Buongiorno,mi è stata diagnosticata la celiachia circa 10 anni fa,all'epoca avevo 26 anni.Mi sono re

Buongiorno,mi è stata diagnosticata la celiachia circa 10 anni fa,all'epoca avevo 26 anni.Mi sono recata dal gastroenterologo a causa di frequenti mal di pancia.La genetica ha rivelato la predisposizione alla malattia e le antitransglutaminasi IGG alte.È doveroso fare una premessa:appena svezzata a 4mesi ho smesso di crescere e nessuno nel lontano 1986 ne comprendeva la causa.Ad un certo punto un medico propose i miei genitori di provare a nutrirmi solo con crema di riso perché forse ero celiaca e così sono stata bene.Ho eseguito a circa 3 anni una gastroscopia mentre ero a dieta senza glutine già da tempo per avere i buoni per il cibo.Al tempo bisognava ripetere ogni anno la gastroscopia per avere i buoni ma essendo senza sedazione, i miei genitori hanno preferito non farmela più ripetere e comprare tutto di tasca loro.Ho mangiato senza glutine fino all'età di 11 anni quando,dopo avermi sottoposto all'esame per le allergie da contatto,mi hanno comunicato di poter mangiare glutine perché non allergica a nulla.Ho raccontato la mia storia clinica per spiegare perchè mi è stata fatta una diagnosi di celiachia a 26 anni senza gastroscopia.Un anno fa,leggendo delle diagnosi errate di celiachia,sono stata un dottore esperto in questo campo che mi ha spiegato quanto sia indispensabile per la diagnosi la gastroscopia con biopsia del duodeno.Il dottore mi ha messo a dieta libera per 3 mesi per poi effettuare la gastroscopia.Il problema è che sono stata talmente tanto diligente nella mia dieta senza glutine nel corso di questi anni che appena mangio qualcosa contenente glutine,non parlo di contaminazione,anche in piccole quantità,immediatamente vomito incessantemente per ore.Non vi è purtroppo un'influenza psicologica in questa reazione in quanto mi è capitato anche mangiando accidentalmente dei cracker a casa di una zia che ha sbagliato l'acquisto.Ringrazio tantissimo per aver letto fino alla fine