Domande del paziente (9)
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Con i calcoli biliari si possono mangiare tutti i tipi di cibi ma in piccole porzioni seguendo un pi
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve, sicuramente come detto anche dai colleghi, ci sono alcuni alimenti che sarebbe meglio evitare o limitare e invece, alimenti come le fibre, i latticini a basso contenuto di grassi e yogurt… Altro
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Buonasera, per errore ho.mangiato.un pezzo di prosciutto cotto scaduto da una decina di giorni, la c
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongionro, purtroppo può capitare di non accorgersi che un alimento sia scaduto, soprattutto se la confezione e l'odore non risultano alterati. Tuttavia, poichè l'aspetto lo era, stia… Altro
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Buongiorno, ho preparato dell'olio piccante in questo modo: ho fatto essiccare i peperoncini (non si
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, in accordo con i colleghi che hanno risposto precedentemente, le consiglio di buttare la conserva di olio piccante in quanto le bollicine presenti in superficie, potrebbero essere segnale… Altro
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Salve. Io invece sto mangiando senza glutine da 2 mesi ( non sono celiaca) dopo una seconda visita r
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buon pomeriggio!
Se non le è stata diagnosticata celiachia, il consiglio è quello di reintrodurre gradualmente il glutine nella sua alimentazione (e poi provare anche con alimenti contenenti… Altro
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Come ci si regola con gli alimenti fermentati? Va bene consumarli quotidianamente? E in che quantità
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve, gli alimenti fermentati possono essere molto diversi tra loro (vedi esempio del kefir o del tempeh riportato dalla collega) quindi bisognerebbe essere più specifici per dare indicazioni… Altro
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Buongiorno Abbiamo acquistato in un supermercato un formaggio greco sottovuoto (manouri, siero di l
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve, in accordo con i colleghi, non mi preoccuperei se l'alimento sottovuoto non presentava alcuna alterazione di sapore e odore e se sull'etichetta era riportata la dicitura "da… Altro
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sono un ragazzo di 16 anni sono alto circa 194cm e peso sui 63-64 chili, dovrei andare da un nutrizi
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buongiorno, come detto dal collega, le informazioni che abbiamo sono poche per rispondere alla sua domanda. Ad ogni modo, trovandosi in una fase di crescita e sviluppo, potrebbe comunque pensare… Altro
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Ho mangiato una fetta di prosciutto cotto sette giorni dopo la scadenza indicata sulla confezione e
RISPOSTA DEL DOTTORE:
D'accordo con quanto scritto dai miei colleghi! In generale eviti di consumare alimenti che presentano segni di deterioramento (tra cui la confezione gonfia) ma, se il sapore era buono e comunque… Altro
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Salve dottori. Ho un gran dubbio. Mi è capito in due occasioni a pranzo di mangiare mozzarella fr
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera, non mi sentirei di escludere a priori una intolleranza al lattosio ma suggerirei di rivolgersi ad un professionista per fare inizialmente un'anamnesi alimentare e poi, valutare… Altro
Domande più frequenti
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Qual'è la differenza tra supporto psicologico e terapia?
Il supporto psicologico è un intervento generalmente più breve, volto ad…