Buon giorno, dopo aver mangiato proteine a pranzo e a cena (molte di più di quanto fossi abituata),

Certamente, Lucia! Ecco i consigli sintetizzati:

1. Riduci le proteine animali ricche di purine: Limita carne rossa, frattaglie, pesce azzurro e crostacei; preferisci pollo, tacchino e pesce magro.


2. Aumenta proteine vegetali: Legumi con moderazione, tofu e tempeh.


3. Consuma più frutta e verdura: Favorisci ciliegie, agrumi, spinaci cotti, zucchine e finocchi.


4. Bevi molta acqua: 2-3 litri al giorno per eliminare gli acidi urici.


5. Riduci alcol e zuccheri: Evita birra, vino e dolci industriali.


6. Integra carboidrati complessi: Pasta integrale, riso, quinoa e patate per bilanciare i pasti.



Bilancia le proteine senza esagerare e mantieni idratazione e varietà nei pasti.
CONSIGLIO- SI FACCIA SEGUIRE DA UN DIETISTA NUTRIZIONISTA, IO SONO DISPONIBILE SE VORRÀ

Buongiorno
Sarebbe necessario capire se il nutrizionista le ha indicato più proteine rilevando dall’anamnesi alimentare un insufficiente apporto, oppure le proteine consigliate sono davvero in eccesso. Inoltre è importante il motivo per cui lei si è rivolto/a al nutrizionista. Per un periodo sarebbero da limitare alimenti ad alta e media concentrazione di purine come: pesce azzurro (per esempio sarde, acciughe, aringhe), frattaglie (fegato, animelle, rognone, cervello), carni (estratti e sughi inclusi), pollame, crostacei, salumi, legumi, asparagi, spinaci, frutta secca a guscio, funghi e cavolfiori. Anche l’alcol va eliminato. Ripeta gli esami tra qualche mese
Cordiali saluti Paola Resasco Dietista Nutrizionista

Salve Lucia. L'apporto proteico va ponderato in base a diversi fattori: oltre a quelli anagrafici e antropometrici, conta soprattutto il tipo, l'intensità e il volume di attività fisica praticata e l'obiettivo di ogni singola persona. Le linee guida per una sana e corretta alimentazione si attestano a circa 1 g di proteine per kg di peso corporeo (per renderla più semplice), mentre per chi pratica sport le raccomandazioni rimangono più vaghe, proponendo come corretto un range di proteine da 1.2 a 2 g/kg di peso corporeo al giorno. Se il suo introito con la dieta che citava superava di molto questo range potrebbe essere stato quello il problema, altrimenti potrebbero esserci altre cause responsabili dell'innalzamento dell'acido urico. Ad esempio un consumo eccessivo in particolare di alimenti ricchi di purine (molluschi, carne rossa e brodi di carne, alcolici, acciughe, aringhe e sardine), un difetto nel processo di smaltimento dell'acido urico o, più raramente, un'eccessiva produzione di quest'ultimo.
Per ulteriori chiarimenti rimango a disposizione.

Dott. Pietro Reali
Dietista e nutrizionista clinico e sportivo

Buongiorno, se è seguita da un nutrizionista dovrebbe porre a lui questo problema, che dovrebbe di conseguenza cambiare il piano alimentare. E' probabile che le proteine di origine animale siano troppe per lei. Ne approfitto per ricordare che abbiamo anche una fonte proteica di origine vegetale, i legumi, e che il fabbisogno proteico di un adulto medio, secondo qualunque linea guida conosciuta, non è così alto da giustificare un eccessivo consumo di proteine. Cordialmente, dott.ssa Claudia Penzavecchia

potrebbe optare per una dieta un pò più vegetale cosi che riesce a coprire sempre il fabbisogno proteico senza innalzare eccessivsamente l acido urico. Ad ogni modo una dieta ben costruta e bilanciata la aiuterà nell abbassamento di questi valori nel sangue
saluti

Buongiorno Lucia, ti consiglierei di bilanciare la tua dieta includendo più proteine vegetali, come legumi, invece di quelle animali. Queste proteine possono aiutare a mantenere gli acidi urici sotto controllo. Riduci il consumo di carni e bevi molta acqua per favorire l'eliminazione degli acidi urici.

Buongiorno, le consiglio di parlare con la sua nutrizionista e farsi dare l'elenco degli alimenti più o meno ricchi di acido urico e rivedere la dieta. Brevemente bisogna ridurre gli alimenti a alto e medio contenuto di acido urico quali pesce azzurro, selvaggina, frattaglie, pollame, crostacei, salumi, legumi, asparagi, spinaci, frutta secca a guscio, funghi e cavolfiori. Essendo molto restrittiva è sempre meglio avere una revisione complessiva della sua dieta.
Buona giornata e buon anno

buongiorno. consiglio di parlarne con il nutrizionista di riferimento per rivalutare un piano alimentare più adeguato con dosi equilibrate di tutti i nutrienti. parlarne anche con iul medico curante. buon tutto

Salve, se i suoi livelli di acido urico sono aumentati dopo un incremento delle proteine, è necessario riequilibrare la sua dieta. Le posso consigliare di:
1) ridurre le proteine animali, soprattutto carne rossa, frattaglie e pesci come acciughe, sardine e sgombro, che sono ricchi di purine (responsabili dell’aumento di acido urico);
2) aumentare le proteine vegetali, quali legumi, tofu e frutta secca. Possono essere un’alternativa, ma con moderazione perché alcuni legumi contengono purine;
3) bere molta acqua che favorisce l’eliminazione dell’acido urico attraverso i reni;
4) evitare alcol e bevande zuccherate perchè possono peggiorare la situazione;
5) aumentare frutta e verdura, soprattutto ciliegie, fragole, agrumi e verdure a foglia verde aiutano a ridurre i livelli di acido urico;
6) preferire i cereali integrali che aiutano a mantenere un equilibrio metabolico migliore.
Spero di esserle stato utile, cordiali saluti!

Buongiorno, le consiglio di porre attenzione alla tipologia di fonti di proteine che consuma, aumentando ad esempio il consumo di proteine di origine vegetale come i legumi e variando la scelta tra tutte le fonti proteiche.

Buonasera. Le consiglio di rivolgersi al medico per valutare al meglio la situazione. Per quanto riguarda l'alimentazione dovrebbe prestare attenzione a tutti quegli alimenti ricchi in purine come la carne e diversi tipi di pesce. Anche i cereali integrali contengono purine in quantità non trascurabili.Sarebbe opportuno eliminare l'alcol e bere tanta acqua per favorire l'eliminazione dell'acido urico.