Domande del paziente (3)

Buongiorno,
mi capita spesso di mangiare merluzzo surgelato, solitamente i cuori/fiori di filetto. Oggi ho notato che in uno erano presenti delle macchie marroncine, ma ho pensato di scartare le parti scure e mangiare il resto che era normalmente bianco. Volevo sapere se ho sbagliato? Era meglio…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buonasera,
può capitare che all'interno degli alimenti surgelati si riscontrino delle "macchie" che potrebbero essere di qualsiasi natura come coaguli di sangue o ossidazione del tessuti, oppure potrebbero... Altro

Ciao a tutti, sono una ragazza di 35 anni e sto seguendo una chetogenica poiché il mio BMI iniziale era 43, adesso sono arrivata a 36,51. Ho fatto gli esami del sangue per verificare alcuni valori fra cui l’acido urico e prima di iniziare la dieta avevo un valore di 5 mg/dl per cui entro i limiti, poi…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buonasera,
la dieta chetogenica è un protocollo dietetico molto restrittivo, che non può essere applicato a chiunque ma devono esserci dei requisiti da parte del paziente per poter procedere, inoltre è... Altro

Il caffè può essere assunto da chi ha subito una angioplastica?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buonasera,
può essere bevuto a meno di parere negativo da parte del medico.
Di solito si consiglia l'assunzione limitata o di evitarlo del tutto!

Le consiglio di chiedere al suo medico o cardiologo di... Altro

Autore

Dott.ssa Giada Del Brusco

Nutrizionista

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