Esperienze
La mia formazione è stata al Campus Biomedico e all'università telematica San Raffaele di Roma, affiancandovi una formazione in ambito sportivo come trainer FIF , Kick Boxing e successivamente nel mondo del Crossfit.
Agli studi ho associato una lunga formazione in antropometria e collaborazione in team con un nutrizionista sportivo importante su Roma, creandomi una esperienza con molti pazienti clinici, con obiettivo di ricomposizione corporea e molti sportivi negli sport da combattimento, olimpionici di atletica, scherma e Beachvolley.
Ho fatto parte del team che ha seguito la Nazionale Maschile di Rugby, ho avuto l'incarico diretto di seguire la nazionale femminile di Rugby fino al mondiale 2023, attualmente sono all'interno di FIR nel progetto educativo federale maschile Under 20 e seguendo in proprio alcuni atleti nella nazionale.
Seguo diversi amatoriali nell'ambito fitness e agonisti di molte discipline, con grandi soddisfazioni principalmente nel nuoto, rugby, calcio e triathlon ( compreso di bike in altura, trail, competizioni 24h) .
La vita mi ha portato anche a strutturare piani specifici per turnisti, risolvendo condizioni di disassetti ormonali, stanchezze croniche, irregolarità nei pasti e stile di vita non funzionale. Considero la mia missione di base l'incremento della prestazione, che sia in ambito sportivo o lavorativo, creando insieme al paziente la formula magica per massimizzare le energie. Collaboro con enorme fede con figure come personal trainer, fisioterapisti e osteopati per generare benessere. In ultimo, ai fini del mio obiettivo ho introdotto l'utilizzo di macchinari dermatofunzionali, volti a potenziale l'efficacia del piano nutrizionale sia in termini di dimagrimento che sblocco metabolico, ottenendo risultati come decremento dell'insulina resistenza, ausilio ad un intestino pigro, riabiliazione ed altre casistiche che vedono nella combo dieta, stile di vita e macchinario un enorme beneficio.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità ,
- Celiachia ,
- Diabete ,
- Costipazione ,
- Flatulenza ,
- +12 a11y_sr_more_diseases
Esperienze
Asia Carletti
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Costipazione
- Flatulenza
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Anoressia
- Osteoporosi
- Disturbi alimentari
- Colon irritabile
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Cellulite (infiammazione)
- Malattie cardiovascolari
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Sindrome Metabolica
- Insulino resistenza
Tirocini
- Studio Privato Dott. Carmine Orlandi
Formazione
- Campus Biomedico 2016
- Università telematica San Raffaele Roma 2021
- Università La Sapienza Roma 2022
Indirizzi (8)
Via Vincenzo Ussani 86b, Roma 00151
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Valsassina 75, Roma 00141
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via dei Giuochi Istmici 15, Roma 00135
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Capo Spartivento 2, Lido Di Ostia 00122
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Subiaco
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
60 € - 100 € -
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Analisi bioimpedenziometrica
20 € - 30 € -
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Analisi della composizione corporea
60 € - 70 € -
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Breath test al lattosio
72 € -
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Controllo nutrizionale
80 € -
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Recensioni
64 recensioni
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A
A.G
Molto competente e ottima professionista. Precisa e puntale.
Eccellenti qualità di comprensione• Consulenza online • consulenza online •
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A
A.F.
D.ssa molto empatica, preparata , ogni persona ha un percorso alimentare su misura.
• Centro Medico Umed • controllo nutrizionale •
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R
Roberto
Dott.ssa competente empatica e pronta alla spiegazione di ogni decisione.
Molto motivante e comprensiva delle esigenze del paziente.
Davvero consigliata!!!!• Centro Medico Umed • controllo nutrizionale •
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G
Giorgia
Professionalità attenta a tutti i dettagli,ma soprattutto la dieta è pronta all instante no dopo due settimane che vanno a incidere sicuramente sul risultato finale
• Centro Medico Umed • prima visita nutrizionale •
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C
Cristian
Super competente e ottimo professionista nel settore. Super consigliata!
