenze fisiopatologiche della singola persona, attraverso i principi di una nutrizione funzionale alla corretta funzionalità appunto e quindi salute globale dei nostri organi e sistemi.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Obesità
- Sovrappeso
- Celiachia
- Diabete
- Malattie dismetaboliche
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Presso questo indirizzo visito
Esperienze
Elena Sarfati
nutrizionista, dietista
Tirocini
- Policlinico A.Gemelli Roma
- Azienda Ospedaliera S. Andrea di Roma
Formazione
- Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma
- Università degli Studi di Firenze
Patologie trattate
- Obesità
- Sovrappeso
- Celiachia
- Diabete
- Malattie dismetaboliche
- Malattie gastrointestinali
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Gastrite
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Insulino resistenza
- Ipercolesterolemia
- Allergie Alimentari
- Insufficienza renale
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allattamento e svezzamento
Pubblicazioni
- Clinical Impact of Highly Purified Whey Proteins in Patients Affected with Colorectal Cancer Undergoing Chemoterapy, Integrative Cancer Therapies 2019
Premi e riconoscimenti
- .
Indirizzi (2)
Largo di Vigna Stelluti, 34, Roma 00191
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
80 € -
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Prima Visita
100 € -
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Prima visita nutrizionale
100 € -
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Analisi bioimpedenziometrica
30 € -
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Analisi della composizione corporea
30 € -
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Recensioni
19 recensioni
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D
Daniele
A mio parere una delle professioniste migliori del campo che possiate trovare, una persona d’oro, oltre che preparatissima. Sono stato seguito su tutto e ho ottenuto i risultati che volevo in pochi mesi.
• Dieta in Equilibrio - Centro Seb • dieta personalizzata •
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F
FN
La dottoressa e’ stata molto empatica, attenta e scrupolosa nell’ascoltare le mie esigenze. Mi ha trasmesso molta serenità. Ottima impressione . Grazie mille
• Dieta in Equilibrio - Centro Seb • prima visita nutrizionale •
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M
Micaela
Gentilissima e sempre disponibile attenta alle abitudini ed i gusti alimentari mi trovo benissimo
• Dieta In Equilibrio - Consulenze Online • consulenza online •
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F
Francesco
La dottoressa Sarfati è stata veramente brava ,mi ha spiegato tutto con termini comprensibili e mi ha fatto sentire a mio agio dal primo minuto,la consiglio pienamente inoltre è stata super puntuale con L appuntamento addirittura co 10
Minuti di anticipo.• Dieta in Equilibrio - Centro Seb • Prima Visita •
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D
Daniela
Non è la prima volta che faccio una dieta, ma a differenza delle precedenti ho trovato una disponibilità e attenzione anche ai minimi dettagli che denotano professionalità e passione. La dieta è ancora in corso e questo mi ha permesso di apprezzare l’attenzione posta nell’apportare alcuni piccoli correttivi man mano attuati -
• Dieta In Equilibrio - Consulenze Online • dieta personalizzata •
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G
Gabriele
È stata la mia prima esperienza, nonostante la non più giovane età, ma non posso che esprimere la mia grande soddisfazione per i risultati in poco tempo ottenuti- Risultati ottenuti grazie alla gentilezza, passione e competenza che la dottoressa Elena ci ha messo- Una dieta personalizzata e realmente “ in equilibrio “ che senza sottopormi a inquietanti digiuni in pochi mesi e senza particolari sacrifici mi ha permesso di raggiungere i miei obiettivi! Grazie, complimenti e avanti così !
• Dieta In Equilibrio - Consulenze Online • dieta personalizzata •
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C
Caterina
La dottoressa è molto professionale durante la visita.
Data la giovane età di entrambe mi sono trovata davvero in sintonia. Pronta a capire le tue abitudini e le tue esigenze e in base a questo abbiamo formulato il miglior piano alimentare insieme. Spiegazioni e attenzione anche post visita. Facilità nel comunicare con lei e soprattutto ho ottenuto davvero ottimi risultati con impegno ma senza “soffrire”.
SUPER DOTTORESSA INSOMMA. La consiglierei a tutti.• Dieta in Equilibrio - Centro Seb • prima visita nutrizionale •
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S
Serena
Dottoressa cortese brava nella spiegazione e attenta alle esigenze.puntuale
• Dieta in Equilibrio - Centro Seb • Prima Visita •
Dott.ssa Elena Sarfati
Grazie mille Serena! Sono davvero contenta di poter accompagnarti in questo percorso e complimenti per gli ottimi risultati già raggiunti, continua così! <3
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C
Cristina
Dottoressa molto preparata, attenta e dolce, sempre pronta a darmi consigli molto utili. Non mi ha mai fatta sentire in colpa per i miei “ sgarretti “e nonostante questi sono arrivata al mio obiettivo con il suo aiuto e supporto!
• Dieta In Equilibrio - Consulenze Online • dieta chetogenica •
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dalila
tutto perfetto!
dottoressa sempre disponibile,super gentile,attenta, mi segue sempre. Raccomando vivamente!!!• Dieta in Equilibrio - Centro Seb • dieta personalizzata •
Dott.ssa Elena Sarfati
Grazie per il bellissimo feedback Dalila! Per me è un immenso piacere supportarvi quotidianamente! Complimenti a te per gli ottimi risultati e per la tua costanza e motivazione, bravissima!!
