Buongiorno. Appurato che il diete tic non interrompe il digiuno intermittente, il dubbio mi sorge or

Gentile paziente, i dolcificanti seppur acalorici, se assunti in eccesso modulano il microbiota intestinale che lo traducono in vero e proprio zucchero dando così la conseguenza dell'aumento della glicemia. Di base i dolcificanti non dovrebbero essere assorbita dall'intestino ma un eccesso da proprio l'effetto che le ho indicato. Le consiglio comunque di non assumere nessun alimento nella fase di digiuno.
Cordialmente, dott.ssa Troncone

Salve, il bulletproof coffee (caffè con burro e olio MCT) contiene calorie e grassi, quindi rompe tecnicamente il digiuno se consideriamo il digiuno in senso calorico stretto. Tuttavia, il consumo di soli grassi (senza carboidrati o proteine) potrebbe non interrompere gli effetti metabolici del digiuno, come la chetosi e la stabilizzazione della glicemia.
Se il suo obiettivo è massimizzare l’autofagia (il processo di “pulizia” cellulare), allora è meglio evitare qualsiasi apporto calorico. Se invece sta facendo il digiuno per mantenere la chetosi o controllare la glicemia, il bulletproof coffee potrebbe non essere un problema.
Dipende quindi da quali sono i suoi obiettivi con il digiuno intermittente.
Spero di esserle stato utile, cordiali saluti!

Gentile Utente,
valutando la composizione del bullet proof coffee, un tazza di questo contiene circa 230 calorie, 0 zuccheri e proteine e 25 g di grassi; pertanto, apportando calorie, rientrano in tutti quegli alimenti che interrompono il digiuno intermittente.

Per qualsiasi altra informazione, rimango a disposizione.

Salve, il bullet proof coffee può interrompere il digiuno, apportando calorie, in particolare grassi, data la presenza, anche moderata, di olio e burro. E' però indicato se si vuole mantenere la chetosi in un contesto di dieta chetogenica, in quanto non contiene carboidrati. Il Tic, se inserito in una bevanda acalorica come tè e caffè, non interrompe il digiuno, essendo anch'esso acalorico.

Buongiorno, secondo quanto riportato sul sito, una tazza di Bulletproof Coffee contiene circa 230 calorie, quindi anche se consumato senza dolcificante, questa bevanda interrompe il digiuno intermittente in quanto ha un elevato apporto calorico.
Un caro saluto, Dott.ssa Sofia Sichel

Buongiorno, il Bulletproof coffee è una bevanda contenente due fonti di grassi, quindi una fonte di calorie, quindi energia. Tecnicamente nelle ore di digiuno sono ammesse solo bevande senza calorie, da qui il motivo per cui il diete tic è concesso (dolcificante che non presenta apporto energetico). In definitiva sconsiglio di prenderlo durante il digiuno.
Buona giornata

Sì, da un punto di vista calorico e metabolico, il Bulletproof Coffee interrompe il digiuno: contiene kcal derivanti da grassi che attivano la digestione, stimolano secrezioni biliari ed enzimatiche e possono inibire i processi autofagici. Tuttavia, in contesti in cui il digiuno è interpretato in chiave metabolica (es. mantenimento della chetosi o supporto cognitivo), può essere considerato compatibile. La sua inclusione dipende quindi dall’obiettivo terapeutico del protocollo di digiuno.
Un cordiale saluto, Dr. Alex Modenese

Se non ha calorie no.

Buongiorno,
Se lei ingerisce kcal sottoforma di qualsiasi alimento sta, di fatto, interrompendo il digiuno, quella bevanda contiene nutrienti e di conseguenza kcal. Poi tutto sta nelle quantità, se ingerisce 10-20 kcal, esse, non comprometteranno il suo digiuno.

No, non interrompe il digiuno anche con il dolcificante. Ovviamente senza eccedere con il numero e la quantità di caffè