Esperienze
Benvenuto/a sul mio profilo!
Sono il Dott. Daniele Sciotti, Biologo Nutrizionista. Ti aiuto a perdere peso e a mantenerlo nel tempo, attraverso un percorso nutrizionale personalizzato e sostenibile vivendo il cibo con godimento.
Lavoro anche con persone che vogliono migliorare il proprio rapporto con il cibo o affrontare esigenze specifiche, adattando il percorso in modo pratico e realistico.
Il mio obiettivo non è semplicemente fornire una dieta, ma accompagnarti passo dopo passo verso un risultato concreto e duraturo, senza rinunce estreme.
Durante il percorso monitoriamo i progressi e adattiamo il piano nel tempo, per ottenere risultati reali e mantenerli.
Il lavoro non si conclude con la perdita di peso, ma prosegue nella fase di mantenimento, fondamentale per stabilizzare i risultati.
Integro, quando necessario, approcci nutrizionali specifici come la dieta chetogenica in ambito clinico, sempre in modo personalizzato.
Ricevo a Roma, Velletri e Sacrofano (RM).
Approccio alla nutrizione
In cosa consiste la visita:
Anamnesi: una chiaccherata conoscitiva in cui ci confrontiamo sul tuo storico salutistico e nutrizionale
Definizione degli obiettivi del paziente: a partire dalla tua situazione specifica ed in base a ciò che vorresti ottenere, valutiamo il percorso più adatto a te
Misurazioni: pesata, circonferenze del corpo (altezza, braccio, vita, fianchi, coscia, polpaccio) e BIA (analisi bioimpedenziometrica) per la valutazione della composizione corporea (percentuale della massa grassa, magra e idratazione)
Calendarizzazione della visita di controllo
Elaborazione del piano alimentare che verrà inviato successivamente via e-mail al paziente.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Diabete mellito
- Flatulenza
- Intolleranze alimentari
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Anoressia
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Tipologia di visite
Foto e video
Esperienze
Daniele Sciotti
nutrizionista
Tirocini
- Tirocinio Universitario
Formazione
- Università San Raffaele - Roma
- Master di II Livello in Utilizzo delle Diete Chetogeniche come Terapia Non Farmacologica nella Pratica Clinica Ambulatoriale" 2024
Certificati
Patologie trattate
- Diabete mellito
- Flatulenza
- Intolleranze alimentari
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Anoressia
- Sindrome Metabolica
- Disturbi alimentari
- Ipercolesterolemia
- Malattie dismetaboliche
- Ipotiroidismo
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Diabete di tipo 1
- Allergie Alimentari
- Gastrite
- Colite
- Diabete
- Sovrappeso
- Stipsi
- Diabete di tipo 2
- Celiachia
- Costipazione
- Ipertensione
- Colon irritabile
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Bulimia
- Osteoporosi
- Ritenzione idrica
- Obesità
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Malattie cardiovascolari
- Anemia in gravidanza
- Diverticolite
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Anemia da carenza di folati
- Cancro
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Ipoglicemia
- Gastroesofagite
- Morbo celiaco
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Maldigestione
- Malattie gastrointestinali
- Calcolosi Renale
- Stitichezza
- Anemia
- Endometriosi
- Insufficienza renale
- Artrite
- Lipedema
- Fibromialgia
- Amenorrea
- IBS
- Disbiosi
- PMOS / PCOS
- Iperuricemia
- Tiroidite di hashimoto
Video
Competenze linguistiche
- Italiano
Pubblicazioni
- 100 Alimenti 10 E Lode:https://www.nutrizionistadanielesciotti.it/general...
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- -
Prestazioni e prezzi
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Analisi della composizione corporea
Da 50 € -
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Controllo nutrizionale
50 € -
-
Prima visita nutrizionale
Da 100 € -
-
Valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico
50 € -
-
Visita di controllo
Da 50 € -
-
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-
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Recensioni
328 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Spiegazioni dettagliate
- Attenzione durante la visita
- Puntualità
-
A
Asmaa el frehi
ottimo nutrizionista. È molto disponibile, spiega tutto con chiarezza e sa ascoltare. Consigliatissimo
• Roma Marconi - OsteoMov • prima visita nutrizionale •
Dr. Daniele Sciotti
Grazie di cuore.
-
F
F. M.
Professionista molto preparato e disponibile a chiarire ogni dubbio, capace di rendere semplice ed entusiasmante le fasi del percorso intrapreso e dello stile di vita da intraprendere. Ottimi risultati conseguiti grazie ai consigli oltre che al mirato piano alimentare. Soddisfatto pienamente.
• Rocca Priora- Colle di Fuori - Nuova Farmacia San Francesco • visita nutrizionale di controllo •
Dr. Daniele Sciotti
Grazie infinite.
-
L
Luca
Il dottore ti spiega nello specifico ciò che devi attuare per far sì che la dieta abbia effetto e non da diete fatte di rinunce, ma cerca di regolarizzare il tuo stile di vita. Consiglio molto!
• Roma Prati - Studio professione sanitaria prati. • prima visita nutrizionale •
Dr. Daniele Sciotti
Grazie Luca.
-
D
Davide Cestone
Bravissimo nutrizionista e disponibile per ogni chiarimento!
• Rocca Priora- Colle di Fuori - Nuova Farmacia San Francesco • visita nutrizionale di controllo •
Dr. Daniele Sciotti
Grazie Davide.
