Salve mia figlia 17 anni intollerante lattosio e instamina ..sono in difficoltà su cosa darle da man

1 risposte
Salve mia figlia 17 anni intollerante lattosio e instamina ..sono in difficoltà su cosa darle da mangiare ...l intolleranza al lattosio un po' più gestibile con alimenti privi di lattosio il problema sorge con l instamina ...(per esempio ...biscotti merendine e varie senza lattosio sono compatibili per l intolleranza all instamina?)
Prof.ssa Maria Teresa Ventura
Dermatologo, Allergologo, Nefrologo
Bari
Sua figlia non è intollerante all 'istamina. E' più preciso dire che alimenti ad alto contenuto di istamina possono indurre reazioni molto simili alle reazioni allergiche. Per tale motivo c'è un elenco di alimenti che hanno un alto contenuto di istamina o che inducono istamino-liberazione. E' opportuno parlarne con uno specialista allergologo.

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