Per intolleranza all'istamina bisogna evitare i lievitati di qualunque tipo? Es. Lievito birra, liev
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Per intolleranza all'istamina bisogna evitare i lievitati di qualunque tipo? Es. Lievito birra, lievito madre, agenti lievitanti?
Buon giorno. Le consiglio una valutazione allergologica mirata ad individuare le categorie di alimenti che maggiormente hanno impatto sulla sua salute evitando diete di eliminazione basate su elenchi generali e non cindivisi da tutta la comunità degli allergologi.
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