-
A
Anna
Bravissimo ,gentilissimo ,disponibile con spiegazioni dettagliate!
• Rocca Priora- Colle di Fuori - Nuova Farmacia San Francesco • prima visita nutrizionale •
Dr. Daniele Sciotti
Grazie infinite Anna.
-
G
Gabriella
Non trovo nulla da migliorare. È andata benissimo. Tutto efficiente ed efficace .Risultati eccellenti
• Sacrofano • Visita di controllo •
Dr. Daniele Sciotti
Grazie Gabriella.
-
F
Federica
Persona empatica, si capisce che fa il suo lavoro per passione ed attento alle esigenze del paziente. Consigliatissimo!!!
• Roma Marconi - OsteoMov • prima visita nutrizionale •
Dr. Daniele Sciotti
Grazie di cuore Federica.
-
V
Viviana P.
Bravissimo, empatico molto chiaro nella descrizione. Consiglio
• Sacrofano • prima visita nutrizionale •
Dr. Daniele Sciotti
Grazie Viviana.
-
L
Lucci Daniele
Persona molto preparata in tutto ti fa sentire subito a tuo agio.
• Rocca Priora- Colle di Fuori - Nuova Farmacia San Francesco • prima visita nutrizionale •
Dr. Daniele Sciotti
Grazie Daniele.
-
A
Ac
Esperienza ottima ,dottore di grande professionalità, molto soddisfatta
• Rocca Priora- Colle di Fuori - Nuova Farmacia San Francesco • prima visita nutrizionale •
Dr. Daniele Sciotti
Grazie.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 13 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera,
Volevo farvi una domanda.
Dite sempre che ogni pasto deve essere composto da tutti i macronutrienti, così la mia colazione di solito e composta da una fonte di carbo come crema di riso o avena, yogurt greco come proteine e frutta secca come grassi. Se per una mancanza non ho la fonte proteica, possono bastare le proteine che ho dalle altre due fonti di macro anche se principalmente sono carboidrati e grassi? (Esempio avena, arachidi e semi di chia) o sempre meglio cercare una fonte proteica
Salve. L’idea di inserire una fonte di carboidrati, proteine e grassi nei pasti principali è utile per favorire sazietà, equilibrio nutrizionale e una migliore distribuzione dei nutrienti durante la giornata. Tuttavia, non è necessario che ogni singolo pasto sia “perfetto” o che contenga sempre quote identiche di tutti i macronutrienti.
Nel caso specifico, alimenti come avena, arachidi e semi di chia apportano naturalmente anche una certa quantità di proteine. Tuttavia, queste potrebbero non essere sufficienti a raggiungere un apporto proteico ottimale per la colazione, soprattutto se l’obiettivo è supportare il mantenimento della massa muscolare, aumentare il senso di sazietà o soddisfare fabbisogni più elevati legati ad attività fisica e composizione corporea.
Se occasionalmente manca una fonte proteica “dedicata”, non è un problema: ciò che conta maggiormente è l’equilibrio dell’alimentazione nell’arco dell’intera giornata. Se invece questa situazione si verifica frequentemente, può essere utile prevedere una fonte proteica aggiuntiva, come yogurt greco, latte, kefir, skyr o altre alternative adeguate alle proprie esigenze.
In ogni caso, la valutazione del fabbisogno proteico dovrebbe essere sempre personalizzata in base a età, stato di salute, livello di attività fisica e obiettivi individuali.
Un cordiale saluto.
Dott. Daniele Sciotti - Biologo nutrizionista
Buongiorno,
La mia e una curiosità.
Come fa il cibo a considerarlo in calorie e non in quantità? Cerco di spiegarmi meglio solo a livello teorico.
Se mangio 2kg di petto di pollo mangerei circa 2000 calorie (considerare solo teoricamente), ma capite che 2kg di cibo e una enorme quantità, mentre se prendessi 250 gr olio (sempre solo teoricamente) ne assumere un 2300, ma sarebbe un quantità passibile. Su una persona che debba assumere 2000 calorie capite che nonostante l olio sia in minor quantità, questa aumenterebbe di peso. Come mai
Buongiorno,
la quantità di cibo e le calorie sono due concetti diversi. Le calorie rappresentano l’energia che il cibo fornisce all’organismo, mentre il peso (grammi o kg) indica semplicemente quanto cibo stiamo mangiando.
Nel suo esempio, 2 kg di petto di pollo occupano un volume molto grande ma hanno una densità energetica relativamente bassa, perché sono costituiti in gran parte da acqua e proteine. L’olio, invece, è quasi esclusivamente grasso, il macronutriente più calorico (circa 9 kcal per grammo), quindi in un volume molto più piccolo concentra molte più calorie.
Per il controllo del peso corporeo, ciò che conta principalmente è il bilancio energetico complessivo: se si assumono più calorie di quelle che si consumano, nel tempo si tende ad aumentare di peso; se se ne assumono meno, si tende a dimagrire. Per questo motivo 250 g di olio possono apportare più energia di 2 kg di petto di pollo, pur rappresentando una quantità di cibo molto inferiore.
Naturalmente, oltre alle calorie, sono importanti anche la qualità degli alimenti, il loro effetto sul senso di sazietà e la composizione nutrizionale complessiva della dieta.
Cordialmente,
Dott. Daniele Sciotti
Biologo nutrizionista
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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