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Esperienze

Sono Antonio Balestra, Biologo Nutrizionista specialista in Nutrizione Clinica con Master di II livello in Nutrizione Clinica e Dietetica.

Mi occupo di dimagrimento, diabete, insulino-resistenza, gonfiore intestinale, colesterolo elevato e problematiche metaboliche legate allo stile di vita.

Nel mio studio di Opera (MI) in via Giacomo Leopardi 3, effettuo una valutazione nutrizionale completa con CALORIMETRIA INDIRETTA e bioimpedenziometria  per costruire un piano realmente personalizzato, sostenibile e orientato al risultato.

Accompagno il paziente in un percorso concreto e monitorato, con l’obiettivo di migliorare composizione corporea, metabolismo e benessere generale.

COSA TRATTO PRINCIPALMENTE IN STUDIO: 

  • GESTIONE NUTRIZIONALE DEL DIABETE (TIPO 1, TIPO2, INSULINO-RESISTENZA);

  • DISBIOSI E PROBLEMATICHE GASTROINTESTINALI;

  • SOVRAPPESO E OBESITA';

  • SINDROME METABOLICA;

  • ALLERGIE E INTOLLERANZE ALIMENTARI;

  • RICOMPOSIZIONE CORPOREA 

  • NUTRIZIONE PER SPORTIVI

    APPROCCIO

    Ogni percorso nutrizionale è costruito su misura, partendo da una valutazione clinica completa e utilizzando strumenti oggettivi per monitorare i progressi nel tempo. Credo profondamente che la nutrizione, se ben strutturata, sia uno strumento potente di cura, prevenzione e miglioramento della salute

    Ricevo a Opera in uno studio dedicato, con possibilità di integrazione con altre figure professionali per un approccio multidisciplinare.

MISSION: 

Accompagnare ogni persona verso una salute consapevole e duratura, ponendo nutrizione e prevenzione al centro del percorso.
Individuare precocemente i fattori di rischio metabolici e trasformarli in opportunità di miglioramento attraverso strategie personalizzate, basate su evidenze scientifiche e su un approccio integrato.

Promuovere un modello in cui la prevenzione sia la vera cura a lungo termine.
Essere un punto di riferimento per la medicina preventiva e l’antiaging scientifico, grazie a un metodo che unisce nutrizione, valutazione funzionale e collaborazione tra specialisti.
Perché vivere più a lungo ha valore solo se si vive meglio.

SU DI ME:

Ho maturato un’importante esperienza ospedaliera di 2 anni presso l’Ambulatorio Piede Diabetico dell’Ospedale San Paolo di Milano, dove mi sono occupato quotidianamente di pazienti con diabete, complicanze metaboliche, neuropatie, ulcere diabetiche e malnutrizione.


Questo percorso mi ha permesso di sviluppare competenze avanzate in:

  • GESTIONE NUTRIZIONALE DEL DIABETE (tipo 1, tipo 2, insulino-resistenza)

  • Dietoterapia del piede diabetico, per migliorare glicemia, guarigione tissutale e prevenzione delle complicanze

  • Nutrizione del paziente fragile e polipatologico

Mi occupo inoltre di:

Patologie gastrointestinali e disbiosi

  • Colon irritabile

  • Disbiosi e alterazioni del microbiota

  • Gonfiore addominale e difficoltà digestive

  • Reflusso, gastrite, celiachia e intolleranze

 

Nutrizione chetogenica clinica

Protocollo che utilizzo solo quando appropriato, in sicurezza clinica e monitoraggio:

  • Sovrappeso e obesità

  • Sindrome metabolica

  • Resistenza insulinica

  • Stati infiammatori cronici

 

Nutrizione per obesità, fragilità e sarcopenia

  • Percorsi per pazienti anziani

  • Supporto post-trauma e post-ricovero

  • Rialimentazione clinica

  • Educazione alimentare in condizioni patologiche

 

Prevenzione e longevità

La mia mission professionale è portare rilevanza alla prevenzione come vero strumento di cura, contribuendo a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, metaboliche e degenerative.
Lavoro per promuovere un invecchiamento attivo e una longevità sana attraverso strategie nutrizionali basate su evidenze scientifiche.

Collaborazioni interdisciplinari

Sono fondatore di AGMEDICA, studio medico associato a Opera (MI), dove collaboro quotidianamente con:

  • Medici

  • Diabetologi

  • Fisioterapisti

  • Osteopati

  • Psicologi

  • Professionisti sanitari in ambito riabilitativo e preventivo

Questa rete interdisciplinare permette di offrire al paziente un percorso completo e integrato, che va oltre la semplice dieta, diventando un vero supporto alla salute globale.

Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione umana
  • Nutrizione clinica

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Dott. Antonio Balestra

Via Giacomo Leopardi, 3, Primo piano, Interno 12 (studio medico), Opera 20073

COS’È LA CALORIMETRIA INDIRETTA?
Hai mai seguito una dieta senza ottenere risultati… nonostante l’impegno?
Potrebbe non essere colpa tua.

La calorimetria indiretta è un esame semplice, non invasivo, che misura il tuo metabolismo basale reale, cioè quante calorie il tuo corpo consuma ogni giorno a riposo.

Perché è così importante?
Perché ogni persona è diversa: le diete “standard” spesso falliscono proprio perché non tengono conto del tuo metabolismo reale.

Con questo test possiamo:
- capire esattamente quante calorie consumi
- personalizzare davvero il piano alimentare
- sbloccare situazioni di stallo nel dimagrimento
- evitare di mangiare troppo… o troppo poco

Quando farla?
se non riesci a dimagrire nonostante la dieta
se riprendi peso facilmente
se hai provato tante diete senza risultati
se vuoi un piano nutrizionale davvero su misura

Il vantaggio?
Non si va più “a tentativi”: si lavora su dati reali del tuo corpo.
Prenota la tua calorimetria indiretta e scopri finalmente come funziona davvero il tuo metabolismo.
Il tuo percorso può cambiare da qui.

20/03/2026

Prestazioni e prezzi

  • Analisi della composizione corporea

    60 €

  • Dieta mediterranea

    130 €

  • Insulino resistenza e dieta

    130 €

  • Digiuno Intermittente

    130 €

  • Dieta vegetariana

    130 €

Indirizzi (4)

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AG Medica, Studio Dott. Balestra

Via Giacomo Leopardi, 3, Primo piano, Interno 12 (studio medico), Opera 20073

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Studio Life&Sport

Via E. Fermi 2, San Genesio ed Uniti 27010

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AG Medica

Vicolo Buffalari, 2a, Piacenza 29121

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27 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Attenzione durante la visita
  • Spiegazioni dettagliate
  • Efficacia del trattamento
Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • M

    Non la solita visita dietistica ma un colloquio interessante, anche grazie alla competenza indiscutibile e alla cura delle spiegazioni in merito alla mia situazione. Antonio è molto attento, professionale e simpatico (che non guasta). Sono sicuro faremo un bel percorso.

    • Attenzione durante la visita
    • Spiegazioni dettagliate
    • Ottimo studio
    • Puntualità
     • AG Medica, Studio Dott. Balestra prima visita nutrizionale  • 

  • S

    Percorso super positivo.
    Oltre ai risultati ottenuti e ai tanti kg persi, non mi sono mai sentita “una paziente in più”: mi ha seguita con attenzione, costanza e tanta umanità.
    È sempre presente, disponibile e attento e questo fa davvero la differenza.
    I risultati sono arrivati, ma soprattutto ho trovato qualcuno che mi ha aiutata senza farmi sentire sola nel percorso. Professionista preparato e molto attento al benessere del paziente. Consigliatissimo.

    • Attenzione durante la visita
    • Spiegazioni dettagliate
    • Efficacia del trattamento
    • Ottimo studio
    • Altro
    • Puntualità
     • AG Medica, Studio Dott. Balestra insulino resistenza e dieta  • 

    Dott. Antonio Balestra

    Grazie mille gentilissima!


  • P

    Professionale , gentile , molto preparato . Trattamento efficace . Consigliatissimo

    • Attenzione durante la visita
    • Spiegazioni dettagliate
    • Efficacia del trattamento
    • Ottimo studio
     • Studio Life&Sport analisi della composizione corporea  • 

    Dott. Antonio Balestra

    Molto gentile grazie!


  • L

    Dottore molto preparato e competente, coinvolge il paziente e lo esorta ad ottenere i risultati.
    Personalmemte lo consiglio

    • Attenzione durante la visita
    • Spiegazioni dettagliate
     • AG Medica, Studio Dott. Balestra dieta per diabetici  • 

    Dott. Antonio Balestra

    Grazie mille!


  • B

    Ottima visita, con spiegazioni molte attente e molto chiare

    • Attenzione durante la visita
     • AG Medica, Studio Dott. Balestra prima visita nutrizionale  • 

    Dott. Antonio Balestra

    Grazie!


  • A

    Ho fatto in passato altre visite come queste, ma ad essere onesto con lui ho trovato una seria professionalità e cura nei minimi dettagli.
    Come prima impressione ( e credo che per questo percorso vale molto) è stata davvero ottima.

