Esperienze
Attraverso un'attenta anamnesi e all'ascolto empatico mi occupo di preparare piani alimentari personalizzati nel rispetto della tua salute e dei tuo obiettivi. Ognuno di noi è diverso e unico, ed è per questo che considero il piano nutrizionale come un abito da sartoria, cucito su misura: stili di vita, necessità e storie cliniche diverse rappresentano un approccio nutrizionale differente.
La mia missione è quella di aiutarti a tornare in forma e in salute ristabilendo un rapporto di armonia ed equilibrio con il cibo, consapevole del fatto che mangiare non rappresenta il semplice atto di nutrire il corpo per sopravvivere: mangiare è convivialità, è emozione, è vita ed influenza profondamente il nostro benessere fisico ed emotivo. Tornare in forma non significa semplicemente perdere o acquistare peso ma significa sentirsi in forze e dormire meglio, essere sicuri di se e positivi.
La "dieta" rappresenta il nostro stile di vita (dal greco “modo di vivere”) ed è per questo che credo in una corretta educazione alimentare, senza importanti privazioni, con l'obiettivo di renderti autonomo, sereno e consapevole nelle scelte alimentari e mantenere gli obiettivi di peso, salute e serenità raggiunti insieme durante il percorso.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Indirizzi (2)
Via della Fisica 40, Roma
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Varrone 48b, Pomezia
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
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Prima visita nutrizionistica
90 € -
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Visita nutrizionistica
90 € -
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Consulenza su svezzamento
95 € -
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Controllo nutrizionale
45 € -
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Prima consulenza nutrizionale
90 € -
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28 recensioni
Punteggio generale
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Sara F.
La Dott.ssa Gialloreti ti mette a tuo agio ed è molto professionale. Il piano nutrizionale è variegato e completo. Non monotono. Super consigliata!
DL
Ieri, ho portato mio figlio per una prima visita nutrizionistica. La dottoressa è stata molto cortese ed empatica. Dopo una lunga intervista sulle abitutini, stile di vita ed aspettative, gli ha dato spiegazioni in modo molto chiaro e dettagliato sulla corretta alimentazione da seguire per stare bene ed in salute. La consiglio vivamente a chi sta cercando un professionista che lo aiuti a stare meglio in ambito nutrizionale.
S.V.
Obbiettivo raggiunto grazie alla dottoressa Chiara Gialloreti. Persona molto disponibile e cortese, puntuale, mai un minimo di attesa. Il mio percorso non è stato per nulla difficile, ho seguito tutte le indicazioni ricevute fatte di cose semplici e pratiche. La consiglio vivamente.
Natalina
Bravissima e molto dolce nel rapportarsi con i pazienti .
EC
La Dottoressa Gialloreti è un'ottima professionista che segue attentamente il paziente, mi piace molto è accurata e assolve i suoi compiti con molta pazienza e disponibilità.
A.C.
Mi ha colpito la semplicità e l'efficacia della dieta.
Buone anche le ricette, ottime per piatti nuovi mai provati prima.
Dottoressa sempre puntuale e gentile.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve sono allergica al nichel volevo sapere se il caffè si può prendere grazie
Salve, dipende da che tipo di allergia al nichel presenta: dovrà evitare il caffè in caso di Sindrome Sistemica da Allergia al Nichel (SNAS), diagnosi che solo un medico allergologo potrà farle (alcuni sintomi tipici sono cefalea, orticaria, prurito, dolori addominali, diarrea o costipazione..). Nel caso in cui abbia solamente un'allergia da contatto al nichel, generalmente non ci sono particolari accorgimenti alimentari.
Cordialmente,
Dott.ssa Chiara Gialloreti

Buongiorno, stanotte mi sono svegliata con la classica voglia di cibo notturno e ho mangiato 4 noci e 250 gr di yogurt bianco vegetale.. siccome nell'arco della giornata avevo già mangiato (oltre ovviamente agli altri 3 pasti completi) 3 noci, 15 mandorle e 2 porzioni di yogurt bianco fage total 0 grassi, ho sbagliato? Sono sottopeso e sto cercando di aumentare ma stando attenta ad ingrassare bene.. massa magra e non cellulite. Spero in una vostra risposta. Cordiali saluti.
Salve, generalmente mangiare di notte non è una necessità (a meno di lavori su turni o altri casi particolari) e se ciò che ha avvertito è "fame reale" (brontolio di stomaco, mancanza di energie, ecc.), ciò significa che la cena non è stata adeguata dal punto di vista energetico. In questo caso quindi è opportuno ricalibrare i pasti giornalieri in modo adeguato e secondo le sue necessità, attraverso l'aiuto di un professionista della nutrizione. Al contrario, se ciò che ha avvertito è "fame emotiva" (non facile da distinguere all'inizio, è una fame che deve essere soddisfatta il prima possibile con cibi specifici e che spesso porta a senso di colpa; una valvola di sfogo per sentimenti celati e non adeguatamente affrontati) e soprattutto se gli episodi sono frequenti e non solo un caso sporadico, è bene rivolgersi ad un professionista della nutrizione che si occupi anche di disturbi del comportamento alimentare (eventualmente insieme anche ad un supporto psicologico), per aiutarla a gestire il suo rapporto con il cibo.
Buona giornata
Dott.ssa Chiara Gialloreti

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