Salve, gentilmente vorrei chiedere delucidazioni riguardo all'enzima G6PDH. Da analisi effettuate r

L'enzima G6PDH aiuta i globuli rossi a proteggersi dai danni. Se il suo valore è basso, alcuni alimenti o sostanze possono farli "scoppiare", causando anemia. Il medico ti ha detto di evitare solo le fave perché sono tra i principali rischi, mentre il nutrizionista ha dato un consiglio più prudente escludendo anche altri alimenti. Se il tuo deficit è lieve, probabilmente basta evitare le fave e alcuni farmaci. Per essere sicuro, puoi parlarne con un ematologo, che valuterà il tuo caso specifico.

Buongiorno. Gli alimenti vietati in caso di favismo sono le fave, i piselli , i lupini e le arachidi , mentre tutti gli altri legumi , i mirtilli e il vino rosso vanno limitati. Le vitamine K e C, nei favici sono a basso rischio di causare emolisi. Per cui, a meno che non si faccia un abuso di questi integratori, può assumerli con cautela.

Salve, la sua domanda riguarda il deficit di G6PDH (glucosio-6-fosfato deidrogenasi), in particolare in questo caso il valore di 9,86 è leggermente inferiore al range di riferimento indicato e questo potrebbe indicare una lieve carenza dell'enzima.
Il favismo è la manifestazione più nota del deficit di G6PDH e proprio per questo il medico le ha consigliato di evitare le fave. Tuttavia è giusto anche ciò che le ha detto il nutrizionista, infatti in soggetti con deficit più marcati di questo enzima l'assunzione di legumi, vitamina C, vitamina K, glutatione e sostanze ossidanti può aumentare il rischio di emolisi e per questo motivo si suggerisce di evitarli, almeno fino a quando il valore dell'enzima non rientra nel range di riferimento.
Le consiglio di rivolgersi ad un ematologo per valutare la gravità del deficit e di evitare fave e farmaci antiossidanti, in questo caso queste restrizioni sono la priorità.
Spero di esserle stato utile, cordiali saluti!

Buongiorno,
Se ha una leggera carenza di G6PDH, è importante evitare le fave, che possono causare emolisi. Gli altri legumi potrebbero essere meno rischiosi, ma è meglio prestare attenzione. Riguardo alla vitamina C, K e glutatione, in genere sono sicuri in dosi normali, ma alte dosi di vitamina C potrebbero causare stress ossidativo. Segua sempre le indicazioni del medico o del dietista di fiducia. Se invece posso essere utile nel rispondere ad ulteriori dubbi, non esiti a contattarmi.
Un saluto

Salve, premetto che al momento, con tali valori ematici, si tratta di un deficit lieve di G6PDH, è di conseguenza possibile che tale grado di favismo non comporti ancora una situazione di emolisi grave, quindi nessun sintomo clinicamente rilevabile. In ogni caso è fondamentale evitare il consumo di fave, crude o cotte. Per quanto riguarda legumi in generale e altri nutrienti, attualmente non sono presenti in letteratura evidenze che dimostrino correlazione diretta tra consumo e aggravamento del quadro clinico o dei parametri ematici. In conclusione mi accodo alle indicazioni del medico che citava.
Per ulteriori chiarimenti rimango a disposizione.

Dott. Pietro Reali, dietista e nutrizionista clinico e sportivo

Gentile Utente,
dagli studi emerge che l'unico alimento da escludere totalmente, anche in minime quantitá, é la fava. Esistono poi alcuni casi in cui é notata suscettibilitá anche ad altri alimenti, quali piselli e lenticchie (ecco perché le é stato detto dei legumi). Le consiglio quindi di stare attenta a non consumare le fave e di controllare anche nelle etichette nutrizionali che non siano presenti in altri alimenti (per es sotto forma di farina di fave) e volendo di controllare (soprattutto in frequenza e quantitá) il consumo di piselli e lenticchie.

Buona giornata!

salve, la risposta a carenza dell'enzima è diversa da persona a persona, lei si trova poco sotto al limite minimo, potrebbe provare un periodo evitando fave, lenticchie e soia e vedere con seconde analisi se aumenta il valore, saluti :)

Il valore di G6PDH è leggermente basso, ma l'impatto sulla dieta dipende dalla gravità del deficit. In genere, si consiglia di evitare le fave, ma altre restrizioni variano caso per caso. Per una valutazione personalizzata e indicazioni alimentari specifiche, è meglio rivolgersi a un nutrizionista esperto in G6PDH.
Io potrei aiutare

Buongiorno,
le evidenze attuali mostrano che deve evitare il consumo di fave, legumi, piselli e mirtilli. I legumi ed i mirtilli da alcuni pazienti vengono tollerati mentre da altri no, l'indicazione generale è comunque di evitare tutti questi cibi.