    • Attenzione durante la visita
    • Spiegazioni dettagliate
    • Efficacia del trattamento
    • Ottimo studio
    • Altro
    • Puntualità
     • AG Medica, Studio Dott. Balestra prima visita nutrizionale  • 

    Dott. Antonio Balestra

    Sono molto contento del riscontro positivo!
    grazie per le tue parole!


  • M

    Professionale e diligente, spiegazioni oculate e precise per garantire un percorso mirato in direzione della necessità richiesta

    • Attenzione durante la visita
    • Spiegazioni dettagliate
     • Studio di consulenza online consulenza online  • 

    Dott. Antonio Balestra

    Grazie Maurizio! Gentilissimo.


  • V

    Il Dottor Balestra dimostra competenza e professionalità, riuscendo a comunicare concetti complessi in maniera chiara e accessibile. La sua passione la dimostra con professionalità dando al tutto un valore aggiunto significativo.

    • Attenzione durante la visita
    • Spiegazioni dettagliate
    • Efficacia del trattamento
     • Studio di consulenza online visita nutrizionale di controllo  • 

    Dott. Antonio Balestra

    Grazie molte Valerio!


  • V

    Molto professionale e preparato.
    Ottima spiegazione delle cose da fare.

    • Spiegazioni dettagliate
     • AG Medica, Studio Dott. Balestra check up nutrizionale  • 

    Dott. Antonio Balestra

    grazie Valeria


  • F

    Mi sono trovato molto bene!
    Sempre gentile e disponibile, faccio palestra da anni ma non riuscivo a perdere peso, sono con lui ormai da ottobre

    • Spiegazioni dettagliate
     • AG Medica, Studio Dott. Balestra prima visita nutrizionale  • 

    Dott. Antonio Balestra

    Grazie!


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 27 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno. Vorrei gentilmente qualche info... Ho 28 anni, ed è dall'età dei 16 anni, che giro medici e non ho più pace.
Inizio a scoprire svariate patologie, tra cui ipotiroidismo, ovaio micropolicistico, acrocianosi, ipercolesterolemia e iperandrogenismo... Da anni mi trovo in un loop continuo, dove è praticamente un'impresa perdere peso, riesco solo in estate e in inverno finisco per recuperare tutto... Sono davvero sconfortata e stanca...
Credo anche di avere il lipedema in base all'aspetto della pelle e agli altri sintomi. Motivo per cui cerco un medico specializzato in tutto questo... Inutile dire che ne ho cambiati svariati, perdendo tanti soldi e tempo, senza arrivare mai a una conclusione definitiva...

la presenza contemporanea di più condizioni come ipotiroidismo, ovaio policistico e alterazioni ormonali può rendere il dimagrimento particolarmente complesso e frustrante.
In questi casi è fondamentale un approccio strutturato e personalizzato. Le consiglio di eseguire una calorimetria indiretta, un esame che permette di misurare con precisione il suo metabolismo basale: questo dato è molto utile per impostare una dietoterapia realmente efficace e adatta al suo organismo.
Sarebbe inoltre importante affiancare a questo una valutazione completa con esami ematochimici aggiornati (assetto ormonale, tiroideo, metabolico) e, se necessario, un inquadramento multidisciplinare che consideri anche il sospetto lipedema.
Con dati oggettivi e un piano personalizzato è possibile uscire da questo “loop” e ottenere risultati più stabili nel tempo. Le consiglio sempre di aggiornare il suo medico di medicina generale. Cordiali saluti.

Dott. Antonio Balestra

Domande su consulenza nutrizionale

Buongiorno,
ho 37 anni, nell'ultimo anno sono stata molto sedentaria e a febbraio ho terminato un percorso di 3 cicli PMA (ottobre, novembre, febbraio). Negli ultimi 4 mesi sono ingrassata di 5kg e ora sono 10 kg al di sopra del mio peso forma. Dagli esami del sangue e urine completi non si evince nulla di particolare.
In passato sono già dimagrita con sport e supporto di app con kcal contacalorie/macro ma ora vorrei rivolgermi a un professionista che mi prenda in carico considerando anche il periodo che ho vissuto e un potenziale nuovo ciclo PMA che probabilmente intraprenderò tra qualche mese.
In questo caso è meglio rivolgersi a un nutrizionista o a un dietologo?
Grazie per le vs risposte

Salve, la scelta tra nutrizionista e dietologo dipende dalle sue esigenze specifiche; Considerata la situazione, è importante una valutazione complessiva del quadro clinico; potrebbe essere indicato intraprendere una dietoterapia di supporto. Le consiglio di confrontarsi con il proprio medico di base, che potrà indirizzarla verso il professionista più adatto e valutare eventuali approfondimenti.

Dott. Antonio Balestra
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