Buongiono sono a 13 settimane di gravidanza. Faccio molta attenzione a gestire il rischio toxoplasmo

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Buongiono sono a 13 settimane di gravidanza. Faccio molta attenzione a gestire il rischio toxoplasmosi ma ieri purtroppo al ristorante ho chiesto una fregola specificando di evitare guarnizioni con prezzemolo ma le hanno messe ugualmente e non me la sono sentita di rimandare indietro il piatto. È una esposizione a rischio? In casi come questo cosa dovrei fare?
Buongiorno cara, in genere (si spera) che i ristoranti lavino almeno con acqua prima di utilizzarli nel piatto. In questo caso non possiamo fare granché, appena farai i prossimi esami del sangue del secondo trimestre fatti prescrivere anche IgM e IgG Toxoplasma in modo da stare tranquilla. In generale per il futuro, specifica sempre che sei in gravidanza e di non utilizzare guarnizioni.

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