• Studio NMS Fisioterapica • controllo nutrizionale •
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A
A.Meo
La Dott.ssa Carletti è molto professionale, empatica e molto competente.
• Fisiosipuò • prima visita nutrizionale •
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D
DS
Molto preparata, competente e professionale! Simpatica e attenta a seguirti per scelte nutrizionali mirate.
• Centro Medico Eubion • prima visita nutrizionale •
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R
Roberto
Dott.ssa Gentile empatica e professionale.
Pronta al dialogo e alla spiegazione.
Dinamica e sorridente e capace di metterti a tuo agio.
A mio parere davvero brava.• Centro Medico Umed • prima visita nutrizionale •
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L
LM
La migliore nel suo campo! Mi sono trovato benissimo durante la visita: è molto disponibile e ascolta attentamente le esigenze del paziente. Mi ha colpito soprattutto la chiarezza e l'accuratezza con cui spiega ogni dettaglio, rendendo tutto semplice da comprendere.
Il piano alimentare che mi ha fornito è stato estremamente efficace e personalizzato: ho iniziato subito a vedere risultati concreti, e soprattutto sostenibili nel tempo.
Consiglio Asia Carletti a chiunque stia cercando una vera professionista, competente e appassionata del suo lavoro. È senza dubbio una delle migliori nutrizioniste che abbia mai incontrato!• Centro Medico Umed • controllo nutrizionale •
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A
Antonella
Dottoressa molto attenta mette a proprio agio con gentilezza e delicatezza e trasmette grande fiducia e sicurezza la consiglio !
• Studio NMS Fisioterapica • controllo nutrizionale •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 11 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve a tutti, ho 24 anni e sono sempre stato un tipo allergico da piccolo soprattutto in primavera , da circa 6 anni soffro di colon irritabile e gastrite , sono anche intollerante al lattosio e sono gravemente sottopeso.
Ho notato che andando avanti i sintomi prima erano gestibili ma adesso soprattutto negli ultimi mesi non più, sto facendo varie visite e varie analisi per cercare di capire la causa
Vi elenco tutti i sintomi che ho e soprattutto va a periodi: problemi di umore (non sono mai stato un tipo ansioso o infelice) problemi di pelle (acne , dermatite, l’orticaria mi viene più che altro sui polsi quando mi alleno in inverno, quando mangio qualcosa di caldo mi ha detto il dermatologo può essere orticaria colinergica) problemi gastro-intestinali (stipsi e poche volte diarrea o feci molli chiare , gonfiore , crampi, meteorismo intestinale, nausea) mal di testa , giramenti di testa , vampate di calore , tachicardia, oppressione in petto , a volte la vista devo mettere a fuoco come se si offuscasse (sono andato dall’oculista ed è tutto apposto) stanchezza cronica sia fisica che mentale , a volte faccio fatica anche a fare delle minime cose
Mi sento che come qualsiasi cosa mangio non la assorbo per questo settimana prossima mi recherò da un nutrizionista
Ho fatto il test celiachia ed è risultato negativo , il test urine per la disbiosi ed è uscita positiva una disbiosi fermentativa, helicobacter pylori e calprotectina negativi
Ho fatto analisi di sangue e sono usciti parecchi valori fuori riferimento come:
Neutrofili: 38,82% (43,52 - 73,46)
Linfociti: 47,73% (15,16 - 43,33)
Vitamina D: 13,37 (30 - 100)
Cortisolo: 24,7 (6,2 - 19,4)
ACTH: 88,2 (7,2 - 63,3)
Ige totali: 781 (0-100)
sono allergico da piccolo ma 2 anni fa che feci le ige totali uscirono bassissime questo non riesco a capire
Così ho fatto il test alex2 e mi ha confermato le stesse cose che sono allergico da piccolo , ora elenco quali:
Polline: Graminacee alto livello di igE
Alberi: Betulla , olivo , moderato livello di igE , palma da dattero alto livello di igE
Alternaria alternata: moderato livello di igE
Parietaria altissimo livello di igE >50.00 kua/L
Infine sull’ultimo foglio dell’Alex 2 c’è un’informazione su allergeni cross-reattivi come profilina (betulla, palma da dattero) nsLTPs (Parietaria) e Famiglia Ole e 1 (Olivo) cosa vogliono dire?
Perché se sono sempre stato allergico a questo 2 anni fa le igE totali uscirono basse ed invece adesso alte?
Quali potrebbero essere le cause di tutti questi sintomi? Quali esami ancora dovrei fare? Non so più cosa fare e nessuno mi riesce a dire qualcosa a riguardo
Ciao, mi permetto di darti del tu considerando che sei giovane. Hai scritto che ti sei recato dal nutrizionista, credo che già insieme possiate fare un buon lavoro. E' fondamentale ripristinare un eubiosi intestinale perchè vari sintomi elencati sono fortemente legati a quello, anche il loro acuirsi ( dermatite, acne, perdita di peso ecc). L'allergia se ti ha portato negli anni ad assumere antistaminici può aver aggravato la disbiosi, non so come mangi e quindi non so se anche questo l'ha aggravata, ma l'intestino è responsabile del sistema immunitario quindi fortemente correlati. I valori sono sono solo da allergia nel periodo specifico all'ennesima potenza e sicuramente devi alzare i valori di vitamina d (io ti darei 5mila IU giornaliere per tutto il periodo invernale, poi rifarei le analisi verso giugno e deciderei se sospendere in estate o mantenere.) Con la dieta risolvete la disbiosi e altro, indagini che farà il Nutrizonista a cui ti affidi, migliorando anche altro se necessario. PS cortisolo non considerarlo eccessivamente, il valore misurato con il sangue è poco attendibile anche se avendolo da lì alto credo sia molto molto alto sempre, dimostra sicuramente una forte infiammazione alterazione, ti chiederei se dormi bene. Se vuoi fare un test attendibile del cortisolo fallo salivare, ma è possibile anche tramite un po di domande specifiche capire meglio e scegliere come intervenite. Dovessi aver bisogno di me, scrivimi e vediamo di risolvere la cosa e fare altre indagini se necessario. Un saluto, spero di averti aiutato
Buongiorno, scrivo per cercare di avere le idee chiare circa l'integrazione degli Omega-3. Premetto che seguo un'alimentazione 100% vegetale. La richiesta di consulto nasce dai pareri discordanti tra diversi medici e nutrizionisti, in particolare sull'utilità degli ALA, contenuti, per esempio, nell'olio di lino. Veramente sono insufficienti? Mi chiedo poi, considerando che EPA e DHA si trovano praticamente solo nei pesci grassi dei mari del Nord, e che quasi nessuno al mondo ne consuma abbastanza da raggiungere l'ipotetico fabbisogno, è veramente così importante raggiungere questi livelli di Omega-3? Anche non fossero sufficienti gli ALA assunti con olio di lino, è così fondamentale assumere per tutta la vita un'integrazione?
Vorrei sentire i vostri pareri per cercare di fare la cosa migliore, grazie.
Buonasera, gli studi degli ultimi 10 anni almeno dimostrano come gli omega 3 ricomprano un ruolo antinfiammatorio importante. Per farlo però è fondamentale il rapporto tra EPA e DHA, ecco perchè l'olio di semi di lino non può essere preso in considerazione, poiché il corpo non ne ricava gli elementi utili alla salute delle cellule. Se l'obiettivo è un 360 di benessere, si gli omega 3 sono un buon consiglio soprattutto in una alimentazione vegetariana. Anche una dose minima di 500mg /die è protettiva. La sua dose ovviamente cambia e aumenta in condizioni specifiche, se vi è uno squilibrio infiammatorio e vi sono sintomi, se ci sono compromissioni cardiovascolari , gravidanza o altro. L'ultimo consiglio FONDAMENTALE è che la fonte sia ottima, no sottomarche e non uno vale l'altro. Se ha bisogno di maggiori indicazioni o se vuole approfondire per scegliere cosa è più idoneo per lei, mi contatiti pure in pV sarò felice di darle qualche indicazione in più. Cordiali saluti, Asia
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